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Rhum d'ANTIGUA et de la BARBADE - Provenance Directe

Rhum d'ANTIGUA et de la BARBADE

Antigua est une petite île au nord de la Guadeloupe, réputée pour son rhum léger.

La Barbade, quant à elle, est une référence en matière de rhum. Délicats et élégants, les rhums de La Barbade sont finement boisés, vanillés et épicés, tout en exprimant un subtil caractère fruité.

Actuellement, on compte 4 distilleries en activité : Mount Gay, West Indies Rum Distillery, Foursquare et la distillerie Craft St Nicholas Abbey. Un temps détrôné par les puissants rhums de la Jamaïque, La Barbade fait un retour remarquable grâce à un style pur et légèrement édulcoré pour plus de gourmandise. Véritable grand cru de la Caraïbe, l'île cherche à faire reconnaître son histoire singulière avec la mise en place d'une indication géographique.

C'est à la Barbade que tout commence. 

Dès 1627, la Barbade fut l'incubateur de la culture de la canne à sucre dans les Caraïbes. Véritable berceau du rhum, l’île de la Barbade est parsemée de moulins à vents en ruine, servant auparavant à broyer la canne pour en extraire le jus.
On y produit du rhum dès 1642. Il est sans aucun doute le plus vieil alcool de l’ile de la Barbade et devint très vite la boisson préférée des marins anglais. La légende raconte qu’à leur retour en Angleterre, ils offraient du rhum de la Barbade pour prouver qu’ils avaient bel et bien traversé l’Atlantique.
Bien que l’industrie sucrière y soit sur le déclin, l’île continue de produire d’excellents rhums, et se distingue par sa méthode de fabrication.
En effet, les distillateurs n’ont pas complètement abandonné les alambics à repasse pour les alambics à colonne, si bien qu’on les retrouve fréquemment côte à côte. Les distilleries possèdent une technique de fermentation particulière qui leur permet d’obtenir une grande richesse aromatique.


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Rhum d'ANTIGUA et de la BARBADE

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English Harbour 5 ans
rhum d antigua et de la barbade
English Harbour 5 ans
Ce Rhum de tradition Anglaise, est issu d’un assemblage de rhums vieillis en petits fûts de bourbon, dont certains ont 25 ans d’âge. L’ensemble est ensuite homogénéisé et mis en repos en foudres, puis filtré et mis en bouteille. 70cl 40° Antigua 5 ans Seul ou en cocktail
34,90 € Prix
English Harbour 10 ans
rhum d antigua et de la barbade
English Harbour 10 ans
Ce Rhum de tradition Anglaise, distillé à partir de mélasse en alambic en cuivre, a vieilli en fûts de whisky et de Bourbon. 70cl 40° Antigua 10 ans Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
The Real Mccoy 12 ans
rhum d antigua et de la barbade
The Real Mccoy 12 ans
Un rhum super premium 12 ans d'âge vieilli 10 ans en fûts de bourbon et 2 ans en fûts de chêne du Limousin. 70cl 40° La Barbade 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
83,50 € Prix
The Real Mccoy 5 ans
rhum d antigua et de la barbade
The Real Mccoy 5 ans
Rhum traditionnel produit par la distillerie Foursquare, vieilli dans des fûts de chêne américains ayant auparavant contenu du bourbon. 70cl 40° La Barbade 5 ans d'âge Seul ou en cocktail
52,50 € Prix
Rum Explorer Barbados
rhum d antigua et de la barbade
Rum Explorer Barbados
Ce rhum Explorer Barbados a d'abord été distillé par Foursquare Rum Distillers puis a ensuite été affiné au Château du Breuil en ex-fûts de chêne français, puis en fûts de chêne américain ayant contenu un spiritueux à base de cognac. 70cl 41° La Barbade 5 ans Seul ou en cocktail
37,90 € Prix
Plantation O.F.T.D....
rhum de la jamaique
Plantation O.F.T.D. Overproof 69
Cette édition spéciale au caractère bien affirmé est un assemblage de rhums traditionnel originaires de Guyana, Jamaïque et de la Barbade, il est distillé en colonne et en Pot Still. 70cl 69° Guyane, Jamaïque, Barbade Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
41,00 € Prix
Coffret Rum Explorer -...
coffret degustation rhum
Coffret Rum Explorer - Voyage aux Caraibes
Embarquement immédiat pour un voyage dégustatif aux Caraïbes avec ce coffret Rum Explorer ou vous pourrez découvrir différentes destinations : Trinidad, Barbados et Belize. 3 bouteilles de 20 cl 41° Trinidad, Barbados, Belize 2 à 5 ans Seul ou en cocktail
56,90 € Prix
Cadenhead's Classic Rum
rhum d antigua et de la barbade
Cadenhead's Classic Rum
Ce Classic Rum, assemblage de rhums des Caraïbes, distillés aussi bien en alambics Pot Still qu’en alambics à colonnes, illustre à merveille le potentiel d’un rhum signé du célèbre embouteilleur indépendant de Campbeltown. 70cl 50° Caraïbes 8 ans Seul ou en cocktail
58,60 € Prix
Gélas Rhum Blanc Barbade
rhum d antigua et de la barbade
Gélas Rhum Blanc Barbade
Pour cette nouvelle cuvée, la Maison d’Armagnac Gelas nous embarque pour la Barbade. Gelas a sélectionné un rhum blanc de la Barbade qu’il a ensuite affiné dans ses fûts d’armagnac. 70cl 42,2° La Barbade Fût de Bas-Armagnac Seul ou en cocktail
46,80 € Prix
Rump@blic Sicilian Legacy
rhum d antigua et de la barbade
Rump@blic Sicilian Legacy
Rump@blic Sicilian Legacy est un Rhum de tradition anglaise, vieilli 3 ans en ex-fûts de Bourbon et qui a bénéficié de 6 mois en ex-fût de Marsala Florio demi-sec. 70cl 43° La Barbade Fût de Marsala Florio Seul ou en cocktail
43,00 € Prix
Foursquare Spiced Rum
rhum d antigua et de la barbade
Foursquare Spiced Rum
Ce Spiced Rum traditionnel originaire de la Barbade est issu d'un assemblage de rhums distillés en alambic et en colonne. 70cl 37,5° La Barbade Tropical Seul ou en cocktail
32,50 € Prix
Rum Runner Barbados
rhum d antigua et de la barbade
Rum Runner Barbados
Nouvelle création de la Maison Rum Runner, ce Rhum de tradition anglaise à base de mélasse a vieilli 5 ans dans son fût d'origine (exclusivement ex-fûts de bourbon) à la Barbade. Il a ensuite subit une réduction exceptionnellement lente à 51% dans en Mayenne dans les chais de la Maison Rum Runner sur plus de 12 mois. 70cl 51° Barbade Fût de bourbon Seul ou en cocktail
62,00 € Prix