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Ce très vieux rhum agricole de Martinique, brut de fût millésime 2005 est le dernier opus de la collection Saint James « Les éphémères ». Issu d’une distillation en colonne créole traditionnelle, il a bénéficié d’un vieillissement de 16 ans dans les chais de la distillerie. 70cl
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Cette nouvelle quadrilogie millésimée issue de la collection du Maître de Chai, rend hommage de la plus belle manière qui soit aux « Grands Crus » de la Distillerie et sa date de création.
La célèbre maison martiniquaise se revêt de noir pour souligner le nouveau look de ses Bruts de Fûts et la filtration douce, gage de saveurs préservées du pur jus de canne vieilli de longues années en milieu tropical sans ouillage, ni réduction.
Une année 2005 référente marquée par un climat sec. Distillé en colonne créole traditionnelle. Vieilli et embouteillé dans les chais de la distillerie a Sainte-Marie. Mis en fûts le 20/12/2005 en chêne français 320L. 16 années sans réduction ni ouillage. Filtration légère. Série collector limitée à 5006 bouteilles.
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Fruits confits
Cacao
Santal
Boisée
Cacao
Épices
Épices
Fruits confits
Boisée
Dans un shaker rempli de glaçons, versez les rhums, la liqueur d'orange, le sirop de grenadine, le jus d'ananas et le sirop de canne.
Shakez vigoureusement pendant 15 secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble. Filtrez dans un verre longdrink sur de la glace pilée.
Décorez à votre guise avec un morceau d'ananas et une pincée de sucre au-dessus, ou encore avec une rondelle de citron vert et des feuilles de menthe.
Ce très vieux rhum agricole de Martinique, brut de fût millésime 2005 est le dernier opus de la collection Saint James « Les éphémères ». Issu d’une distillation en colonne créole traditionnelle, il a bénéficié d’un vieillissement de 16 ans dans les chais de la distillerie. 70cl
