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Affiné près d’un an en ex fût de Vosne Romanée et tourbé à 45ppm, c'est un single malt très complexe, disponible en édition limitée. 70cl
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Ce single malt double distillé, tourbé à 45 ppm, a la particularité d’avoir connu un finish en ex-fûts de Vosne Romanée. Un vin qui n’a pas été choisi au hasard…
Christophe Dupic est en effet un grand amateur de vins de Bourgogne et sa famille entretient des liens très forts avec des viticulteurs de la région qui lui réservent leurs meilleurs fûts.
Très complexe, gourmand et salin, ce single cask, ou fût unique, est bien sûr disponible en édition limitée.
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Miel
Vanille
Raisin, abricot
Fruits jaunes
Épices
Minérale
Iodée
Dans un shaker, versez le Whisky, le jus de citron jaune, le sirop de sucre, le blanc d’œuf et le Bitter Angostura. Shakez pendant 10 secondes sans glaçons.
Ajoutez 8 à 10 glaçons et shakez de nouveau pendant 15 secondes.
Filtrez le mélange du shaker dans le verre à cocktail (coupe ou verre à whisky).
Décorez avec une demi tranche de citron jaune.
Affiné près d’un an en ex fût de Vosne Romanée et tourbé à 45ppm, c'est un single malt très complexe, disponible en édition limitée. 70cl
