Nouveaux produits
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rhum de la jamaique
Rump@blic Sicilian Legacy N°3Le rhum vieux Rump@blic Sicilian Legacy #2 est la rencontre parfaite entre deux styles de rhums jamaïcains : l’un distillé en pot sill et l’autre en colonne, le tout arrondi par son finish en ex-fûts de Marsala Florio. 70cl 43° Italie Fût de Marsala Florio Seul ou en cocktail49,00 € Prixcocktail pret a boire
Miss Spritz by MassenezLa distillerie Massenez rend hommage au plus célèbre des cocktails italiens ! Typé, associant l’amertume d’une liqueur à la sucrosité d’un vin pétillant et la fraîcheur de l’eau et des glaçons, le nouveau Miss Spritz de chez Massenez garantit une ambiance 100% estivale. 70cl 15° France Pas de vieillissement Cocktail Prêt à Boire16,00 € Prixwhisky francais
Hautefeuille Le Parc du ChateauFruit de la récolte d’orge 2018 de la parcelle du Parc du Château, ce single Malt monoparcellaire est ensuite vieilli en ex-fûts de rhum avant d’être affiné en ex-fûts de Xérès Pedro Ximénez. 70cl 43,3° France Fût de rhum et Xérès Seul ou en cocktail59,50 € Prix
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pastis anises
Pastis BellamiraÉlaboré par la Maison de la Mirabelle, ce pastis étonne par sa fraîcheur avec ses arômes herbacés de fenouil et de thym et sa rondeur grâce à la mirabelle. 70cl 45° France Pas de vieillissement Seul ou en cocktail35,00 € Prixrhum d espagne
Dos Maderas AtlanticCet assemblage de rhums de mélasse produits à la Barbade et au Guyana a tout d’abord vieilli 5 ans dans les Caraïbes, et dans un second temps vieilli un an supplémentaire en ex-fûts de Pedro Ximénez. 70cl 37,5° Espagne Fûts de Pedro Ximenez Seul ou en cocktail38,00 € Prixwhiskies du monde
Squadron 303 D-Day cuvée 80ème anniversaireSquadron 303 Spirits signe un whisky d’exception afin de rendre hommage au D-Day du 6 juin 1944, connu sous le nom de code « Overlord », jour du lancement de l’immense offensive et du débarquement des troupes alliées en Normandie. 70cl 44° Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis Fût de Chêne Seul ou en cocktail78,90 € Prix
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whisky ecossais
Coffret Glengoyne 10 ans + 2 verresCe Single Malt de la distillerie Glengoyne est un whisky non tourbé. Il se distingue par son caractère onctueux et ses jolies notes de xérès oloroso.Disponible en coffret, le coffret Glengoyne 10 ans Coffret 2 verres est une idée cadeau pour les amateurs de « Sherry Bomb ». 70cl 40° Highlands - Écosse Fût de chêne et Xérès Seul ou en cocktail63,00 € Prixwhisky ecossais
Ardnamurchan AD Cask StrenghtDécouvrez l'élégance robuste d'un whisky écossais d'exception avec ce Single Malt tourbé. Issu d'une distillation artisanale, il est vieilli en ex-fûts de Bourbon, Pedro Ximenez et Xérès Oloroso. 70 cl 58,1° Écosse Fût de chêne Seul ou en cocktail72,90 € Prix
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rhum des philippines
Don Papa 7 ansOriginaire de l'île de Négros aux Philippines le rhum Don Papa est distillé à partir de mélasse locale réputée pour sa douceur et sa richesse. Il est vieilli 7 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon et du Rioja (vin espagnol). Il est ensuite assemblé par le maître de chai pour assurer une constance au fil des années. Produit phare de la marque, il est inspiré par Papa Isio, héros et Shaman révolutionnaire de cette île unique. 70cl
40°
Philippines
7 ans d'age
Seul ou en cocktail
49,00 €
Prix
rhum de cuba
Ron la ProgresivaLa Progresiva est un rhum 100% cubain, crafté au sein de la Bodega Vigia se situant au centre de l'île. 70 cl
41°
Cuba
13 ans
Seul ou en cocktail
51,00 €
Prix
rhum de cuba
Condé de Cuba 7 ansPleinement cubain, Condé de Cuba 7 est un rhum de tradition espagnole vieilli en fûts de chêne selon la méthode Solera. 70 cl
38°
Cuba
7 ans d'âge
Seul ou en cocktail
36,00 €
Prix
ron du guatemala
Maison du Rhum - Guatemala - Batch 5La Maison du Rhum Guatemala Batch 5 a été élaboré à partir de miel vierge de canne à sucre distillé avant d’être vieilli en ex-fûts de Bourbon, de Bourbon re-toasté et de Xérès selon la méthode solera. 70 cl
48°
Guatemala
ex-fûts de Bourbon re-toastés et ex-fûts de Xérès
Seul ou en cocktail
69,00 €
Prix
ron du guatemala
Botran N°15Ce rhum de tradition espagnole venu tout droit du Guatemala est né de l’assemblage de rhums vieilli en Solera. Il est issu d'une réduction de jus de canne fraîche et passé dans quatre différents fûts : Bourbon, Bourbon rebrûlé, Xérès et Porto. 70cl
40°
Guatemala
15 ans d'age
Seul ou en cocktail
42,00 €
Prix
rhum de guadeloupe
Séverin XOLe Rhum Séverin XO de la Guadeloupe est issu d’un assemblage de rhums vieillis 6 ans minimum en ex fûts de Bourbon. Ce vieillissement apporte des arômes boisés et une longueur exceptionnelle à ce rhum de qualité supérieure. 70 cl
45°
Guadeloupe
6 ans d'âge
Seul ou en cocktail
71,00 €
Prix
rhum ile maurice
Chamarel VSOPChamarel VSOP est un assemblage de rhums pur canne distillé en partie Column et en Pot Still (10%). Chaque rhum est vieilli séparément de 4 à 6 ans en fûts de chêne américain et en fûts de chêne français dans les caves de la distillerie. 70cl
41°
Ile Maurice
4 à 6 ans d'age
Seul ou en cocktail
55,00 €
Prix
rhum de guadeloupe
Séverin VOLe Rhum Séverin VO de la Guadeloupe est issu d’un assemblage de rhums vieux vieillis 3 ans minimum en ex-fûts de Bourbon. 70 cl
40°
Guadeloupe
3 ans d'âge
Seul ou en cocktail
49,00 €
Prix
rhum de guadeloupe
Damoiseau 5 ansDamoiseau 5 ans est un rhum agricole léger élevé dans les chais de la distillerie Damoiseau au Domaine de Bellevue et vieilli en fût de chêne américain. 70cl
42°
Guadeloupe
5 ans d'âge
Seul ou en cocktail
55,00 €
Prix
rhum de republique dominicaine
Cañero finition CognacRhum vieux de République Dominicaine - pur jus de canne, il est vieilli dans le respect de la méthode traditionnelle Solera. Il a passé 9 mois de plus dans des fûts de chêne ayant contenu du cognac d'une grande maison: Normandin Mercier. 70cl
43°
République Dominicaine
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
63,00 €
Prix
rhum des iles vierges
A. H. RIISE Royal Danish NavyCe rhum de mélasse, issu d'une fermentation lente, est un assemblage de distillats vieillis pendant 20 ans dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. 70cl
4O°
Îles vierges Américaines
Ex-fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
79,30 €
Prix
cachaca du bresil
Novo Fogo ChameleonVieille pendant 1 an en fût de chêne américain, la cachaça Novo Fogo Chameleon marie l’identité savoureuse de leur cachaça Silver aux notes savoureuses de vanille apportées par le fût. Non filtré à froid. 70cl
43°
Brésil
Fût de chêne américain
Seul ou en cocktail
52,00 €
Prix
Sous-catégories
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Rhums agricoles
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Le rhum agricole provient pour l’essentiel des Antilles françaises, mais aussi de Guyane, de la Réunion et même de Tahiti. Produit exclusivement à partir de jus de canne à sucre fraîche, il est apprécié pour sa grande richesse aromatique. L’utilisation de cette matière première noble lui confère d’ailleurs l’image non usurpée d’un rhum de très grande qualité, meilleur parmi les meilleurs. Sa déclinaison va du rhum blanc - une eau-de-vie jeune - jusqu’au rhum vieux de dégustation.</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Le rhum agricole a fait son apparition dans les Antilles françaises au XIXème siècle.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Il est obtenu à partir de la distillation de pur jus de canne frais que l’on appelle « vesou » en créole. Peu importe la durée de son vieillissement, le rhum agricole peut être blanc, paille, brun, ambré et très vieux. Il se caractérise par une grande fraîcheur, fruit de cette canne à sucre juteuse. S’il a longtemps été l’apanage des Antilles, d’autres îles l’ont adopté comme la Réunion ou la Guyane.</p> -
Rhums traditionnels
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">On appelle "rhums industriels" les rhums élaborés à base de mélasse ou de sirop, fermentés puis distillés. Le terme est trompeur, et jugé péjoratif par de nombreux producteurs, mais malheureusement, ce sont en général les grandes distilleries industrielles, précisément, qui le récusent avec le plus de force. </p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Peu importent la taille de l'usine qui le fabrique ou le mode de distillation : du moment que la mélasse fournit la matière première, le rhum est dit "industriel", qu'il soit distillé en système multi-colonnes par un complexe crachant la majeure partie du temps de l'agrocarburant, ou en alambics pot still dans une distillerie artisanale.<br />Certains préfèrent utiliser les termes "rhum de sucrerie" ou "rhum traditionnel", mais cette dernière expression, en tout cas en France, fait juridiquement l'objet d'un usage réglementé. Si l'on exclut les cachaças brésiliennes, le rhum industriel représente 95% de la consommation mondiale.</p>