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    • Saké Zuikan Clover
      • Nouveau produit
      veritable sake japonais
      Saké Zuikan Clover
      Le saké Zuikan Clover est un saké japonais Junmai Ginjo Genshu à faible teneur en alcool. Un saké agréablement léger, doux sans être trop sucré. Ses saveurs fruitées sont discrètes mais riches et amples. Avec un degré d’alcool particulièrement faible pour un saké. 72 cl 12° Japon Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
      31,00 € Prix
      Saké l'empereur de la nuit...
      • Nouveau produit
      veritable sake japonais
      Saké l'empereur de la nuit Tokubetsu Junmai
      Léger et accessible, l’Empereur de la Nuit est un saké Junmai Ginjo. Brassé à l’eau douce (une spécificité des Sakés de la Préfecture d’Hiroshima), le riz principal utilisé pour son utilisation est le Hattan Nishiki. 72 cl 15,5° Japon Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
      26,00 € Prix
      Springbank 11 ans Local Barley
      • Nouveau produit
      • Rupture de stock
      whisky ecossais
      Springbank 11 ans Local Barley
      Elaboré à partir d’orge cultivée à Glencraigs Farm, le whisky Springbank Local Barley 11 ans est un Single Malt 100% Campbeltown. 70cl 55,1° Écosse 11 ans Seul ou en cocktail
      249,00 € Prix
    • Teeling Wonders Of Wood...
      • Nouveau produit
      whiskey irlandais
      Teeling Wonders Of Wood Série 2 - Portuguese Cask
      Pour cette nouvelle édition limitée de la série "Wonders of wood", Teeling a fait vieillir son whiskey Single Pot Still en fût de chêne vierge portugais. 70cl 50° Irlande Fût de Chinkapin Seul ou en cocktail
      103,00 € Prix
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Rhum des ÎLES FIDJI

La canne à sucre millénaire de Fidji et la pureté de ses eaux, créent des conditions idéales pour l’élaboration d’un rhum fidjien de qualité. La canne à sucre est une ressource importante dans l’économie des îles Fidji. L’île conserve de riches sols volcaniques où la canne à sucre a trouvé un terrain de prédilection depuis plus de 6000 ans.

La majorité de la canne à sucre est cultivée à la main. Les moulins à sucre fidjiens utilisent des techniques traditionnelles et naturelles qui produisent une mollasse plus riche en sucre. Le climat fidjien est également idéal pour la maturation du rhum en raison de la chaleur et de l’humidité, ce qui accélère le processus de vieillissement et produit plus de complexité sur une période comparable dans les climats froids.

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Plantation Fidji 2005
rhum des iles fidji
Plantation Fidji 2005
Très intense, ce rhum millésimé de 2005 a vieilli tout d'abord aux Fidji durant 14 ans en fûts de bourbon et ensuite au Château de Bonbonnet en fûts de cognac Ferrand pendant sa dernière année. 70cl 50,2° Fidji Fût de Bourbon et de Cognac Seul ou en cocktail
77,95 € Prix