rhum de martinique

La Favorite Coeur D'Ambre

Vieilli un minimum de 18 mois en foudres de chêne, il est un parfait compromis en alliant la fraîcheur de la canne d'un Rhum blanc et les prémices du vieillissement d'un Rhum vieux avec ses notes de miel et de vanille.

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45°

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Martinique

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Foudres de chêne

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Si la distillerie La Favorite est reconnue pour son savoir-faire traditionnel, elle innove en nous proposant cette nouvelle cuvée : La Favorite Cœur d’Ambre.

Ce rhum élevé sous-bois est un joli compromis mariant avec brio la fraicheur de la canne d’un rhum blanc avec les notes délicieusement miellées et vanillées annonçant les prémices du vieillissement d’un rhum vieux.

Le rhum La Favorite Cœur d’Ambre est vieilli en foudres de chêne pendant 18 mois minimum. Son nez, frais et floral, se mâtine de touches épicées et vanillées. Sa bouche fruitée dévoile des arômes de banane flambée. Des notes empyreumatiques de bois grillé teinte la vanille. Sa finale est miellée et épicée.

Nez

Floral

Miel

Végétal

Canne fraîche

Épicé

Vanille

Bouche

Fruité

Banane flambée

Boisé

Bois grillé

Épicé

Vanille

Finale

Floral

Miel

Épicé

Vanille

Épicé

Épicée

Cocktail Banana Daiquiri au Rhum La Favorite
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Cocktail Banana Daiquiri

Dans Le Parrain II de Francis Ford Coppola, Fredo Corleone confesse son goût pour le cocktail Banana Daïquiri.

Ingrédients

  • 6 cl de Rhum La Favorite Cœur d'Ambre
  • 2 cl de Crème fraîche
  • 1 cl de triple sec
  • 2 cl de jus de citron pressé
  • 1 cl de Lait
  • 0,5 cl de Sirop de sucre de canne
  • 1 Banane
  • Glaçons

1

Réalisez la recette du Banana Daïquiri au mixeur. Coupez la banane en morceaux.

2

Dans un mixeur rempli de glace pilée, versez le rhum, le triple sec et le jus de citrons jaunes, la crème fraîche, le lait et le sirop de sucre de canne.

3

Ajoutez les morceaux de la banane et mixez tout doucement, afin d’obtenir un mélange onctueux.

4

Versez la préparation dans un grand verre à cocktail et décorez votre verre avec une rondelle de banane fraîche ou séchée.

RH2529
1 Produit

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A1710 La Perle Rare Bleue Bio B69-566
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Baie des trésors "Fleurs du Vent"
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Rhum J.M Blanc
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Coffret Saint James VSOP 2 verres
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Bally Brut de fût 2004
Mis en fûts de chêne français de 350 litres le 17 septembre 2004, le rhum Bally brut de fût est un rhum vieux agricole de 17 ans d’âge. Cette édition limitée est proposé à seulement 2500 exemplaires.  70cl 53,7° Martinique 17 ans À déguster seul
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J.M élevé sous bois
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Depaz vieux Millésime 2010
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Depaz VSOP Reserve Spéciale
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Saint James 12 ans
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Ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé
 de 7 années minimum en climat tropical dans les chais Saint-James. 70cl 43° Martinique 12 ans Seul ou en cocktail
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Saint James Coeur de Chauffe
Ce rhum blanc Cœur de chauffe Saint James est obtenu par une double distillation dans un alambic en cuivre et propose des arômes d’une rare finesse. 70cl 60° Martinique Double distillation Seul ou en cocktail
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Saint James Les éphémères Batch n°6
Ce très vieux rhum agricole de Martinique, brut de fût millésime 2006 fait partie de la collection Saint James « Les éphémères ». Issu d’une distillation en colonne créole traditionnelle, ce troisième opus a bénéficié d’un vieillissement de 15 ans dans les chais de la distillerie. 70cl 54,4° Martinique 2006 À  Déguster pur
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