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Ce single malt français de 8 ans est façonné avec passion en Lorraine et affiné dans trois types de fûts : chêne américain, chêne français et vins. Légèrement tourbé, il dévoile un profil aromatique généreux — chocolat noir, pruneau, fruits secs, épices — dans une structure élégante et équilibrée. Un whisky de caractère, à savourer pur ou en habits d’honneur sur des desserts ou mets raffinés. 70cl
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Ce single malt français de 10 ans affirme toute la maîtrise de la distillerie Rozelieures. Vieilli en double chêne — américain et français —, il allie une puissance boisée, une complexité aromatique profonde et une élégance fumée parfaitement dosée. Nez gourmand (biscuit, banane mûre), bouche crémeuse (vanille, amande) puis explosion tourbée, finale longue et structurée. Un whisky de caractère, à déguster pur ou en expérience fumée.
Dégustation pure / neat : dans un verre tulipe ou un verre à whisky, à température ambiante pour bien révéler les arômes.
Avec quelques gouttes d’eau : pour ouvrir légèrement le bouquet sans atténuer le caractère.
Cocktails : à dominante whisky fumé (cocktails d’hiver, twist autour du Old Fashioned ou Smoky Manhattan).
Accords mets / whisky : chocolat noir, viandes fumées, gibiers, fromages affûtés, cuisine fumée ou grillée.
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Biscuits
Banane mûre
Vanille
Amandes
Feu de camp
Tourbé
Boisée
Minéral
Réalisez la recette "Manhattan" dans un verre à mélange.
Versez les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons et agitez vigoureusement avec une cuillère à mélange. Passez dans le verre préalablement rafraîchi en retenant les glaçons.
Servir dans un verre de type "verre à martini".
Agrémentez d'une cerise au fond du verre.
Table des datas
Ce single malt français de 8 ans est façonné avec passion en Lorraine et affiné dans trois types de fûts : chêne américain, chêne français et vins. Légèrement tourbé, il dévoile un profil aromatique généreux — chocolat noir, pruneau, fruits secs, épices — dans une structure élégante et équilibrée. Un whisky de caractère, à savourer pur ou en habits d’honneur sur des desserts ou mets raffinés. 70cl
