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    • Rosemont Rhum à l'ananas
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      rhum epice du monde
      Rosemont Rhum à l'ananas
      Ce Rhum à l'ananas 100% naturel est vieilli dans des fûts de chêne français où ont macérés des morceaux d'ananas rigoureusement sélectionnés. 70cl 40° Canada Fût de chêne français Seul ou en cocktail
      36,90 € Prix
      Rosemont Rhum épicé
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      rhum epice du monde
      Rosemont Rhum épicé
      Ce Rhum brun aux épices 100% naturel Épicé est vieilli pendant plus d'une année dans des fûts de chêne blanc du Québec. 70cl 40° Canada Fût de chêne blanc Seul ou en cocktail
      36,90 € Prix
      Vermouth Lustau Blanc
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      vermouth
      Vermouth Lustau Blanc
      Ce parfait assemblage d’un Fino sec et minéral et d’un Moscatel doux et floral est accompagné dans sa préparation de gentiane, d’écorces d’orange, de romarin, de camomille et de marjolaine. 75 cl 15° Espagne Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
      23,00 € Prix
    • Vermouth Lustau Rouge
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      Vermouth Lustau Rouge
      Un mélange parfait de deux vins vieillis individuellement dans le système traditionnel et authentique de Jerez "Solera y Criaderas": Un Amontillado, sec et noiseté, avec du caractère. Un Pedro Ximénez, doux, intense et velouté. 75 cl 15° Espagne Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
      23,00 € Prix
      Saké Zuikan Clover
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      sake japonais
      Saké Zuikan Clover
      Le saké Zuikan Clover est un saké japonais Junmai Ginjo Genshu à faible teneur en alcool. Un saké agréablement léger, doux sans être trop sucré. Ses saveurs fruitées sont discrètes mais riches et amples. Avec un degré d’alcool particulièrement faible pour un saké. 72 cl 12° Japon Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
      31,00 € Prix
      Saké l'empereur de la nuit...
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      sake japonais
      Saké l'empereur de la nuit Tokubetsu Junmai
      Léger et accessible, l’Empereur de la Nuit est un saké Junmai Ginjo. Brassé à l’eau douce (une spécificité des Sakés de la Préfecture d’Hiroshima), le riz principal utilisé pour son utilisation est le Hattan Nishiki. 72 cl 15,5° Japon Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
      26,00 € Prix
    • Springbank 11 ans Local Barley
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      whisky ecossais
      Springbank 11 ans Local Barley
      Elaboré à partir d’orge cultivée à Glencraigs Farm, le whisky Springbank Local Barley 11 ans est un Single Malt 100% Campbeltown. 70cl 55,1° Écosse 11 ans Seul ou en cocktail
      249,00 € Prix
      Teeling Wonders Of Wood...
      • Nouveau produit
      whiskey irlandais
      Teeling Wonders Of Wood Série 2 - Portuguese Cask
      Pour cette nouvelle édition limitée de la série "Wonders of wood", Teeling a fait vieillir son whiskey Single Pot Still en fût de chêne vierge portugais. 70cl 50° Irlande Fût de Chinkapin Seul ou en cocktail
      103,00 € Prix
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Ron du MEXIQUE

Le Mexique réserve de belles surprises en matière de rhum. Le pays bénéficie en effet de solides arguments, la canne à sucre étant depuis la fin de la révolution mexicaine une « culture d’état ». Le Ron Prohibido, ou “rhum interdit” en espagnol, en est un bel exemple avec sa personnalité très ronde, gourmande et complexe.

La canne à sucre, dont le Mexique est l'un des plus gros producteurs au monde, fut introduite dans le pays dès le debut des années 1520 par Cortez. Pour autant, l'industrie du rhum a beaucoup tardé à se developper en Nouvelle-Espagne, en raison d'une prohibition imposée pendant près de trois siecles par la vice-royauté espagnole - ce qui ne fut pas le cas dans les autres possessions de la Couronne. La distillation du rhum se developpe donc dans l'illégalité, avec des moyens qui tarderont à se moderniser. Jusqu'à la fin du 19e siecle, la fabrication du rhum mexicain se fait de façon artisanale. Aujourd'hui encore, une multitude de petites distilleries produisent des eaux-de-vie de canne sur des marchés très régionaux. Il faut attendre le 20e siecle pour voir se créer quelques grandes distillerie, parmi lesquelles les deux usines de Bacardi, qui s'installe au Mexique dès le début des années 1930. Depuis peu, à côté des grandes marques mexicaines, de petits producteurs ont entrepris de faire connaitre des rhums produits à l'ancienne, de façon artisanale, suivant le renouveau du Mezcal.

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El Ron Prohibido 12
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El Ron Prohibido 12
Le Ron Prohibido Habanero est un rhum vieux élevé en méthode Solera dans des fûts de xérès. 70cl 40° Mexique Fût de Xérès Seul ou en cocktail
36,00 € Prix
Coffret El Ron Prohibido 15
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Coffret El Ron Prohibido 15
Un rhum « prohibé » qui se retrouve derrière les barreaux, quelle ironie. Ce coffret est un clin d’œil au ron Prohibito autrefois interdit par le roi d’Espagne tant il faisait ombrage aux spiritueux espagnols. 70cl 40° Mexique Fût de Xérès Seul ou en cocktail
40,00 € Prix
El Ron Prohibido XO
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El Ron Prohibido XO
Distillé à partir de cannes à sucre sélectionnées dans la région de Veracruz, le rhum vieux El Prohibido XO est ensuite vieilli en fûts de chêne blanc américain, certains ayant contenu du Bourbon, d’autres du vin muté. 70cl 40° Mexique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
74,00 € Prix

Pixan 8 ans
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Pixan 8 ans
Pixan 8 ans est distillé deux fois par petit lot de 300 litres dans une colonne. Il est ensuite vieilli minimum 8 ans dans des fûts chêne américain ayant contenu du bourbon, puis assemblé par le maître de chai pour offrir aux amateurs de rhum l’esprit d’un spiritueux à la mexicaine. 70cl 40° Mexique 8 ans Seul ou en cocktail
39,00 € Prix

Pixan Wine Cask Finish
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Pixan Wine Cask Finish
Un rhum de style Solera a vieilli dans des fûts de chêne américain avec une finition d'au moins 3 mois dans d'anciens fûts de vin provenant d'établissements vinicoles soigneusement sélectionnés à travers le Mexique. 70cl 40° Mexique Fût de vin rouge Seul ou en cocktail
33,00 € Prix

Pixan 15 ans
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Pixan 15 ans
Rhum traditionnel élaboré à partir de mélasse concentrée de canne à sucre et vieilli patiemment pendant au moins 15 ans dans des fûts en chêne américain White Bourbon du Kentucky. 70cl 40° Mexique 15 ans d'âge Seul ou en cocktail
57,00 € Prix

El Ron Prohibido 15
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El Ron Prohibido 15
Ce rhum vieilli en solera est le fruit d’une sélection pointue qui lui confère des notes distinctives et une sensation de bouche riche et luxueuse. 70cl 40° Mexique Fût de Xérès Seul ou en cocktail
39,00 € Prix
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