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Andresen Fine White

Ce Porto blanc est issu d'un assemblage de différents vins et différents millésimes vieillis en fût 2 à 6 ans. 75cl

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19,5°

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Portugal

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Vieilli en fût 2 à 6 ans

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Seul ou en cocktail

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Porto Andresen Fine white

La Maison Andresen appartient au cercle restreint des sociétés familiales indépendantes du Portugal, et maintient sa réputation de grand spécialiste des vins haut-de-gamme.

Il est idéal servi frais pour l’apéritif ou pour la fin du repas

Nez

Fruité

Raisin blanc

Floral

Floral


Bouche

Toasté

Amandes douces

Floral

Miel


Finale

Floral

Notes mielleuses

Cocktail Porto Sour

Un cocktail sensiblement puissant, légèrement acidulé avec des notes complexes et profondes.

Ingrédients

  • 6 cl de Porto blanc
  • 3 cl de Jus de citron
  • 1,5 cl de Sirop de sucre
  • 6 Mûres
  • 1 Blanc d’œuf
  • 2 feuilles de menthe
  • Glaçons

1


Dans un shaker, écrasez les mûres.

2

Ajoutez tous les ingrédients et faire un dry shake (mélanger sans glace) jusqu’à l’obtention d’une texture mousseuse.

3

Ajouter de la glace au mélange et mélanger à nouveau pour refroidir le cocktail. Filtrez dans un verre ballon ou Old Fashioned (au préalable refroidi)

4

Décorez avec une brochette de mûre et feuilles de menthe.

PO1013
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