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  rhum d espagne
  Dos Maderas Thailand
  Découvrez Dos Maderas Thailand, une nouvelle expression inédite et exotique de la célèbre maison Dos Maderas, réputée pour ses vieillissements en double fût. Ce rhum vieux est d’abord distillé et vieilli pendant 12 ans sous le climat tropical de Thaïlande, où il développe des arômes riches et concentrés. Il est ensuite rapatrié en Espagne, dans les chais de Williams & Humbert, pour une finition en anciens fûts d’Oloroso. 70cl 47° Espagne Ex-fûts d’Oloroso (Xérès) Seul ou en cocktail
  
  76,00 € Prix
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  rhum de martinique
  Coffret La Favorite Coeur de canne ESB - 2 verres
  Le rhum La Favorite Cœur de Canne ESB est un rhum agricole AOC Martinique vieilli en foudre de chêne pendant 24 mois. Ce rhum élevé sous-bois est un joli compromis mariant avec brio la fraicheur de la canne d’un rhum blanc avec les notes délicieusement miellées et vanillées annonçant les prémices du vieillissement d’un rhum vieux. 70cl 45° Martinique Fûts de chêne À déguster pur
  
  58,00 € Prix
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  rhum du perou
  Coffret Millonario Solera 15 - 2 verres
  Ce rhum péruvien est vieilli en solera sur quatre niveaux, un procédé qui permet de marier subtilement les différents types de vieillissement. 70cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
  
  57,50 € Prix

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  rhum du perou
  Millonario Solera 15 New
  Ce rhum péruvien est vieilli en solera sur quatre niveaux, un procédé qui permet de marier subtilement les différents types de vieillissement. 70cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
  
  50,50 € Prix
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  rhum de republique dominicaine
  Opthimus Cum Laude
  Opthimus Cum Laude 41,3 % est un rhum dominicain élégant, vieill i en fûts de chêne américain et français. Il offre un équilibre subtil entre douceur, notes fumées et caractère végétal. Parfait à déguster pur ou dans des cocktails raffinés pour les amateurs en quête d’originalité. 70 cl 41,3° République Dominicaine Fût de chêne Seul ou en cocktail
  
  59,40 € Prix
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  whisky francais
  Rozelieures 18 ans French wine Cask
  Ce single malt français, vieilli 18 années entières en fûts de vin français, constitue le joyau de la collection Rozelieures. Arborant 53,2 % vol. et une légère tourbe à 6 ppm, il se distingue par sa puissance raffi née et son profil aromatique sophistiqué. 70cl 53,2° France Fût de vin français Seul ou en cocktail
  
  275,00 € Prix

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  whisky francais
  Rozelieures 10 ans Double Oak
  Ce single malt français de 8 ans est façonné avec passion en Lorraine et affiné dans trois types de fûts : chêne américain, chêne français et vins. Légèrement tourbé, il dévoile un profil aromatique généreux — chocolat noir, pruneau, fruits secs, épices — dans une structure élégante et équilibrée. Un whisky de caractère, à savourer pur ou en habits d’honneur sur des desserts ou mets raffinés. 70cl 42° France Fût de chêne américain et français, tourbe Seul ou en cocktail
  
  63,60 € Prix
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  whisky francais
  Coffret Rozelieures Origine Collection 2 verres
  Assemblage de single malts doublement distillés et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il est un digne représentant du style gras, droit et fruité de Rozelieures. Très légèrement fumés 6 PPM. 70cl 40° France Fût de Xérès et de Cognac Seul ou en cocktail
  
  51,20 € Prix

Rhum d'ANTIGUA et de la BARBADE

Antigua est une petite île au nord de la Guadeloupe, réputée pour son rhum léger.

La Barbade, quant à elle, est une référence en matière de rhum. Délicats et élégants, les rhums de La Barbade sont finement boisés, vanillés et épicés, tout en exprimant un subtil caractère fruité.

Actuellement, on compte 4 distilleries en activité : Mount Gay, West Indies Rum Distillery, Foursquare et la distillerie Craft St Nicholas Abbey. Un temps détrôné par les puissants rhums de la Jamaïque, La Barbade fait un retour remarquable grâce à un style pur et légèrement édulcoré pour plus de gourmandise. Véritable grand cru de la Caraïbe, l'île cherche à faire reconnaître son histoire singulière avec la mise en place d'une indication géographique.

C'est à la Barbade que tout commence.  
Dès 1627, la Barbade fut l'incubateur de la culture de la canne à sucre dans les Caraïbes. Véritable berceau du rhum, l’île de la Barbade est parsemée de moulins à vents en ruine, servant auparavant à broyer la canne pour en extraire le jus.
On y produit du rhum dès 1642. Il est sans aucun doute le plus vieil alcool de l’ile de la Barbade et devint très vite la boisson préférée des marins anglais. La légende raconte qu’à leur retour en Angleterre, ils offraient du rhum de la Barbade pour prouver qu’ils avaient bel et bien traversé l’Atlantique.
Bien que l’industrie sucrière y soit sur le déclin, l’île continue de produire d’excellents rhums, et se distingue par sa méthode de fabrication.
En effet, les distillateurs n’ont pas complètement abandonné les alambics à repasse pour les alambics à colonne, si bien qu’on les retrouve fréquemment côte à côte. Les distilleries possèdent une technique de fermentation particulière qui leur permet d’obtenir une grande richesse aromatique. 

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Rhum d'ANTIGUA et de la BARBADE

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rhum d antigua et de la barbade

English Harbour 5 ans

Ce Rhum de tradition Anglaise, est issu d’un assemblage de rhums vieillis en petits fûts de bourbon, dont certains ont 25 ans d’âge. L’ensemble est ensuite homogénéisé et mis en repos en foudres, puis filtré et mis en bouteille. 70cl 40° Antigua 5 ans Seul ou en cocktail

35,00 €

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rhum d antigua et de la barbade

English Harbour 10 ans

Ce Rhum de tradition Anglaise, distillé à partir de mélasse en alambic en cuivre, a vieilli en fûts de whisky et de Bourbon. 70cl 40° Antigua 10 ans Seul ou en cocktail

55,00 €

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rhum d antigua et de la barbade

The Real Mccoy 12 ans

Un rhum super premium 12 ans d'âge vieilli 10 ans en fûts de bourbon et 2 ans en fûts de chêne du Limousin. 70cl 40° La Barbade 12 ans d'âge Seul ou en cocktail

83,50 €

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rhum d antigua et de la barbade

The Real Mccoy 5 ans

Rhum traditionnel produit par la distillerie Foursquare, vieilli dans des fûts de chêne américains ayant auparavant contenu du bourbon. 70cl 40° La Barbade 5 ans d'âge Seul ou en cocktail

52,50 €

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rhum d antigua et de la barbade

Rum Explorer Barbados

Ce rhum Explorer Barbados a d'abord été distillé par Foursquare Rum Distillers puis a ensuite été affiné au Château du Breuil en ex-fûts de chêne français, puis en fûts de chêne américain ayant contenu un spiritueux à base de cognac. 70cl 41° La Barbade 5 ans Seul ou en cocktail

37,90 €

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rhum de la jamaique

Plantation O.F.T.D. Overproof 69

Cette édition spéciale au caractère bien affirmé est un assemblage de rhums traditionnel originaires de Guyana, Jamaïque et de la Barbade, il est distillé en colonne et en Pot Still. 70cl 69° Guyane, Jamaïque, Barbade Fût de Bourbon Seul ou en cocktail

49,00 €

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rhum d antigua et de la barbade

Cadenhead's Classic Rum

Ce Classic Rum, assemblage de rhums des Caraïbes, distillés aussi bien en alambics Pot Still qu’en alambics à colonnes, illustre à merveille le potentiel d’un rhum signé du célèbre embouteilleur indépendant de Campbeltown. 70cl 50° Caraïbes 8 ans Seul ou en cocktail

58,60 €

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rhum d antigua et de la barbade

English Harbour Sherry Cask Batch 3

English Harbour est un rhum vieux de 5 ans vieilli en ex-fûts de Bourbon puis affiné en ex-fûts de Xérès Oloroso. 70cl 46° Antigua Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail

42,00 €

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rhum d antigua et de la barbade

Gélas Rhum Blanc Barbade

Pour cette nouvelle cuvée, la Maison d’Armagnac Gelas nous embarque pour la Barbade. Gelas a sélectionné un rhum blanc de la Barbade qu’il a ensuite affiné dans ses fûts d’armagnac. 70cl 42,2° La Barbade Fût de Bas-Armagnac Seul ou en cocktail

47,20 €

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rhum d antigua et de la barbade

Rump@blic Sicilian Legacy

Rump@blic Sicilian Legacy est un Rhum de tradition anglaise, vieilli 3 ans en ex-fûts de Bourbon et qui a bénéficié de 6 mois en ex-fût de Marsala Florio demi-sec. 70cl 43° La Barbade Fût de Marsala Florio Seul ou en cocktail

43,00 €

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rhum d antigua et de la barbade

Foursquare Spiced Rum

Ce Spiced Rum traditionnel originaire de la Barbade est issu d'un assemblage de rhums distillés en alambic et en colonne. 70cl 37,5° La Barbade Tropical Seul ou en cocktail

32,50 €

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rhum d antigua et de la barbade

Rum Runner Barbados

Nouvelle création de la Maison Rum Runner, ce Rhum de tradition anglaise à base de mélasse a vieilli 5 ans dans son fût d'origine (exclusivement ex-fûts de bourbon) à la Barbade. Il a ensuite subit une réduction exceptionnellement lente à 51% dans en Mayenne dans les chais de la Maison Rum Runner sur plus de 12 mois. 70cl 51° Barbade Fût de bourbon Seul ou en cocktail

62,00 €

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Abuelo Three Angels

Rosemont Spiced rum -

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