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    • Rozelieures ex fût de bière...
      • Nouveau produit
      whisky francais
      Rozelieures ex fût de bière impérial saison
      Fruit d'une double maturation unique, ce single cask a d'abord été vieilli en ex-fûts de bourbon et de cognac, avant de bénéficier d'un affinage en ex-fût de bière Imperial Saison de la brasserie Piggy Brewing. 70cl 46° France Fût de Bière impérial saison Seul ou en cocktail
      68,00 € Prix
      Pig's Nose "The French Pig"
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      whisky ecossais
      Pig's Nose "The French Pig"
      Pig’s Nose “The French Pig” est une rencontre entre un whisky écossais doux et la richesse des fûts de vin de la Vallée du Rhône. Fruit de l’assemblage de whiskies de malt et de grain, The French Pig est ensuite affiné en ex-fûts de vin rouge français. 70cl 43° Écosse Ex-Fût de vin rouge français Seul ou en cocktail
      37,50 € Prix
      Coffret Gin Normindia - 2...
      • Nouveau produit
      coffret gin
      Coffret Gin Normindia - 2 verres
      Un gin à la fois frais et fruité rappelant les jeunes Calvados de la Maison Coquerel évoluant vers des notes d'épices douces et florales invitant au voyage. 70cl 41.4° France Distillé en colonne traditionnelle du Calvados Seul ou en cocktail
      43,00 € Prix
    • Saké Empereur de la nuit -...
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      • Rupture de stock
      sake japonais
      Saké Empereur de la nuit - Forever
      "Empereur de la Nuit - Forever" est un saké d'exception qui incarne l'élégance et la pureté des meilleurs Junmai Daiginjo. Élaboré avec des grains de riz soigneusement polis à 50%, ce saké révèle un équilibre parfait entre subtilité aromatique et profondeur gustative. 72 cl 20° Japon - Hiroshima Hors d'âge Seul ou en cocktail
      40,50 € Prix
      Calendrier de l'avant -...
      • Nouveau produit
      coffret rhum arrange
      Calendrier de l'avant - Bibliothèque des Arrangés
      Plongez au cœur de l'univers artisanal et fruité de Ti Ced' avec la Bibliothèque des Arrangés !Depuis 2011, l'Atelier de Saint-Hilaire, situé près de Nantes, élabore les punchs au rhum Ti Ced' avec un savoir-faire 100% artisanal. 72 cl 32,6° France 100% artisanal Seul ou en cocktail
      98,90 € Prix
      Calendrier de l'avant -...
      • Nouveau produit
      coffret spiritueux
      Calendrier de l'avant - Bibliothèque des spiritueux
      Ce coffret d'exception renferme 24 petites bouteilles soigneusement sélectionnées pour vous faire voyager à travers les meilleurs gin, whisky, rhum, vodka, et bien plus encore, issus de destinations emblématiques telles que la France, l'Italie, l'Écosse, l'Irlande et le Monténégro. 48 cl 40,7° Tour du Monde Fût de Chêne Seul ou en cocktail
      108,90 € Prix
    • Coffret Laphroaig Quarter Cask
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      whisky ecossais
      Coffret Laphroaig Quarter Cask
      Le whisky tourbé Laphroaig Quarter Cask, vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage en chêne américain, a subi une double maturation afin d’amplifier la tourbe profonde et ajouter une douceur surprenante. 70cl 48° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
      63,00 € Prix
      Maison du Rhum - Tradition...
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      amerique latine
      Maison du Rhum - Tradition Espagnole XO
      Ce rhum vieux XO, sélectionné par La Maison du Rhum, est un véritable hommage au style hispanique. Issu d'un assemblage de rhums du Paraguay, du Guatemala et du Panama, il dévoile un profil aromatique à la fois gourmand et complexe. 70 cl 43° Paraguay - Guatemala - Panama Fût de chêne Seul ou en cocktail
      45,50 € Prix
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Rhum par type

Le rhum existe sous de multiples formes, se base sur différentes matières premières et divers modes de production, se décline en de nombreux styles, se consomme blanc ou vieilli... C'est ce qui rend ce spiritueux aussi passionnant. Et ce qui renouvelle perpétuellement la curiosité qu'il suscite.

Protéiforme, multiple et caméléon, le rhum déjoue toutes les tentatives de généralisation et de classification. Nul autre spiritueux ne rassemble des publics aussi différents et aussi larges, et aucun n'existe sous des formes et des styles aussi variés. Cela tient à la fois à son histoire, à sa propagation, mais également à ses matières premières et à ses modes de fabrication. S’intéresser de plus près à l'élaboration du rhum, c'est plonger dans ses racines, toucher à son essence, parler à son âme. Un voyage au long cours, une quête qui s'enrichit à chaque escale.

Rhum par type

Il y a 410 produits.

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Don Papa Single Island
rhum des philippines
Don Papa Single Island
Originaire de l'île de Négros aux Philippines le rhum Don Papa est distillé à partir de mélasse locale réputée pour sa douceur et sa richesse. Il est vieilli 7 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon et du Rioja (vin espagnol). Il est ensuite assemblé par le maître de chai pour assurer une constance au fil des années. Produit phare de la marque, il est inspiré par Papa Isio, héros et Shaman révolutionnaire de cette île unique. 70cl 40° Philippines 7 ans d'age Seul ou en cocktail
49,90 € Prix
Ron la Progresiva
rhum de cuba
Ron la Progresiva
La Progresiva est un rhum 100% cubain, crafté au sein de la Bodega Vigia se situant au centre de l'île. 70 cl 41° Cuba 13 ans Seul ou en cocktail
51,00 € Prix
Condé de Cuba 7 ans
rhum de cuba
Condé de Cuba 7 ans
Pleinement cubain, Condé de Cuba 7 est un rhum de tradition espagnole vieilli en fûts de chêne selon la méthode Solera. 70 cl 38° Cuba 7 ans d'âge Seul ou en cocktail
36,00 € Prix
Maison du Rhum - Guatemala...
ron du guatemala
Maison du Rhum - Guatemala - Batch 5
La Maison du Rhum Guatemala Batch 5 a été élaboré à partir de miel vierge de canne à sucre distillé avant d’être vieilli en ex-fûts de Bourbon, de Bourbon re-toasté et de Xérès selon la méthode solera. 70 cl 48° Guatemala ex-fûts de Bourbon re-toastés et ex-fûts de Xérès Seul ou en cocktail
69,00 € Prix
Botran N°15
ron du guatemala
Botran N°15
Ce rhum de tradition espagnole venu tout droit du Guatemala est né de l’assemblage de rhums vieilli en Solera. Il est issu d'une réduction de jus de canne fraîche et passé dans quatre différents fûts : Bourbon, Bourbon rebrûlé, Xérès et Porto. 70cl 40° Guatemala 15 ans d'age Seul ou en cocktail
42,30 € Prix
Séverin XO
rhum de guadeloupe
Séverin XO
Le Rhum Séverin XO de la Guadeloupe est issu d’un assemblage de rhums vieillis 6 ans minimum en ex fûts de Bourbon. Ce vieillissement apporte des arômes boisés et une longueur exceptionnelle à ce rhum de qualité supérieure. 70 cl 45° Guadeloupe 6 ans d'âge Seul ou en cocktail
71,00 € Prix
Chamarel VSOP
rhum ile maurice
Chamarel VSOP
Chamarel VSOP est un assemblage de rhums pur canne distillé en partie Column et en Pot Still (10%). Chaque rhum est vieilli séparément de 4 à 6 ans en fûts de chêne américain et en fûts de chêne français dans les caves de la distillerie. 70cl 41° Ile Maurice 4 à 6 ans d'age Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Damoiseau 5 ans
rhum de guadeloupe
Damoiseau 5 ans
Damoiseau 5 ans est un rhum agricole léger élevé dans les chais de la distillerie Damoiseau au Domaine de Bellevue et vieilli en fût de chêne américain. 70cl 42° Guadeloupe 5 ans d'âge Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Cañero finition Cognac
rhum de republique dominicaine
Cañero finition Cognac
Rhum vieux de République Dominicaine - pur jus de canne, il est vieilli dans le respect de la méthode traditionnelle Solera. Il a passé 9 mois de plus dans des fûts de chêne ayant contenu du cognac d'une grande maison: Normandin Mercier. 70cl 43° République Dominicaine Méthode Solera Seul ou en cocktail
63,00 € Prix
A. H. RIISE Royal Danish Navy
rhum des iles vierges
A. H. RIISE Royal Danish Navy
Ce rhum de mélasse, issu d'une fermentation lente, est un assemblage de distillats vieillis pendant 20 ans dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. 70cl 4O° Îles vierges Américaines Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
79,30 € Prix
Novo Fogo Chameleon
cachaca du bresil
Novo Fogo Chameleon
Vieille pendant 1 an en fût de chêne américain, la cachaça Novo Fogo Chameleon marie l’identité savoureuse de leur cachaça Silver aux notes savoureuses de vanille apportées par le fût. Non filtré à froid. 70cl 43° Brésil Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
52,00 € Prix
A.H. RIISE "Non plus Ultra"...
rhum des iles vierges
A.H. RIISE "Non plus Ultra" Very Rare
Ce rhum de mélasse "haut de gamme" est assemblé à la main par le maître distillateur, qui choisit personnellement les fûts qui vont servir à l’élaboration de l’assemblage. 70cl 42° Îles vierges Américaines 25 ans d'âge Seul ou en cocktail
163,00 € Prix

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  • Rhums agricoles
    <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Le rhum agricole provient pour l’essentiel des Antilles françaises, mais aussi de Guyane, de la Réunion et même de Tahiti. Produit exclusivement à partir de jus de canne à sucre fraîche, il est apprécié pour sa grande richesse aromatique. L’utilisation de cette matière première noble lui confère d’ailleurs l’image non usurpée d’un rhum de très grande qualité, meilleur parmi les meilleurs. Sa déclinaison va du rhum blanc - une eau-de-vie jeune - jusqu’au rhum vieux de dégustation.</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Le rhum agricole a fait son apparition dans les Antilles françaises au XIXème siècle.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Il est obtenu à partir de la distillation de pur jus de canne frais que l’on appelle « vesou » en créole. Peu importe la durée de son vieillissement, le rhum agricole peut être blanc, paille, brun, ambré et très vieux. Il se caractérise par une grande fraîcheur, fruit de cette canne à sucre juteuse. S’il a longtemps été l’apanage des Antilles, d’autres îles l’ont adopté comme la Réunion ou la Guyane.</p>
  • Rhums traditionnels
    <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">On appelle "rhums industriels" les rhums élaborés à base de mélasse ou de sirop, fermentés puis distillés. Le terme est trompeur, et jugé péjoratif par de nombreux producteurs, mais malheureusement, ce sont en général les grandes distilleries industrielles, précisément, qui le récusent avec le plus de force. </p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Peu importent la taille de l'usine qui le fabrique ou le mode de distillation : du moment que la mélasse fournit la matière première, le rhum est dit "industriel", qu'il soit distillé en système multi-colonnes par un complexe crachant la majeure partie du temps de l'agrocarburant, ou en alambics pot still dans une distillerie artisanale.<br />Certains préfèrent utiliser les termes "rhum de sucrerie" ou "rhum traditionnel", mais cette dernière expression, en tout cas en France, fait juridiquement l'objet d'un usage réglementé. Si l'on exclut les cachaças brésiliennes, le rhum industriel représente 95% de la consommation mondiale.</p>