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<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Bien que né sur les îles de la Caraïbe, le rhum est aujourd’hui un spiritueux mondial produit sur tous les continents et dans tous les océans. Il est présent partout où pousse encore la canne à sucre, des zones tropicales jusqu’aux zones tempérées au climat doux comme le sud des États-Unis ou celui de l’Espagne..</p>
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<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Découvert à la faveur des conquêtes coloniales espagnoles, françaises et anglaises, le rhum était à l'origine la boisson des esclaves et des marins. Utilisé comme appât par les pirates pour enivrer les mousses de la marine anglaise (à des fins de recrutement !), il est aujourd'hui encore lié à ce passé d'aventures et de tumultes.</p>
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Qu'on l'appelle Rhum, Rum ou bien Ron, cette eau-de-vie de canne à sucre reste le dénominateur commun des îles des caraïbes et des pays d'Amérique du sud, empreints chacun d'une culture et de traditions pourtant bien distinctes. Au milieu des années 2000, plus de cent pays cultivent la canne à sucre. La canne à sucre produite fournissait alors près de 75% de la production mondiale de sucre. Selon son type de distillation et selon son vieillissement, le rhum affiche une diversité de profils aromatiques qui le placent en tête d'affiche de la carte des spiritueux.</p>
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<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Depuis plus de 20 ans Provenance Directe sélectionne pour vous des whiskies rares, nouveaux et exclusifs ; des whiskies qui réjouiront les amateurs avertis mais aussi les profanes du whisky que nous invitons à nous rejoindre. <br />Vous découvrirez des whiskies provenant des distilleries les plus réputées : Whisky écossais, Whisky irlandais, Bourbon américain ou encore le Whisky français pour poursuivre ce fabuleux voyage dans l'univers du whisky...</p>
<p><a>En savoir plus</a></p>
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;"><br />Les whiskies écossais, irlandais et les bourbons ne sont pas les seuls styles exceptionnels de whisky. Qu’il s’agisse du nombre de distilleries, de leur notoriété et de nouveaux pays producteurs, l’élaboration du whisky est un art qui ne cesse d’innover. Single malt, Single grain, Blended, Blended malt ou encore Single cask vous offriront des parfums et origines variés qui sauront être appréciés des plus fins connaisseurs.</p>
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<p style="text-align:justify;">Whisky, vieux rhum, liqueur… sont considérés comme des spiritueux. <br />Mais ce sont les alcools forts qui ont le véritable mérite de porter ce nom. Parmi eux, figurent les spiritueux de renom comme le cognac, l’armagnac, le calvados... c’est toujours un bonheur de partager quelques moments agréables en fin de repas autour de la table avec un alcool d'exception... sans trop en abuser, bien sûr !</p>
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<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Le mot spiritueux trouve ses racines étymologiques dans "spiritus", qui signifie en latin le souffle, l'âme, l'inspiration, l'esprit. Mais qu'est-ce que l'esprit finalement ?</p>
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">L'esprit, caractérisé par l'essence, les arômes, la part des anges, ou le parfum, pactise et fusionne avec la matière, incarnée par les cellules, la graine, le bourgeon, la fleur ou le fruit. Ou plutôt de la matière finit toujours par naitre un esprit. Des siècles d’expériences scientifiques et de connexion entre les hommes ont façonné un monde de spiritueux où il n'est plus question de religion ou de philosophie et où les deux entités deviennent indissociables.</p>
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';"></p>
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<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Retrouver dans cette rubrique les boissons les plus festives : une sélection des meilleurs rhums arrangés, punchs et planteurs, en passant par les meilleurs rhums épicés du moment, sans oublier les liqueurs à base de rhum comme le traditionnel et culturel Shrubb des Antilles. Pour finir, Provenance Directe vous propose une gamme de cocktails premiums dit "prêt à boire" très en vogue en ce moment.</p>
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<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Le vin est le fruit de la fermentation naturelle du jus de raisin. Il résulte de la transformation du sucre du fruit en alcool sous l’action de levures. Il existe trois types de vin : les vins tranquilles (rouges, blancs, rosés), les vins effervescents qui subissent une seconde fermentation en bouteille, c’est le cas du champagne. Il existe enfin ce que l’on appelle les vins mutés qui ont pour particularité d’être additionnés d’une eau-de-vie neutre ou de moût de raisin pour stopper la fermentation. Le porto ou le xérès en sont les exemples les plus connus.</p>
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<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Le mutage est une opération qui consiste à ajouter au moût de raisin, en cours de fermentation, de l'eau de vie vinique neutre selon des proportions déterminées au préalable (100 ml d'eau de vie à 76° - 78° en moyenne pour 450 litres de moût).<br />Ce processus donne au vin des caractéristiques organoleptiques particulières, améliorant ainsi l'équilibre oenologique et permettant de contrôler le taux de sucre final du vin.</p>
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<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Offrir un coffret, c'est offrir un alcool dans un écrin ou accompagné de jolis accessoires.<br />Tous nos coffrets ont une présentation luxe qui valorisera votre cadeaux et fera sûrement <br />plaisir à la personne à qui vous souhaitez l'offrir. Beaucoup de coffrets, rhum, whisky, spiritueux ou vin mutés sont accompagnés de magnifiques verres de dégustation. Ils seront très appréciés des amateurs et des néophytes.</p>
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<p><a>En savoir plus</a></p>
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<p style="text-align:center;"><strong>La meilleure sélection de rhums, whiskies & autres spiritueux !</strong></p>
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<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">L'écologie et le respect de l'environnement font également partie de nos valeurs.<br />C'est pourquoi, nous tenions à mettre en avant ces spiritueux provenant de grandes distilleries engagées et éco-responsables. Qu’elles soient bio-éthiques, éco-responsables, ou certifiés bio ces maisons mettent un point d’honneur à proposer des spiritueux les plus représentatifs de leurs valeurs.</p>