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    • Rosemont Rhum à l'ananas
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      Rosemont Rhum à l'ananas
      Ce Rhum à l'ananas 100% naturel est vieilli dans des fûts de chêne français où ont macérés des morceaux d'ananas rigoureusement sélectionnés. 70cl 40° Canada Fût de chêne français Seul ou en cocktail
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      Ce Rhum brun aux épices 100% naturel Épicé est vieilli pendant plus d'une année dans des fûts de chêne blanc du Québec. 70cl 40° Canada Fût de chêne blanc Seul ou en cocktail
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      Vermouth Lustau Blanc
      Ce parfait assemblage d’un Fino sec et minéral et d’un Moscatel doux et floral est accompagné dans sa préparation de gentiane, d’écorces d’orange, de romarin, de camomille et de marjolaine. 75 cl 15° Espagne Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
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      Vermouth Lustau Rouge
      Un mélange parfait de deux vins vieillis individuellement dans le système traditionnel et authentique de Jerez "Solera y Criaderas": Un Amontillado, sec et noiseté, avec du caractère. Un Pedro Ximénez, doux, intense et velouté. 75 cl 15° Espagne Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
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      Saké Zuikan Clover
      Le saké Zuikan Clover est un saké japonais Junmai Ginjo Genshu à faible teneur en alcool. Un saké agréablement léger, doux sans être trop sucré. Ses saveurs fruitées sont discrètes mais riches et amples. Avec un degré d’alcool particulièrement faible pour un saké. 72 cl 12° Japon Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
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      sake japonais
      Saké l'empereur de la nuit Tokubetsu Junmai
      Léger et accessible, l’Empereur de la Nuit est un saké Junmai Ginjo. Brassé à l’eau douce (une spécificité des Sakés de la Préfecture d’Hiroshima), le riz principal utilisé pour son utilisation est le Hattan Nishiki. 72 cl 15,5° Japon Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
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    • Springbank 11 ans Local Barley
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      Springbank 11 ans Local Barley
      Elaboré à partir d’orge cultivée à Glencraigs Farm, le whisky Springbank Local Barley 11 ans est un Single Malt 100% Campbeltown. 70cl 55,1° Écosse 11 ans Seul ou en cocktail
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      whiskey irlandais
      Teeling Wonders Of Wood Série 2 - Portuguese Cask
      Pour cette nouvelle édition limitée de la série "Wonders of wood", Teeling a fait vieillir son whiskey Single Pot Still en fût de chêne vierge portugais. 70cl 50° Irlande Fût de Chinkapin Seul ou en cocktail
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Rhum d'ANTIGUA et de la BARBADE

Antigua est une petite île au nord de la Guadeloupe, réputée pour son rhum léger.

La Barbade, quant à elle, est une référence en matière de rhum. Délicats et élégants, les rhums de La Barbade sont finement boisés, vanillés et épicés, tout en exprimant un subtil caractère fruité.

Actuellement, on compte 4 distilleries en activité : Mount Gay, West Indies Rum Distillery, Foursquare et la distillerie Craft St Nicholas Abbey. Un temps détrôné par les puissants rhums de la Jamaïque, La Barbade fait un retour remarquable grâce à un style pur et légèrement édulcoré pour plus de gourmandise. Véritable grand cru de la Caraïbe, l'île cherche à faire reconnaître son histoire singulière avec la mise en place d'une indication géographique.

C'est à la Barbade que tout commence. 

Dès 1627, la Barbade fut l'incubateur de la culture de la canne à sucre dans les Caraïbes. Véritable berceau du rhum, l’île de la Barbade est parsemée de moulins à vents en ruine, servant auparavant à broyer la canne pour en extraire le jus.
On y produit du rhum dès 1642. Il est sans aucun doute le plus vieil alcool de l’ile de la Barbade et devint très vite la boisson préférée des marins anglais. La légende raconte qu’à leur retour en Angleterre, ils offraient du rhum de la Barbade pour prouver qu’ils avaient bel et bien traversé l’Atlantique.
Bien que l’industrie sucrière y soit sur le déclin, l’île continue de produire d’excellents rhums, et se distingue par sa méthode de fabrication.
En effet, les distillateurs n’ont pas complètement abandonné les alambics à repasse pour les alambics à colonne, si bien qu’on les retrouve fréquemment côte à côte. Les distilleries possèdent une technique de fermentation particulière qui leur permet d’obtenir une grande richesse aromatique.


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English Harbour 5 ans
rhum d antigua et de la barbade
English Harbour 5 ans
Ce Rhum de tradition Anglaise, est issu d’un assemblage de rhums vieillis en petits fûts de bourbon, dont certains ont 25 ans d’âge. L’ensemble est ensuite homogénéisé et mis en repos en foudres, puis filtré et mis en bouteille. 70cl 40° Antigua 5 ans Seul ou en cocktail
38,00 € Prix
English Harbour 10 ans
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English Harbour 10 ans
Ce Rhum de tradition Anglaise, distillé à partir de mélasse en alambic en cuivre, a vieilli en fûts de whisky et de Bourbon. 70cl 40° Antigua 10 ans Seul ou en cocktail
79,00 € Prix
Cockspur Fine Rum
rhum d antigua et de la barbade
Cockspur Fine Rum
Rhum ambré traditionnel de la Barbade vieilli pendant 2 ans dans des fûts de chêne auparavant utilisés pour le stockage du bourbon. 70cl 37,5° La Barbade Fûts de chêne Seul ou en cocktail
28,00 € Prix
Cockspur VSOR 12 ans
rhum d antigua et de la barbade
Cockspur VSOR 12 ans
Rhum traditionnel ambré issu d'un assemblage de rhums distillés en colonne et vieillis au minimum 12 ans en fûts de Bourbon. 70cl 40° La Barbade 12 ans Seul ou en cocktail
48,90 € Prix
The Real Mccoy 12 ans
rhum d antigua et de la barbade
The Real Mccoy 12 ans
Un rhum super premium 12 ans d'âge vieilli 10 ans en fûts de bourbon et 2 ans en fûts de chêne du Limousin. 70cl 40° La Barbade 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
83,50 € Prix
The Real Mccoy 5 ans
rhum d antigua et de la barbade
The Real Mccoy 5 ans
Rhum traditionnel produit par la distillerie Foursquare, vieilli dans des fûts de chêne américains ayant auparavant contenu du bourbon. 70cl 40° La Barbade 5 ans d'âge Seul ou en cocktail
52,50 € Prix
Doorly's XO
rhum d antigua et de la barbade
Doorly's XO
Ce rhum de tradition anglaise a été vieilli 6 à 10 ans en ancien fûts de Bourbon avant d'être affiné une douzaine de mois en fûts de Sherry Oloroso. 70cl 43° La Barbade Fût de Sherry Oloroso Seul ou en cocktail
39,90 € Prix
Rum Explorer Barbados
rhum d antigua et de la barbade
Rum Explorer Barbados
Ce rhum Explorer Barbados a d'abord été distillé par Foursquare Rum Distillers puis a ensuite été affiné au Château du Breuil en ex-fûts de chêne français, puis en fûts de chêne américain ayant contenu un spiritueux à base de cognac. 70cl 41° La Barbade 5 ans Seul ou en cocktail
37,90 € Prix
Plantation O.F.T.D....
rhum de la jamaique
Plantation O.F.T.D. Overproof 69
Cette édition spéciale au caractère bien affirmé est un assemblage de rhums traditionnel originaires de Guyana, Jamaïque et de la Barbade, il est distillé en colonne et en Pot Still. 70cl 69° Guyane, Jamaïque, Barbade Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
41,00 € Prix
Coffret Rum Explorer -...
coffret degustation rhum
Coffret Rum Explorer - Voyage aux Caraibes
Embarquement immédiat pour un voyage dégustatif aux Caraïbes avec ce coffret Rum Explorer ou vous pourrez découvrir différentes destinations : Trinidad, Barbados et Belize. 3 bouteilles de 20 cl 41° Trinidad, Barbados, Belize 2 à 5 ans Seul ou en cocktail
56,90 € Prix
Cadenhead's Classic Rum
rhum d antigua et de la barbade
Cadenhead's Classic Rum
Ce Classic Rum, assemblage de rhums des Caraïbes, distillés aussi bien en alambics Pot Still qu’en alambics à colonnes, illustre à merveille le potentiel d’un rhum signé du célèbre embouteilleur indépendant de Campbeltown. 70cl 50° Caraïbes 8 ans Seul ou en cocktail
59,00 € Prix
English Harbour Sherry Cask...
rhum d antigua et de la barbade
English Harbour Sherry Cask Batch 3
English Harbour est un rhum vieux de 5 ans vieilli en ex-fûts de Bourbon puis affiné en ex-fûts de Xérès Oloroso. 70cl 46° Antigua Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
43,00 € Prix