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Ron du GUATEMALA

Ce petit pays d’Amérique centrale s’impose comme un acteur important dans le monde du rhum. Un statut qu’il doit en grande partie à la famille Botran qui a véritablement offert ses lettres de noblesse au rhum guatémaltèque. Ce rhum bénéficie d’ailleurs d’une dénomination d’origine contrôlée (DOC) depuis 2013

Les premières plantations de canne et les premiers moulins à sucre sont établis dès le 16eme siècle dans ce petit territoire aux sols volcaniques et fertiles, mais le rhum n'y coule qu'à partir du 19eme siècle et n'en a franchi les frontières que très récemment.

Dans un effort pour améliorer la qualité de ses produits, la Guatemala a instauré en 1946 l'obligation de vieillir les eaux de vie de canne au minimum 1 an pour pouvoir arborer le mot "Ron" sur l'étiquette ( à défaut il s'agira d'Aguardiente) et, depuis 2010, ron de Guatemala est devenu une indication géographique, ou plus exactement une dénominacion de origen controlada (DOC), reconnue par la communauté européenne... et taillée sur mesure pour Botran et Zacapa. Les rhums pouvant se prévaloir de la DOC doivent notamment être élaborés à base de miel de canne, distillés en colonne, vieillis en altitude et en Solera et embouteillés à un TAV compris entre 37,5 et 50%. Nulle précision en revanche sur l'édulcoration, l'aromatisation ni les mentions d'âge.

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Ron du GUATEMALA

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Botran Reserva Blanca
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ron du guatemala
Botran Reserva Blanca
Botran Reserva Blanca est distillé à partir d'une matière première unique, une réduction de jus de canne fraîche, puis vieilli en système solera avant de retrouver sa couleur cristalline grâce à une filtration sur charbon. 70cl 40° Guatemala Fûts de chêne blanc Seul ou en cocktail
25,60 € Prix initial -20% 32,00 € Prix
Botran N°15
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ron du guatemala
Botran N°15
Ce rhum de tradition espagnole venu tout droit du Guatemala est né de l’assemblage de rhums vieilli en Solera. Il est issu d'une réduction de jus de canne fraîche et passé dans quatre différents fûts : Bourbon, Bourbon rebrûlé, Xérès et Porto. 70cl 40° Guatemala 15 ans d'age Seul ou en cocktail
44,30 € Prix
Botran Cobre Spiced Rum
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rhum epice d amerique du sud
Botran Cobre Spiced Rum
Botran Cobre (cuivre en espagnol) est composé de rhums jeunes et vieux vieillis en Solera, allant jusqu'à 20 ans. Alors que les rhums les plus jeunes installent des notes épicées, les rhums les plus vieux lui confèrent un caractère audacieux et singulier. L'ajout d'épices lors de la distillation, méthode rare dans la catégorie des épicés, accentue son profil « spicy ». 70cl 45° Guatemala Méthode Solera Seul ou en cocktail
57,00 € Prix
Botran 18
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ron du guatemala
Botran 18
Assemblage de rhums de 5 à 18 ans en Solera et vieillis en fûts de Bourbon, de Xérès et de Porto dans des chais situés en altitude pour intensifier le vieillissement et développer ses arômes délicat. 70cl 40° Guatemala 18 ans Seul ou en cocktail
58,00 € Prix
Zacapa Solera Gran Reserva
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ron du guatemala
Zacapa Solera Gran Reserva
Zacapa solera gran reserva est issu du Guatemala et produit à partir de miel de canne vierge, vieilli en haute altitude à 2 300 mètres, dans la "Maison au-dessus des nuages". Son vieillissement selon la méthode Solera lui confère une complexité et une profondeur exceptionnelles. 70cl 40° Guatemala Fût de chêne Seul ou en cocktail
66,80 € Prix
Zacapa Edición Negra
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ron du guatemala
Zacapa Edición Negra
Zacapa Edición Negra est élaboré grâce à un assemblage de rhums d'âges et de caractères différents vieilli dans des fûts de chêne américains chauffés à travers une terracotta placée à l’intérieur du tonneau, créant ainsi un rhum riche et sombre avec une intensité fumée. 70cl 43° Guatemala Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
77,90 € Prix
Zacapa Centenario Royal
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Zacapa Centenario Royal
Ce rhum exceptionnel a vieilli dans des fûts de chêne prestigieux, issus de quatre forêts françaises autrefois propriétés du Roi de France et connues sous le nom de “Le Bois du Roy”, chaque goutte de Zacapa Royal est imprégnée de noblesse et d'histoire. 70cl 45° Guatemala Fûts de chêne sélectionnés À déguster pur
377,00 € Prix
Miracielo Artesano
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liqueur a base de rhum
Miracielo Artesano
Cette Boisson spiritueuse à base de rhum est affiné en fûts de "Don Nadie", une bière ambrée d'Antigua. Miracielo Artesano est la première édition limitée de la Collection Heritage. 70 cl 38° Guatemala Fût de bière Seul ou en cocktail
42,50 € Prix
Coffret Botran N°15 - 2 verres
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Coffret Botran N°15 - 2 verres
Ce rhum de tradition espagnole venu tout droit du Guatemala est né de l’assemblage de rhums vieilli en Solera. Il est issu d'une réduction de jus de canne fraîche et passé dans quatre différents fûts : Bourbon, Bourbon rebrûlé, Xérès et Porto. 70cl 40° Guatemala 15 ans d'age Seul ou en cocktail
39,20 € Prix initial -20% 49,00 € Prix
Botran Rare blend Vintage...
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Botran Rare blend Vintage French Wine Cask
Fruit d’une sélection minutieuse des réserves de rhum de la distillerie, Botran Rare Cask French Wine Finish a bénéficié d’une finition en ex-fût de vin blanc français. 70cl 40° Guatemala Fût de Vin blanc français Seul ou en cocktail
88,00 € Prix
Maison du Rhum - Guatemala...
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Maison du Rhum - Guatemala - Batch 5
La Maison du Rhum Guatemala Batch 5 a été élaboré à partir de miel vierge de canne à sucre distillé avant d’être vieilli en ex-fûts de Bourbon, de Bourbon re-toasté et de Xérès selon la méthode solera. 70 cl 48° Guatemala ex-fûts de Bourbon re-toastés et ex-fûts de Xérès Seul ou en cocktail
55,20 € Prix initial -20% 69,00 € Prix
Botran 12 Coffret 1 verre
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Botran 12 Coffret 1 verre
Le maître rhumier de la maison Botran assemble ici des rhums âgés de 5 à 12 ans, maturés dans différents types de fûts soigneusement sélectionnés : ex-fûts de whisky américain, fûts à chauffe moyenne, puis des fûts ayant contenu des vins de Xérès, pour apporter rondeur, intensité et élégance. 70cl 40° Guatemala 12 ans Seul ou en cocktail
39,90 € Prix
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