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Rhum de la GRENADE
Occupé pendant plus d'un siècle par les français, puis passé sous domination britannique, ce minuscule territoire, devenu indépendant en 1974, se met tardivement à produire du rhum, mais parvient à la fin du 18e siècle à la cinquième place des plus importants pays producteurs.
La production sucrière et la culture de la canne ne cessent de décliner depuis le XXe siècle, et seules deux distilleries subsistent aujourd'hui : River Antoine, l'une des plus traditionnelles au monde (d'aucuns diraient "archaïque"), qui ne produit que des rhums blancs de pot still non destinés à l'exportation, et Grenada Distillers. Une troisième verra bientôt le jour à l'initiative de Mark Reynier, ancien patron de la distillerie écossaise Bruichladdich.
Rhum de la GRENADE
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