Fruit d’un premier élevage en ex-fût de Bourbon, la ferme distillerie malterie Rozelieures a fait le choix d’affiner ce Single Malt en ex-fût de porto Ruby. 70cl
Édition limitée - Whisky single malt français - Brut de Fût - de porto Ruby
Fruit d’un premier élevage en ex-fût de Bourbon, la ferme distillerie malterie Rozelieures a fait le choix d’affiner ce Single Malt en ex-fût de porto Ruby.
Ce whisky Single Cask est embouteillé brut de fût, soit au degré naturel de 51,3°. D’une grande richesse aromatique, il dévoile de belles notes de cire d’abeille et d’épices douces.
Nez
Toasté
Tarte aux noix
Toasté
Chocolat noir
Boisé
Bois précieux
Bouche
Fruité
Fruits rouges
Toasté
Chocolat noir
Fruité
Raisins secs
Finale
Toasté
Chocolat noir
Épicé
Cannelle
Fruité
Raisins secs
Cocktail manhattan
Ce cocktail classique américain tient son nom d'un arrondissement de New-York.
Ingrédients
4 cl de Whisky
2 cl de Vermouth rouge
5 gouttes de bitter d'Angostura
1 cerise
Glaçons
1
Réalisez la recette "Manhattan" dans un verre à mélange.
2
Versez les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons et agitez vigoureusement avec une cuillère à mélange. Passez dans le verre préalablement rafraîchi en retenant les glaçons.
Assemblage de single malts doublement distillés et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il est un digne représentant du style gras, droit et fruité de Rozelieures. Très légèrement fumés 6 PPM. 70cl
40°
France
Fût de Xérès et de Cognac
Seul ou en cocktail
Ce whisky Français Evadé Single Malt red wine cask finish est issu d'une double distillation en alambic Charentais. Son orge est cultivée et distillée en France. Jus Vieillis entre 3 à 5 ans, puis affiné en fûts de Grand Cru rouge Bordelais. 70cl
43°
France
Fût de Bordeaux
Seul ou en cocktail
Ergaster est le 1er whisky vieilli en Picardie. Il a vieilli en fûts neufs puis affiné en fûts de réemploi avec assemblage de : 75% Cognac et 25% Vin Jaune. 50cl
45°
France
Fût de Chêne neuf
Seul ou en cocktail
Le coffret découverte Rozelieures est une invitation à explorer toute la richesse aromatique et la diversité des whiskies produits par cette distillerie artisanale de Lorraine. Idéal pour s’initier ou faire découvrir l’univers Rozelieures, ce coffret élégant contient trois flacons de 20 cl, chacun représentant une facette du style de la maison. 60cl
40°
France
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce grand whisky tourbé d’exception est sublimée par le choix d’un vieillissement 100% en fûts de chêne neufs et en fûts de Bourbon - Tourbé 25 PPM. 70cl
46°
France
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Affiné près d’un an en ex fût de Vosne Romanée et tourbé à 45ppm, c'est un single malt très complexe, disponible en édition limitée. 70cl
46°
France
Ex-fût de Vosne Romanée
Seul ou en cocktail
Un whisky pur malt Normand, brassé en Normandie, distillé, vieilli et mis en bouteille au Château du Breuil. La pure expression de la Golden Promise. 70cl
46°
France
Fût de Sherry Oloroso
Seul ou en cocktail
Tel un véritable artiste, après moultes Esquisses, Etienne d’Hautefeuille a enfin trouvé le Single Malt qui met parfaitement en lumière l’ADN de sa distillerie. Élaboré à partir de l’orge cultivée sur ses terres agricoles, cette cuvée suit de près le whisky parcellaire : Hangard. Côté technique, le Single Malt Hautefeuille Single Farm est distillé en alambic Stupfler puis intégralement vieilli en fûts de chêne américain neufs. 70cl
43,3°
France
Fût de chêne Américain
Seul ou en cocktail
Il a été vieilli en fut de chêne ayant contenu des vins du sud ouest français. Ces fûts confèrent au whisky rondeur, fruité, moelleux, des notes de fruits mûrs sur fond de Xérès. Très légèrement tourbé 6PPM. 70cl
40°
France
Fût de vins du Sud Ouest
Seul ou en cocktail
Légèrement tourbé (6 ppm), ce single malt a terminé son vieillissement en ex-fûts de Banyuls apportant gourmandise et légères notes vanillées. 70cl
46°
France
Ex-fût de Banyuls
Seul ou en cocktail
Voici la toute dernière version du Whisky Français Évadé ! Évadé Rum cask finish est issu d'une double distillation en alambic Charentais. Il a vieilli entre 3 et 5 ans en fûts, puis a été affiné 20 mois en fûts de rhum agricole. 70cl
43°
France
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Thor Boyo est un whisky Single malt élaboré par la Distillerie Northmaen en Normandie à la Chapelle Saint Ouen (Est de Rouen). 70cl
42°
Normandie - France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Fafnir est un whisky Single malt est produit à partir de l'orge de la distillerie. Il a vieilli 5 ans distillé et vieilli à la ferme en fût de chênes français ayant contenus des vins de Bordeaux. 70cl
43°
Normandie - France
Ex-Fût de Bordeaux
Seul ou en cocktail
Whisky de malt français audacieux et équilibré, issu d'un assemblage unique et de fûts qui défient les conventions établies, vieilli en fûts de Sauternes et en fûts de robinier français. 70cl
48°
France
Fûts de Chêne français
Seul ou en cocktail
Ce magnifique coffret Single Malts Rozelieures Contenant 3 x 20 cl vous invite à déguster 3 grands classiques de la marque : Collection Origine, Subtil et Rare. 60cl
40°
France - Lorraine
Fût de Xérès et de Cognac
Seul ou en cocktail
Fruit de la récolte d’orge 2018 de la parcelle du Parc du Château, ce single Malt monoparcellaire est ensuite vieilli en ex-fûts de rhum avant d’être affiné en ex-fûts de Xérès Pedro Ximénez. 70cl
43,3°
France
Fût de rhum et Xérès
Seul ou en cocktail
Fruit d’un premier élevage en ex-fût de Bourbon, la ferme distillerie malterie Rozelieures a fait le choix d’affiner ce Single Malt en ex-fût de porto Ruby. 70cl
51,3°
France
Fût de Porto
Seul ou en cocktail
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Rozelieures Exception Ruby Port
Fruit d’un premier élevage en ex-fût de Bourbon, la ferme distillerie malterie Rozelieures a fait le choix d’affiner ce Single Malt en ex-fût de porto Ruby. 70cl