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    • Rozelieures Le Parcellaire...
      • Nouveau produit
      whisky francais
      Rozelieures Le Parcellaire "Les travers"
      Avec ce Single Malt parcellaire, la ferme distillerie malterie Rozelieures met en lumière un morceau de son terroir : la parcelle au sol argileux nommée Les Travers. Vieilli en ex-fûts de chêne français, ce whisky se distingue par ses notes fruitées et florales. 70cl 43° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
      62,00 € Prix
      Rozelieures ex fût de bière...
      • Nouveau produit
      whisky francais
      Rozelieures ex fût de bière impérial saison
      Fruit d'une double maturation unique, ce single cask a d'abord été vieilli en ex-fûts de bourbon et de cognac, avant de bénéficier d'un affinage en ex-fût de bière Imperial Saison de la brasserie Piggy Brewing. 70cl 46° France Fût de Bière impérial saison Seul ou en cocktail
      68,00 € Prix
      Pig's Nose "The French Pig"
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      whisky ecossais
      Pig's Nose "The French Pig"
      Pig’s Nose “The French Pig” est une rencontre entre un whisky écossais doux et la richesse des fûts de vin de la Vallée du Rhône. Fruit de l’assemblage de whiskies de malt et de grain, The French Pig est ensuite affiné en ex-fûts de vin rouge français. 70cl 43° Écosse Ex-Fût de vin rouge français Seul ou en cocktail
      37,50 € Prix
    • Coffret Gin Normindia - 2...
      • Nouveau produit
      coffret gin
      Coffret Gin Normindia - 2 verres
      Un gin à la fois frais et fruité rappelant les jeunes Calvados de la Maison Coquerel évoluant vers des notes d'épices douces et florales invitant au voyage. 70cl 41.4° France Distillé en colonne traditionnelle du Calvados Seul ou en cocktail
      43,00 € Prix
      Saké Empereur de la nuit -...
      • Nouveau produit
      • Rupture de stock
      sake japonais
      Saké Empereur de la nuit - Forever
      "Empereur de la Nuit - Forever" est un saké d'exception qui incarne l'élégance et la pureté des meilleurs Junmai Daiginjo. Élaboré avec des grains de riz soigneusement polis à 50%, ce saké révèle un équilibre parfait entre subtilité aromatique et profondeur gustative. 72 cl 20° Japon - Hiroshima Hors d'âge Seul ou en cocktail
      40,50 € Prix
      Calendrier de l'avant -...
      • Nouveau produit
      coffret rhum arrange
      Calendrier de l'avant - Bibliothèque des Arrangés
      Plongez au cœur de l'univers artisanal et fruité de Ti Ced' avec la Bibliothèque des Arrangés !Depuis 2011, l'Atelier de Saint-Hilaire, situé près de Nantes, élabore les punchs au rhum Ti Ced' avec un savoir-faire 100% artisanal. 72 cl 32,6° France 100% artisanal Seul ou en cocktail
      98,90 € Prix
    • Calendrier de l'avant -...
      • Nouveau produit
      coffret spiritueux
      Calendrier de l'avant - Bibliothèque des spiritueux
      Ce coffret d'exception renferme 24 petites bouteilles soigneusement sélectionnées pour vous faire voyager à travers les meilleurs gin, whisky, rhum, vodka, et bien plus encore, issus de destinations emblématiques telles que la France, l'Italie, l'Écosse, l'Irlande et le Monténégro. 48 cl 40,7° Tour du Monde Fût de Chêne Seul ou en cocktail
      108,90 € Prix
      Coffret Laphroaig Quarter Cask
      • Nouveau produit
      • Rupture de stock
      whisky ecossais
      Coffret Laphroaig Quarter Cask
      Le whisky tourbé Laphroaig Quarter Cask, vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage en chêne américain, a subi une double maturation afin d’amplifier la tourbe profonde et ajouter une douceur surprenante. 70cl 48° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
      63,00 € Prix
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Guillon

Ni Whisky, ni Bourbon, du Guillon !

Depuis 1997, en plein cœur du parc de la Montagne de Reims, la distillerie Guillon produit du vin et un spiritueux 100% français baptisé "esprit de malt".

Son fondateur Thierry Guillon, œnologue de formation, a créé une gamme unique de 16 spiritueux de malt basés sur le savoir-faire et la qualité française. C'est de cette double expertise que vient la particularité de leur spiritueux : le vieillissement de l'esprit de malt est réalisé en fûts de chêne ayant contenu du vin français.

- un site protégé sans pollution avec une source naturelle située sur la propriété au milieu du Parc de la Montagne de Reims, classé Natura 2000

- un produit 100% français : La transformation de l'orge en malt se fait dans une malterie située à Vitry-le-François. Élément clé de l'élaboration, ce malt de qualité permet d’obtenir un alcool d'une grande finesse.

- Le savoir-faire : Un savoir-faire français puisque tous les fûts utilisés pour la maturation sont des anciens fûts de grands vins français. La distillerie profite ainsi du meilleur des talentueux vignerons français.

Il y a 12 produits.

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Guillon cuvée 42
whisky francais
Guillon cuvée 42
Il s'agit d'un malt légèrement tourbé avec une présence de fruits mûrs assez importante, tant au nez qu'en bouche. On le boira plutôt à l'apéritif, mais il est possible de le consommer en digestif ou même lors d'un repas avec du saumon fumé par exemple. 70cl 40° France Futs de vins de Bourgogne Seul ou en cocktail
39,95 € Prix
Guillon cuvée 46
whisky francais
Guillon cuvée 46
Ce spiritueux français complexe, mais facile d'accés est issu d'un vieillissement en fûts de Bourgogne Blanc puis finition en fûts de Maury pour les derniers mois. 70cl 40° France Futs de vin de Bourgogne blanc et Maury Seul ou en cocktail
51,80 € Prix
Guillon Cuvée AZUR
whisky francais
Guillon Cuvée AZUR
Guillon Azur est issu d'une double maturation. Cette cuvée rare est élevée pendants les derniers mois en fûts de chêne de El Rico - 70cl 43° France Fût de chêne El Rico Seul ou en cocktail
85,00 € Prix
Guillon Finition Banyuls
whisky francais
Guillon Finition Banyuls
Après un vieillissement en fûts de Bourgogne blancs, la finition s'opère en fûts de BANYULS blancs et rouges, originaires du Domaine MADELOC et de la cave GICG. 70cl 43° France Fût de Banyuls Seul ou en cocktail
69,90 € Prix

Guillon Finition Beaune...
  • Rupture de stock
whisky francais
Guillon Finition Beaune Clos des Mouches
L'élevage en fût de chêne français riche en tanins de vins de Beaune Clos des Mouches apporte toute la complexité et la densité de cette finition - Boisé et Doux - 70 cl 43° France Fût de Beaune clos des Mouches Seul ou en cocktail
59,60 € Prix
Guillon Finition...
whisky francais
Guillon Finition Châteauneuf du Pape
Les 9 derniers mois de maturation s'opèrent en fûts de Châteauneuf du Pape blanc Clos St Georges. Ces vins sont rares ce qui donne un côté exceptionnel à cette finition. Whisky délicat et charnu. 70 cl 43° France Fût de Châteauneuf du Pape Seul ou en cocktail
66,90 € Prix
Guillon Finition Coteaux du...
whisky francais
Guillon Finition Coteaux du Layon
Finition seulement en fûts de Coteaux du Layon. Le Chenin signe dans la région des vins fruités et doux. Riche et doux au palais avec une expression fuitée en bouche, il est caractérisé comme l'un des produits les plus "féminins" de la gamme. 70 cl43°FranceFût Coteaux du LayonSeul ou en cocktail
69,90 € Prix
Guillon Finition Fût de...
whisky francais
Guillon Finition Fût de Champagne
Il s'agit d'un malt dont la finition s'opère en fûts de Champagne d'une maison réputée de Damery. Il est présenté dans cette magnifique carafe, rappelant un grand parfum est un magnifique cadeau à offrir. 70cl 43° France Futs de Champagne Seul ou en cocktail
69,90 € Prix
Guillon Finition fûts de...
whisky francais
Guillon Finition fûts de Sauternes
Après un vieillissement en fûts de Bourgogne Blancs, la finition s'opère en fûts du Château Rieussec. L'élevage en fûts de Sauternes laisse s'exprimer ici toute la suavité de la pourriture noble propre à ces vins. Vieillissement 8 à 9 ans. 70cl 43° France Fûts de Sauternes Seul ou en cocktail
69,90 € Prix
Guillon Finition Puligny...
whisky francais
Guillon Finition Puligny Montrachet
Après un vieillissement en fûts de Bourgogne Blancs, la finition s'opère en fûts de Puligny Montrachet. Vieillissement 8 à 9 ans. 70 cl. 43° France Fût de Puligny Montrachet Seul ou en cocktail
69,90 € Prix
Guillon Finition vin de Paille
whisky francais
Guillon Finition vin de Paille
Finition en fût de vin de Paille qui bénéficie de la patience du travail des vinificateurs du Jura et qui confère à ce produit les notes si particulières, signature de ce vin atypique. 70 cl 43° France Fût de Vin de Paille Seul ou en cocktail
69,90 € Prix

Guillon N°1
  • Rupture de stock
whisky francais
Guillon N°1
Il s’agit du vieillissement le plus long de la gamme, avec une sélection des meilleurs fûts de la distillerie. La triple maturation s’effectue d’abord en fûts de Bourgogne Blanc, puis en fûts de Sauternes et se termine en fûts de Banyuls. 70cl 46° France Fût de Sauternes et Banyuls Seul ou en cocktail
110,00 € Prix