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Cet assemblage de rhums a été conçu en concertation entre le maître de chais et les équipes de la distillerie Bielle afin de concevoir un rhum soyeux et gourmand, aux notes exotiques de fruits et d’épices. 70cl
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Cet assemblage de rhums a été conçu en concertation entre le Maître de Chais de la Spiriterie Française, Château du Breuil – Normandie et les équipes de la distillerie Bielle afin de concevoir un rhum soyeux et gourmand, aux notes exotiques de fruits et d’épices ; parfait reflet de la tradition antillaise associée aux valeurs du Château du Breuil.
La distillerie Bielle, implantée au large de la Guadeloupe sur l’île de Marie Galante sur le site d’une ancienne industrie sucrière, travaille dans la plus pure tradition des Antilles françaises. Elle produit un rhum agricole.
Nous garantissons l'origine de tous les produits du site, grâce à un contrôle effectué auprès de la distillerie ou de l'importateur exclusif du produit.
Canne
Combawa
Fruits exotiques
Agrumes
Gingembre
Poivre
Moka
Vanille
Fleur d'oranger
Préparation du sirop vert : pour 20 cl de sirop de sucre, ajoutez 2 cl d'eau et mixez avec 6 g de menthe, 4 g de sauge, 3 g de basilic. Filtrez.
Préparation du balsamique blanc pamplemousse vanille : pour une bouteille de 25 cl de vinaigre blanc, ajoutez les zestes d'1/2i pamplemousse pincés au-dessus du vinaigre puis jetez dedans. Ajoutez une pointe de couteau de vanille. Laissez infuser au frais pendant une semaine. Filtrez finement.
Dans un verre à mélange, ajoutez tous les ingrédients et mélangez.
Servez votre préparation, directement sur de la glace pilée, dans un verre à cocktail de forme tulipe ou dans un verre old fashioned.
Cet assemblage de rhums a été conçu en concertation entre le maître de chais et les équipes de la distillerie Bielle afin de concevoir un rhum soyeux et gourmand, aux notes exotiques de fruits et d’épices. 70cl
