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Ce porto fine Tawny de la Maison Andresen est un vin vieilli en fût de chêne pendant quatre ans. 75cl
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Emballage adapté
Voici un porto Tawny de chez Andresen à la robe rouge tuilée. Ce porto présente des arômes de fruits rouges, de fruits confits et de pruneaux, La finale propose de légères notes de torréfaction.
Il peut se consommer en apéritif, en digestif, ou pour accompagner un fromage à pâte dure, un dessert, ou une salade de fruits. A servir entre 16 et 18°C.
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Fruits rouges confiturés
Pruneaux
Fruité
Épices
Vanille
Fruits rouges
Épices
Notes de torréfaction
Dans un shaker rempli, versez le Porto rouge et le Cognac. Rajoutez le sirop de sucre simple et le jaune d’œuf.
Shakez ensuite le tout une première fois, pendant 10 secondes. Puis ajoutez des glaçons et shakez de nouveau 15 secondes.
Filtrez à l’aide d’une passoire à cocktail dans un verre à vin (préalablement refroidi).
Décorez votre verre de noix de muscade, à râper délicatement au dessous de la mousse.
Ce porto fine Tawny de la Maison Andresen est un vin vieilli en fût de chêne pendant quatre ans. 75cl
