

Caroni, une nouvelle distillerie de rhum légendaire sur l'île de Trinidad, a fermé ses portes en 2001 après 83 ans de production, mais les fûts de rhum sont restés oubliés dans l'entrepôt de vieillissement jusqu'à leur découverte en 2004. Ce gin exceptionnel a vieilli dans l'un de ces fûts. 70cl
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