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    • Coffret Zacapa Edición...
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      ron du guatemala
      Coffret Zacapa Edición Negra - 2 verres
      Zacapa Edición Negra est élaboré grâce à un assemblage de rhums d'âges et de caractères différents vieilli dans des fûts de chêne américains chauffés à travers une terracotta placée à l’intérieur du tonneau, créant ainsi un rhum riche et sombre avec une intensité fumée. 70cl 43° Guatemala Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
      77,90 € Prix
      Tomatin Legacy + pierres à...
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      whisky ecossais
      Tomatin Legacy + pierres à whisky
      L'embouteillage Legacy est le whisky d'entrée de gamme de la distillerie écossaise, située près d'Inverness. Ce single malt doux à 43 % est vieilli en fûts de bourbon et de chêne frais, ce qui lui confère une couleur ambrée intense et un caractère délicat.70cl 43° Écosse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
      44,00 € Prix
      Coffret Toki Original 1 verre
      • Nouveau produit
      whisky japonais
      Coffret Toki Original 1 verre
      Découvrez Toki, un blend exceptionnel créé à partir des whiskies des trois distilleries emblématiques de Suntory : Yamazaki, Hakushu et Chita. Ce blend unique associe principalement le Single Malt Hakushu à la richesse du whisky de grain Chita, offrant ainsi une expérience gustative incomparable. 70cl 43° Japon Fût de chêne Seul ou en cocktail
      48,00 € Prix
    • Calvados Coquerel 4 ans...
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      calvados
      Calvados Coquerel 4 ans Finition Cacao
      Le Domaine du Coquerel met son savoir-faire au service d’une collaboration inédite avec le chocolatier Edwart. Le calvados Coquerel Finish Cacao est le deuxième opus de la collection Discovery Serie. Le calvados est le fruit d’un assemblage d’eaux-de-vie vieillies entre 4 et 7 ans en fûts de chêne français. 70cl 41,5° France Fût de chêne français Seul ou en cocktail
      46,00 € Prix
      Coffret Connemara...
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      whiskey irlandais
      Coffret Connemara Distillers Edition 2 verres
      Connemara Distillers Edition est un assemblage de whiskies tourbés vieillis en fûts de xérès qui confère à ce whisky sa douceur et sa persistance. 70cl 43° Irlande Fût de Xérès Seul ou en cocktail
      46,70 € Prix
      Coffret Bowmore 12 ans
      • Nouveau produit
      whisky ecossais
      Coffret Bowmore 12 ans
      Le whisky tourbé Bowmore 12 ans, élaboré sur l’île d’Islay, incarne le caractère emblématique de cette distillerie historique. Vieilli intégralement en ex-fûts de Bourbon, ce Single Malt offre un profil aromatique complexe et une texture moelleuse. 70 cl 40° Écosse Fût de bourbon Seul ou en cocktail
      52,00 € Prix
    • Coffret Bowmore 15 ans
      • Nouveau produit
      whisky ecossais
      Coffret Bowmore 15 ans
      Ce whisky se démarque notamment par son processus de maturation, d'abord en fûts de Bourbon puis dans des fûts d'Oloroso. Ce sont les trois dernières années passées dans ces fûts de Sherry qui confèrent au Bowmore 15 ans sa couleur profonde et son fini chaud et robuste. 70cl 43° Écosse Fût de sherry Seul ou en cocktail
      110,00 € Prix
      Coffret Botran n°18 verre Maya
      • -10%
      • Nouveau produit
      ron du guatemala
      Coffret Botran n°18 verre Maya
      Assemblage de rhums de 5 à 18 ans en Solera et vieillis en fûts de Bourbon, de Xérès et de Porto dans des chais situés en altitude pour intensifier le vieillissement et développer ses arômes délicat. 70cl 40° Guatemala 18 ans Seul ou en cocktail
      53,10 € Prix initial -10% 59,00 € Prix
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Rhums blancs

Rhums blancs

Le rhum blanc se reconnaît à sa robe incolore parfaitement translucide. Cette eau-de-vie jeune est obtenue à l’issue d’une maturation de très courte durée. Après avoir été distillée, elle est stockée au minimum trois semaines et jusqu’à trois mois dans des cuves en inox ou des foudres de bois pour arrondir ses arômes.

Le rhum blanc « traditionnel » est produit à partir de mélasse. Les Caraïbes britanniques et l’Amérique Latine en sont les plus représentatifs.
Pour la fabrication du rhum blanc traditionnel, ce sont les mélasses qui sont récoltées. La mélasse est ensuite transformé en alcool grâce à l’addition de levures qui vont permettre sa fermentation. L’opération donne lieu à un vin de canne. Place à la distillation. C’est cette étape qui définit les qualités aromatiques du rhum, la concentration de ses arômes ou encore sa texture. Le rhum blanc est ensuite conservé quelques semaines en cuve pour développer son bouquet avant d’être mis en bouteille et commercialisé.

Rhums blancs

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Diplomatico Planas
rhum du venezuela
Diplomatico Planas
Ce rhum blanc est le digne successeur du Diplomático Blanco. Plus intense, il titre 47° soit 7° de plus que le Blanco. Très élégant, il a la particularité d’avoir vieilli 6 ans en petits fûts de chêne. Il doit sa couleur translucide à une filtration sur lie de charbon. Marqué par des notes de café et de fruits, il possède une bouche très crémeuse. Une personnalité parfaite pour l’élaboration de cocktails. 70cl 47° Venezuela 6 ans en petits fûts Seul ou en cocktail
35,00 € Prix
Botran Reserva Blanca
ron du guatemala
Botran Reserva Blanca
Botran Reserva Blanca est distillé à partir d'une matière première unique, une réduction de jus de canne fraîche, puis vieilli en système solera avant de retrouver sa couleur cristalline grâce à une filtration sur charbon. 70cl 40° Guatemala Fûts de chêne blanc Seul ou en cocktail
32,00 € Prix
Angostura Reserva 3 ans
rhum de trinidad tobago
Angostura Reserva 3 ans
Ce rhum de mélasse est vieilli en ex-fûts de bourbon puis filtré au charbon. Son profil crémeux et doux est idéal pour s’allier à des fruits de saison dans des cocktails légers. 70cl 37,5° Trinidad & Tobago Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
28,00 € Prix
Ron Caney Carta Blanca
rhum de cuba
Ron Caney Carta Blanca
Ce rhum cubain a bénéficié d'un vieillissement de 3 ans en fûts de chêne, développant une richesse aromatique. 70cl 38° Cuba 3 ans d'âge Seul ou en cocktail
25,20 € Prix
Havana Club 3 ans
rhum de cuba
Havana Club 3 ans
100 % élaboré et vieilli à Cuba avec des mélasses de cannes à sucre locales, ce rhum blanc et vieilli 3 ans en fûts de chêne. 70cl 40° Cuba 3 ans d'âge Seul ou en cocktail
25,50 € Prix
Legendario Anejo Blanco
rhum de cuba
Legendario Anejo Blanco
Élaboré à partir de différents soleras (un, quatre et six ans) c'est à dire avec des ajouts réguliers d'eau-de-vie jeune, Légendario Anejo Blanco bénéficie d'un vieillissement de 4 années en fût avant filtration. 70cl 40° Cuba 4 ans d'âge Seul ou en cocktail
28,00 € Prix
Sagatiba Pura
cachaca du bresil
Sagatiba Pura
Élaborée au Brésil, Sagatiba Pura, est une Cachaça premium issue de cannes à sucre fraîchement coupées. 70cl 38° Brésil Colonne Seul ou en cocktail
22,50 € Prix
Nine Leaves Clear
rhum du japon
Nine Leaves Clear
Ce rhum exotique élaboré à partir de muscovado (sucre brun non raffiné) japonais et distillé en alambic traditionnel d'Ecosse présente un nez puissant et fruité avec des notes luxuriantes de banane, de mangue, et de poire. 70 cl 50° Japon Alambic Pot Still Seul ou en cocktail
72,60 € Prix
Gélas Rhum Blanc Barbade
rhum d antigua et de la barbade
Gélas Rhum Blanc Barbade
Pour cette nouvelle cuvée, la Maison d’Armagnac Gelas nous embarque pour la Barbade. Gelas a sélectionné un rhum blanc de la Barbade qu’il a ensuite affiné dans ses fûts d’armagnac. 70cl 42,2° La Barbade Fût de Bas-Armagnac Seul ou en cocktail
47,20 € Prix
Angostura Butterfly Reserva
rhum de trinidad tobago
Angostura Butterfly Reserva
Angostura Butterfly White Reserve est un rhum blanc qui a vieilli trois ans après sa distillation dans des fûts de chêne. 70cl 38° Trinidad & Tobago Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
26,00 € Prix
Matusalem Platino
rhum de republique dominicaine
Matusalem Platino
Le rhum Matusalem Platino est un rhum vieilli en fûts de chêne avec triple distillation et double filtrage au charbon. 70cl 40° République Dominicaine Fût de chêne Seul ou en cocktail
22,00 € Prix
Santiago de Cuba Carta Blanca
rhum de cuba
Santiago de Cuba Carta Blanca
Élaboré dans la région d’Oriente considérée comme le berceau du rhum « léger » cubain, le ron Santiago de Cuba Carta Blanca est vieilli 3 ans en fûts de chêne blanc puis filtré sur lit de charbon pour retrouver sa robe cristalline. 70cl 38° Cuba Fût de Chêne blanc Seul ou en cocktail
21,80 € Prix