Baie des trésors "Fruits
47,00 €
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veritable sake japonais
Saké Zuikan CloverLe saké Zuikan Clover est un saké japonais Junmai Ginjo Genshu à faible teneur en alcool. Un saké agréablement léger, doux sans être trop sucré. Ses saveurs fruitées sont discrètes mais riches et amples. Avec un degré d’alcool particulièrement faible pour un saké. 72 cl 12° Japon Pas de vieillissement Seul ou en cocktail31,00 € Prix
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veritable sake japonais
Saké l'empereur de la nuit Tokubetsu JunmaiLéger et accessible, l’Empereur de la Nuit est un saké Junmai Ginjo. Brassé à l’eau douce (une spécificité des Sakés de la Préfecture d’Hiroshima), le riz principal utilisé pour son utilisation est le Hattan Nishiki. 72 cl 15,5° Japon Pas de vieillissement Seul ou en cocktail26,00 € Prix
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whisky ecossais
Springbank 11 ans Local BarleyElaboré à partir d’orge cultivée à Glencraigs Farm, le whisky Springbank Local Barley 11 ans est un Single Malt 100% Campbeltown. 70cl 55,1° Écosse 11 ans Seul ou en cocktail249,00 € Prix
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whiskey irlandais
Teeling Wonders Of Wood Série 2 - Portuguese CaskPour cette nouvelle édition limitée de la série "Wonders of wood", Teeling a fait vieillir son whiskey Single Pot Still en fût de chêne vierge portugais. 70cl 50° Irlande Fût de Chinkapin Seul ou en cocktail103,00 € Prix
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xeres
Williams & Humbert Pedro Ximenez 15 ansCe Pedro Ximenez de la maison Williams & Humbert a vieilli par oxydation en fûts pendant 12 ans selon la méthode solera. 75cl
18°
Espagne
12 ans d'age
Seul ou en cocktail
18,00 €
Prix
xeres
Williams & Humbert Alegria ManzanillaVieillie pendant 6 ans en Solera, cette cuvée bénéficie du micro-climat de Sanlúcar de Barrameda qui lui donne une fraîcheur et une complexité plus marquée que le sherry fino. 75cl
15°
Espagne
méthode solera
Seul ou en cocktail
16,00 €
Prix
xeres
Williams & Humbert Dry Sack FinoÉlaboré à partir du cépage Palomino, il est fortifié à l’eau-de-vie et élevé sous un voile de levures (la Flor) qui le protège contre l’oxydation et lui permet de conserver toute sa fraîcheur. 75cl
15°
Espagne
Élevage biologique (flor)
Seul ou en cocktail
15,00 €
Prix
xeres
Williams & Humbert Amontillado 12 ansDon Zoilo Amontillado 12 ans est élaboré à partir du cépage Palomino- vieillissement 12 ans en solera - Élevage biologique (Flor) puis oxydatif. 75cl
18°
Espagne
12 ans d'age
Seul ou en cocktail
18,00 €
Prix
xeres
Williams & Humbert Canasta 20 ansVieillissement solera en fûts de chêne vieillis pendant plus de 20 ans selon la méthode solera. Cépage Palomino & Pedro Ximenez - Élevage oxydatif. 50cl
20°
Espagne
20 ans d'age
Seul ou en cocktail
40,00 €
Prix
xeres
Lustau Olorosso VorsCet oloroso résulte de la sélection des meilleurs fûts au sein du système solera établit dans les années 1920. Le Consejo Regulador de Denominacion a délivré un cru VORS de 30 ans d’âge. 50cl
20,5°
Espagne
30 ans d'âge
Seul ou en cocktail
117,00 €
Prix
xeres
Williams & Humbert Oloroso 12 ansCe Xérès Oloroso 12 ans de la maison Williams & Humbert est élaboré à partir du cépage andalou Palomino. 75cl
19°
Espagne
12 ans d'age
Seul ou en cocktail
18,00 €
Prix
xeres
Dry Sack MediumCe Xérès demi-sec est élaboré à partir du cépage Palomino et Pedro Ximenez, il est fortifié à l’eau-de-vie et élevé sous un voile de levures (la Flor) qui le protège contre l’oxydation et lui permet de conserver toute sa fraîcheur. 75cl
15°
Espagne
Fûts Criadera et Solera
Seul ou en cocktail
16,00 €
Prix
xeres
Lustau Oloroso Don NunoLe Dry Oloroso Don Nuño est un sherry sec de style légèrement oxydatif Vieilli pendant 12 ans dans les botas. 75 cl
20°
Espagne
Solera 15
Seul ou en cocktail
30,00 €
Prix
xeres
Lustau Pedro Ximénez San EmilioLustau Pedro Ximénez San Emilio est un vin doux élaboré par les Bodegas Lustau à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez-Xérès-Sherry. 75 cl
17°
Espagne
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
29,00 €
Prix
xeres
Lustau Añada 1997Le Lustau Añada 1997 a été élaboré à partir de raisins cultivés dans leur vignoble de Montegilillo, situé dans la région de Carrascal (au nord de Jerez) et élevé en chêne américain pendant plus de 13 ans jusqu'à sa mise en bouteille en décembre 2010. 50cl
20°
Espagne
Fût de Chêne américain
Seul ou en cocktail
34,00 €
Prix
xeres
Lustau Fino "Puerto Fino"Élevage biologique sous flor vieilli en fûts de chêne américain dans le système de solera traditionnel et écloseries à El Puerto de Santa María. Age moyen de 5 ans. 75cl
15°
Espagne
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
19,00 €
Prix