Liqueur de Gingembre Nusbaumer - liqueur d'Alsace

Liqueur de Gingembre Nusbaumer 40°

Liqueur d'Alsace élaborée à partir de rhizomes de gingembre frais, hachés, infusés dans de l'eau de vie puis distillés.

Après un ajout de sucre, elle est réduis à 40° avec l'eau de source des Vosges de la distillerie. Cette eau qui traverse un sous-sol de schiste violet est d'une grande pureté et lui donne une force singulière.

Liqueur peu sucrée. Epicée et typée, elle est idéal avec du tonic et une rondelle de citron vert.

• Robe : beau vert pâle
• Nez : légèrement épicée, très typée
• Bouche : fraîche et piquante, délicatement typée rappeleant le gingembre confit.
• Finale : persistance intense

70 cl - 40°