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    • Saké Zuikan Clover
      • Nouveau produit
      veritable sake japonais
      Saké Zuikan Clover
      Le saké Zuikan Clover est un saké japonais Junmai Ginjo Genshu à faible teneur en alcool. Un saké agréablement léger, doux sans être trop sucré. Ses saveurs fruitées sont discrètes mais riches et amples. Avec un degré d’alcool particulièrement faible pour un saké. 72 cl 12° Japon Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
      31,00 € Prix
      Saké l'empereur de la nuit...
      • Nouveau produit
      veritable sake japonais
      Saké l'empereur de la nuit Tokubetsu Junmai
      Léger et accessible, l’Empereur de la Nuit est un saké Junmai Ginjo. Brassé à l’eau douce (une spécificité des Sakés de la Préfecture d’Hiroshima), le riz principal utilisé pour son utilisation est le Hattan Nishiki. 72 cl 15,5° Japon Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
      26,00 € Prix
      Springbank 11 ans Local Barley
      • Nouveau produit
      • Rupture de stock
      whisky ecossais
      Springbank 11 ans Local Barley
      Elaboré à partir d’orge cultivée à Glencraigs Farm, le whisky Springbank Local Barley 11 ans est un Single Malt 100% Campbeltown. 70cl 55,1° Écosse 11 ans Seul ou en cocktail
      249,00 € Prix
    • Teeling Wonders Of Wood...
      • Nouveau produit
      whiskey irlandais
      Teeling Wonders Of Wood Série 2 - Portuguese Cask
      Pour cette nouvelle édition limitée de la série "Wonders of wood", Teeling a fait vieillir son whiskey Single Pot Still en fût de chêne vierge portugais. 70cl 50° Irlande Fût de Chinkapin Seul ou en cocktail
      103,00 € Prix
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Rhum par type

Le rhum existe sous de multiples formes, se base sur différentes matières premières et divers modes de production, se décline en de nombreux styles, se consomme blanc ou vieilli... C'est ce qui rend ce spiritueux aussi passionnant. Et ce qui renouvelle perpétuellement la curiosité qu'il suscite.

Protéiforme, multiple et caméléon, le rhum déjoue toutes les tentatives de généralisation et de classification. Nul autre spiritueux ne rassemble des publics aussi différents et aussi larges, et aucun n'existe sous des formes et des styles aussi variés. Cela tient à la fois à son histoire, à sa propagation, mais également à ses matières premières et à ses modes de fabrication. S’intéresser de plus près à l'élaboration du rhum, c'est plonger dans ses racines, toucher à son essence, parler à son âme. Un voyage au long cours, une quête qui s'enrichit à chaque escale.

Rhum par type

Il y a 426 produits.

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Centenario 30
rhum de costa rica
Centenario 30
Centenario 30 est un assemblage de rhums vieillis selon la méthode solera qui perfectionne son profil fruité et boisé au fil des années de vieillissement. Cette édition limitée s'adresse aux amateurs d'excellence. 70cl 40° Costa Rica 30 ans d'age Seul ou en cocktail
165,00 € Prix
Baie des trésors "Fruits...
rhum de martinique
Baie des trésors "Fruits des pluies"
Fruits des Pluies est un rhum agricole ambré parcellaire gorgé de générosité. Il est vieilli 13 mois minimum en fût de chêne neufs et ex-Bourbon. 70cl 50° Martinique Fût de chêne Français Seul ou en cocktail
47,00 € Prix
A1710 La Perle
rhum de martinique
A1710 La Perle
La Perle est un rhum blanc pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme de 5 jours de fermentation. Un rhum exceptionnel et naturellement doux, riche d'une grande variété de saveurs qui s'expriment à travers l'étonnante longueur en bouche. 70cl 54,5° Martinique Alambic hybridé d'une colonne Seul ou en cocktail
43,00 € Prix
Diplomatico Planas
rhum du venezuela
Diplomatico Planas
Ce rhum blanc est le digne successeur du Diplomático Blanco. Plus intense, il titre 47° soit 7° de plus que le Blanco. Très élégant, il a la particularité d’avoir vieilli 6 ans en petits fûts de chêne. Il doit sa couleur translucide à une filtration sur lie de charbon. Marqué par des notes de café et de fruits, il possède une bouche très crémeuse. Une personnalité parfaite pour l’élaboration de cocktails. 70cl 47° Venezuela 6 ans en petits fûts Seul ou en cocktail
35,00 € Prix
Don Papa Rye Cask
rhum des philippines
Don Papa Rye Cask
Ce rhum joliment équilibré et parfumé est entièrement vieilli dans des fûts de chêne américain ayant contenus du Rye whisky. Ce vieillissement unique et complexe aux notes épicées et poivrées vous transportera entre les îles Philippines et les rives du Mississippi. 45° Philippines 10 ans d'age Seul ou en cocktail
76,00 € Prix
Chamarel VS
rhum ile maurice
Chamarel VS
Chamarel VS est un rhum pur jus de canne vieilli en fût de chêne Américain pendant 3 ans. Vieilli au minimum 3 ans en fût de chêne américain de 400 litres (30% de fûts neufs, le reste en fût de 2ème et 3ème remplissage) ce jus est un assemblage de rhums distillés à 100% en colonne. 70cl 40° Ile Maurice 3 ans d'age Seul ou en cocktail
45,00 € Prix
Botran Reserva Blanca
ron du guatemala
Botran Reserva Blanca
Botran Reserva Blanca est distillé à partir d'une matière première unique, une réduction de jus de canne fraîche, puis vieilli en système solera avant de retrouver sa couleur cristalline grâce à une filtration sur charbon. 70cl 40° Guatemala Fûts de chêne blanc Seul ou en cocktail
31,00 € Prix
Baie des trésors "Fleurs du...
rhum de martinique
Baie des trésors "Fleurs du Vent"
Fleurs du Vent est un rhum agricole ambré parcellaire de Martinique. Il est vieilli 13 mois minimum en fût de chêne neufs et ex-Bourbon. 70cl 49,8° Martinique Fût de chêne Américain Seul ou en cocktail
47,00 € Prix
A1710 Bête à feu
rhum de martinique
A1710 Bête à feu
Bête à feu est un rhum blanc agricole distillé à partir de cannes fraîches, pressées une seule fois. La canne longue coupée à la main est acheminée au moulin à trois Rolls de la Distillerie A1710. Elle est broyée une seule fois afin d’en extraire son nectar. Cette première et unique presse, permet de récupérer le jus le meilleur et le plus pur. Distillé dans un alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux, Bête à feu est réduit lentement à 50.9 %. 70cl 54,5° Martinique Alambic en cuivre muni d'une colonne 7 plateaux Seul ou en cocktail
36,00 € Prix
Don Papa 10 ans
rhum des philippines
Don Papa 10 ans
Don Papa 10 ans est un rhum vieux issu d'un assemblage de différents fûts de rhum, distillés en colonne et ensuite vieilli dans des fûts de chêne américain re-brûlés pour lui donner rondeur et souplesse. 43° Philippines 10 ans d'age Seul ou en cocktail
76,00 € Prix
Angostura Reserva
rhum de trinidad tobago
Angostura Reserva
Ce rhum de mélasse est vieilli en ex-fûts de bourbon puis filtré au charbon. Son profil crémeux et doux est idéal pour s’allier à des fruits de saison dans des cocktails légers. 70cl 37,5° Trinidad & Tobago Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
28,00 € Prix
Toucan Rhum vieux 2015
rhum de guyane francaise
Toucan Rhum vieux 2015
Ce premier rhum vieux de la marque Toucan a été mis en vieillissement en fûts de bas-armagnac en 2015. Ce rhum agricole de 4 ans d’âge titrant à 48° est disponible en quantité très limitée. 50cl 48° Guyane française Fût de Bas-Armagnac Seul ou en cocktail
53,90 € Prix

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  • Rhums agricoles
    <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Le rhum agricole provient pour l’essentiel des Antilles françaises, mais aussi de Guyane, de la Réunion et même de Tahiti. Produit exclusivement à partir de jus de canne à sucre fraîche, il est apprécié pour sa grande richesse aromatique. L’utilisation de cette matière première noble lui confère d’ailleurs l’image non usurpée d’un rhum de très grande qualité, meilleur parmi les meilleurs. Sa déclinaison va du rhum blanc - une eau-de-vie jeune - jusqu’au rhum vieux de dégustation.</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Le rhum agricole a fait son apparition dans les Antilles françaises au XIXème siècle.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Il est obtenu à partir de la distillation de pur jus de canne frais que l’on appelle « vesou » en créole. Peu importe la durée de son vieillissement, le rhum agricole peut être blanc, paille, brun, ambré et très vieux. Il se caractérise par une grande fraîcheur, fruit de cette canne à sucre juteuse. S’il a longtemps été l’apanage des Antilles, d’autres îles l’ont adopté comme la Réunion ou la Guyane.</p>
  • Rhums traditionnels
    <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">On appelle "rhums industriels" les rhums élaborés à base de mélasse ou de sirop, fermentés puis distillés. Le terme est trompeur, et jugé péjoratif par de nombreux producteurs, mais malheureusement, ce sont en général les grandes distilleries industrielles, précisément, qui le récusent avec le plus de force. </p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Peu importent la taille de l'usine qui le fabrique ou le mode de distillation : du moment que la mélasse fournit la matière première, le rhum est dit "industriel", qu'il soit distillé en système multi-colonnes par un complexe crachant la majeure partie du temps de l'agrocarburant, ou en alambics pot still dans une distillerie artisanale.<br />Certains préfèrent utiliser les termes "rhum de sucrerie" ou "rhum traditionnel", mais cette dernière expression, en tout cas en France, fait juridiquement l'objet d'un usage réglementé. Si l'on exclut les cachaças brésiliennes, le rhum industriel représente 95% de la consommation mondiale.</p>