Angostura white reserva est un rhum blanc qui a vieilli 3 ans après sa distillation dans des fûts de chêne. Une fois imprégné d’arômes, il a alors été filtré au charbon afin d'éliminer toutes les impuretés générées par le processus de vieillissement avant d'être conditionné.
Grace à son bouquet remarquable, c'est un ingrédient de choix pour la préparation des cocktails.
Nez
Floral
Floral
Fruité
Fruité
Végétal
Canne fraîche
Bouche
Floral
Floral
Fruité
Fruité
Epicé
Vanille
Finale
Épicé
Épices, gingembre
Épicé
Poivre
Cocktail Mojito fraise basilic
Vous avez peut-être déjà bu un Mojito, mais avez vous déjà bu un mojito fraise basilic ?
Ingrédients
Fraises fraîches
Feuilles de basilic fraîches
6 cl de Rhum blanc Angostura
3,5 cl de Sirop de canne
3 traits de bitter Angostura
Club soda
Glaçons
1
Dans un verre Highball, écrasez 2-3 fraises avec une douzaine de feuilles de basilic et de sirop de canne.
2
Ajoutez le rhum blanc et la glace. Mélangez jusqu'à ce que le verre soit givré.
3
Ajoutez le bitter Angostura et allongez de Club soda.
4
Décorez votre cocktail avec une fraise et des feuilles de basilic.
Zaya Gran Reserva est un assemblage de rhums sélectionnés artisanalement, distillés 5 fois et vieillis dans des petits fûts de chêne. 70cl
40°
Trinidad et Tobago
16 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Ce rhum issu d'un assemblage de rhums des Caraïbes, de Trinidad, à Jamaïque a été affiné dans les chais du Château du Breuil sans ajout de sucre, sous le regard attentif du Maître de chais. 70cl
41°
Caraïbes
Fût de chêne Français
Seul ou en cocktail
Pour cette troisième édition de N°1 Cask Collection, Angostura propose un blend de rhums vieillis minimum 6 ans en fûts de bourbon, puis une finition de 9 mois en fûts de sherry oloroso. 70cl
40°
Trinidad & Tobago
Fût de Xérès Oloroso
Seul ou en cocktail
Embarquement immédiat pour un voyage dégustatif aux Caraïbes avec ce coffret Rum Explorer ou vous pourrez découvrir différentes destinations : Trinidad, Barbados et Belize. 3 bouteilles de 20 cl
41°
Trinidad, Barbados, Belize
2 à 5 ans
Seul ou en cocktail
Ce rhum traditionnel âgé a été élevé en fûts de chênes brûlés pendant un minimum de 15 ans. 1787 c’est l’année de construction du premier moulin à canne à sucre de Trinidad. Il rend un très bel hommage à l’histoire sucrière de l’île qui l’a vu naître. 70cl
40°
Trinidad & Tobago
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Angostura 1824 est un blend de rhums âgés vieillis en fûts de chêne américain brûlés (ex-Bourbon). Grâce à son élégance et sa complexité, il se déguste pur ou sur glace, idéalement accompagné d'un cigare. 70cl
40°
Trinidad & Tobago
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Embarquement immédiat pour un voyage dégustatif avec ce coffret Rum Explorer ou vous pourrez découvrir différentes destinations : Dominican Republic, Trinidad et Guyana 3 bouteilles de 20 cl
43°
Trinidad, Guyana, R. Dominicaine
2 à 8 ans
Seul ou en cocktail
Avec ce rhum vieux Cadenhead Trinidad Rum 11 ans, l’embouteilleur indépendant écossais vous débarque sur les côtes de l’île de Trinidad. Distillé en 2011, il a ensuite vieilli en ex-fûts de Bourbon pendant 11 ans. 70 cl
46°
Écosse
Fûts de bourbon
Seul ou en cocktail
Ce rhum de mélasse est vieilli en ex-fûts de bourbon puis filtré au charbon. Son profil crémeux et doux est idéal pour s’allier à des fruits de saison dans des cocktails légers. 70cl
37,5°
Trinidad & Tobago
Ex-fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Nouvelle création de la Maison Rum Runner, ce Rhum de tradition anglaise à base de mélasse a vieilli 5 ans dans son fût d'origine (exclusivement ex-fûts de bourbon) à Trinidad. Il a ensuite subit une réduction exceptionnellement lente à 51% dans en Mayenne dans les chais de la Maison Rum Runner sur plus de 12 mois. 70cl
51°
Trinidad
Fût de bourbon
Seul ou en cocktail
Cette édition limitée est un assemblage de plusieurs rhums vieux dont le plus ancien a 25 ans. C’est un hommage à son Maître Distillateur John Georges. 70cl
44,7°
Trinidad & Tobago
Fût de chêne
À déguster pur
Assemblage de rhum vieux provenant de Guatemala, Trinidad, Jamaique, Australie et Thailand ce rhum a été vieilli dans un premier temps en füt de bourbon puis a été élevé dans 3 types de fûts. 70cl
40°
Guatemala , Trinidad, Jamaïque , Australie et Thailand
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Vieilli en fûts de chêne pendant 5 ans, ce rhum présente des saveurs de chocolat, d'épices, de vanille et de chêne grillé. 70cl
40°
Trinidad & Tobago
5 ans
Seul ou en cocktail
Véritable hommage au style anglais, ce rhum vieux XO, sélectionné par La Maison du Rhum, est le fruit de l’assemblage de rhums de Jamaïque, de Trinidad et de Sainte-Lucie. 70 cl
45°
Jamaïque - trinidad - Ste Lucie
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Plusieurs fois primé, ce rhum est vieilli dans des fûts carbonisés qui avaient étés remplis d’une eau-de-vie de canne distillée en 1919. 70cl
40°
Trinidad & Tobago
Fûts de Bourbon brûlés
Seul ou en cocktail
Ce rhum de tradition anglaise « made in Trinidad » a été élevé 7 ans en ex-fûts de bourbon de premier remplissage, au cœur des Caraïbes. 70cl
40°
Trinidad & Tobago
7 ans d'age
Seul ou en cocktail