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    • HSE Cuvée la Confrérie du rhum
      • Nouveau produit
      rhum de martinique
      HSE Cuvée la Confrérie du rhum
      Cette cuvée, numérotée 22, est un assemblage des millésimes 2016 et 2017, vieillis en fûts de chêne blanc américain avec des profils de chauffe spécifiques tels que Char #4, P52 et P53. Embouteillé à son degré naturel de 48,2%, ce rhum n'a pas subi de réduction, préservant ainsi toute sa richesse aromatique. 70cl 48,2° Martinique Fûts de chêne Seul ou en cocktail
      78,00 € Prix
      Coffret découverte HSE 3 rhums
      • Nouveau produit
      rhum de martinique
      Coffret découverte HSE 3 rhums
      Ce coffret découverte de la distillerie HSE comprend le rhum HSE Cuvée 2018, le rhum HSE VSOP et le rhum HSE XO (3x20cl). 60cl 46° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
      65,00 € Prix
      Coffret HSE 3 rhums finition
      • Nouveau produit
      rhum de martinique
      Coffret HSE 3 rhums finition
      Ce coffret découverte de la distillerie HSE comprend le rhum HSE finition Port Cask, le rhum HSE finition Marquis de Terme et le rhum HSE finition Rozelieures (3x20cl). 60cl 45,7° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
      97,00 € Prix
    • Coffret HSE 3 rhums extra...
      • Nouveau produit
      rhum de martinique
      Coffret HSE 3 rhums extra vieux
      Ce coffret découverte de la distillerie HSE comprende le rhum HSE Small Cask, le rhum HSE finition château La Tour Blanche et le rhum HSE finition whisky Kilchoman (3x20cl). 60cl 43,7° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
      97,00 € Prix
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Les rhums ambrés agricoles

Rhums ambrés

Le rhum ambré fait partie de la famille des rhums agricoles. Il peut parfois porter la mention « élevé sous-bois ». Il est issu de la distillation de pur jus de canne puis vieilli en foudre de chêne entre 18 et 24 mois. C’est ce vieillissement qui lui confère cette robe chaude et ambrée.

Le rhum ambré est un rhum agricole élevé en foudre de chêne entre 18 et 24 mois. C’est ce contact avec le bois du foudre qui va teinter sa robe de reflets ambrés.


Le rhum ambré est conçu à partir de la canne à sucre broyée et pressée, le vesou (jus obtenu) est fermenté et distillé avant d’être réduit avec de l’eau pour atteindre les degrés souhaités avant d’être vieilli 1 à 3 ans dans des foudres de chêne, d’où cette couleur ambrée. C’est par ce procédé de vieillissement que les arômes primaires de canne à sucre fraîche s’expriment pleinement. Ce rhum st à la croisée des chemins entre les rhums blancs et les rhums vieux de dégustation.

Rhums ambrés

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Baie des trésors "Fleurs du...
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rhum de martinique
Baie des trésors "Fleurs du Vent"
Fleurs du Vent est un rhum agricole ambré parcellaire de Martinique. Il est vieilli 13 mois minimum en fût de chêne neufs et ex-Bourbon. 70cl 49,8° Martinique Fût de chêne Américain Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Matugga Golden Rum
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rhum d afrique de l est
Matugga Golden Rum
Le vieillissement du Rhum Matugga Golden Rum se déroule dans des petits fûts de chêne anglais. Ce blend présente des notes de fruits confits. 70 cl 42° Afrique Fût de chêne anglais Seul ou en cocktail
49,80 € Prix
La Favorite Coeur D'Ambre
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rhum de martinique
La Favorite Coeur D'Ambre
Vieilli un minimum de 18 mois en foudres de chêne, il est un parfait compromis en alliant la fraîcheur de la canne d'un Rhum blanc et les prémices du vieillissement d'un Rhum vieux avec ses notes de miel et de vanille. 45° Martinique Foudres de chêne Seul ou en cocktail
37,00 € Prix
HSE élévé sous bois
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rhum de martinique
HSE élévé sous bois
Mûri entre 12 et 18 mois en foudre de chêne français, ce beau rhum ambré de Martinique doux et sucré ravira les amateurs de Ti-punch et de cuba-libre. 70cl 42° Martinique Foudres de chêne Seul ou en cocktail
30,00 € Prix
Depaz Doré Élevé Sous Bois
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rhum de martinique
Depaz Doré Élevé Sous Bois
Le rhum ambré-doré agricole Depaz acquiert sa robe délicate après un élevage en foudre de chêne, durant au moins un an. 70cl 50° Martinique Vieillissement Tropical Seul ou en cocktail
36,00 € Prix
Bielle Rhum Ambré
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rhum de marie galante
Bielle Rhum Ambré
Le rhum Bielle Ambré aux notes florales et fruitées a été vieilli à la distillerie Poisson. Ce rhum ambré de qualité, titrant à 50%, est une belle démonstration du savoir-faire de Bielle. 50cl 50° Marie Galante Fût de Chêne Seul ou en cocktail
43,00 € Prix
J.M élevé sous bois
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rhum de martinique
J.M élevé sous bois
Le rhum JM élevé sous bois a vieilli en fût de chêne durant un minimum de 12 mois, dans la distillerie de la marque située dans un endroit emblématique de la Martinique : au pied de la Montagne Pelée. 70cl 50° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail
33,00 € Prix
Mauricia Héritage
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rhum ile maurice
Mauricia Héritage
Le rhum Mauricia Héritage est un rhum ambré 100% naturel qui, pour offrir une délicieuse complexité, est vieilli dans 3 différents types de fûts en chêne américain. 70cl 45° Ile Maurice Fûts de chêne Seul ou en cocktail
45,00 € Prix
Mauricia Signature
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rhum ile maurice
Mauricia Signature
Vieilli dans d’anciens fûts de bourbon et de cognac ainsi que dans des fûts en chêne américain, ce rhum ambré 100% naturel est le fruit d’un assemblage travaillé. 70cl 45° Ile Maurice Fûts de bourbon et cognac Seul ou en cocktail
39,00 € Prix
La Favorite Coeur de canne ESB
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La Favorite Coeur de canne ESB
Le rhum La Favorite Cœur de Canne ESB est un rhum agricole AOC Martinique vieilli en foudre de chêne pendant 24 mois. Ce rhum élevé sous-bois est un joli compromis mariant avec brio la fraicheur de la canne d’un rhum blanc avec les notes délicieusement miellées et vanillées annonçant les prémices du vieillissement d’un rhum vieux. 70cl 45° Martinique Fûts de chêne À déguster pur
45,00 € Prix
HSE Cuvée Federica Matta
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HSE Cuvée Federica Matta
Le rhum HSE "Le Voyage des Imaginaires" est une édition limitée créée en collaboration avec l'artiste plasticienne Federica Matta. Cette cuvée spéciale célèbre l'union entre l'art et le rhum, mettant en avant la richesse culturelle de la Martinique. 70cl 40° Martinique Foudres de chêne Français Seul ou en cocktail
39,60 € Prix

A1710 Cheval Bondieu
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rhum de martinique
A1710 Cheval Bondieu
Cheval Bondieu est un assemblage de rhums agricoles ayant évolué sous bois entre 18 et 36 mois dans des fûts de chênes français et américains. 70cl 51,5° Martinique Fûts de chêne français et américains Seul ou en cocktail
104,00 € Prix
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