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Armagnac
De par ses origines, ses terroirs, ses cépages et son mode de distillation, l’Armagnac affirme une personnalité tranchée, sans équivalent dans le monde des eaux-de-vie. Parent proche du Cognac, l'armagnac a pourtant connu un destin bien différent. Malgré un passé tout aussi glorieux, il a su garder son caractère entier, authentique, traditionnel et artisanal.
Un caractère parfois difficile à apprivoiser, à l'image du pays qui l'a vu naitre et des gens qui le produisent.Pour ses admirateurs, c’est son appartenance à la Gascogne, un pays fier, voire ombrageux, qui symbolise encore mieux son caractère et sa fougue. Aux antipodes de cette image, l'Armagnac a petit a petit gagné en sophistication, pour devenir un produit statutaire.
Armagnac
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