Après avoir été sélectionné au sein de distilleries renommées des quatre coins du monde, chaque Rhum Explorer est affiné et mis en bouteille au château du Breuil en Normandie par Philippe Etignard, le Maître de Chais.

Rum Eplorer Guyana a été distillé par Demerara Distillers : L’histoire de Demerara Distillers a commencé en 1670 lorsque chaque plantation sucrière avait son propre rhum et qu’un groupe de producteurs de canne à sucre a formé une coopérative d’exportation. Après des années de consolidation et de fusion, il ne reste aujourd’hui qu’une distillerie à Diamond sur la rive orientale de la Demerara. La distillerie produit un rhum lourd, très concentré, dans un petit alambic

L'affinage du Maître de Chais : Ce rhum de Guyana a été affiné plusieurs mois dans les Chais du Château du Breuil. Son voyage en fût de Sherry Oloroso harmonise les notes et devient plus soyeux, avec une jolie rondeur et de la sucrosité naturelle.

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