Magnum Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2018 Clos du Vignon Dne Thevenot Le Brun

Le Clos du Vignon est une parcelle de 7 hectares, plantée en Chardonnay et en Pinot Noir, située sur la commune de Marey les Fussey. Ce clos situé aux abords de l'ancienne abbaye du Lieu Dieu était déjà planté en vignes au XIIème siècle.

Dégustation : Le nez laisse éclater des arômes de cassis et de petits fruits qui se complexifieront avec l'âge et l'apparition de notes de sous bois. En bouche, c'est la rondeur et la finesse qui prédominent avec toujours une expression remarquable du terroir.

Accords Mets-Vin : Sur sa jeunesse il peut être bu avec un filet de biche aux griottes. Après quelques années il accompagnera un plateau de fromages bourguignons.

Volume : 150 cl