Avec ce Single Malt parcellaire, la ferme distillerie malterie Rozelieures met en lumière un morceau de son terroir : la parcelle au sol argileux nommée Les Travers. Vieilli en ex-fûts de chêne français, ce whisky se distingue par ses notes fruitées et florales. 70cl
43°
France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Fruit d'une double maturation unique, ce single cask a d'abord été vieilli en ex-fûts de bourbon et de cognac, avant de bénéficier d'un affinage en ex-fût de bière Imperial Saison de la brasserie Piggy Brewing. 70cl
46°
France
Fût de Bière impérial saison
Seul ou en cocktail
Pig’s Nose “The French Pig” est une rencontre entre un whisky écossais doux et la richesse des fûts de vin de la Vallée du Rhône. Fruit de l’assemblage de whiskies de malt et de grain, The French Pig est ensuite affiné en ex-fûts de vin rouge français. 70cl
43°
Écosse
Ex-Fût de vin rouge français
Seul ou en cocktail
Un gin à la fois frais et fruité rappelant les jeunes Calvados de la Maison Coquerel évoluant vers des notes d'épices douces et florales invitant au voyage. 70cl
41.4°
France
Distillé en colonne traditionnelle du Calvados
Seul ou en cocktail
"Empereur de la Nuit - Forever" est un saké d'exception qui incarne l'élégance et la pureté des meilleurs Junmai Daiginjo. Élaboré avec des grains de riz soigneusement polis à 50%, ce saké révèle un équilibre parfait entre subtilité aromatique et profondeur gustative. 72 cl
20°
Japon - Hiroshima
Hors d'âge
Seul ou en cocktail
Plongez au cœur de l'univers artisanal et fruité de Ti Ced' avec la Bibliothèque des Arrangés !Depuis 2011, l'Atelier de Saint-Hilaire, situé près de Nantes, élabore les punchs au rhum Ti Ced' avec un savoir-faire 100% artisanal. 72 cl
32,6°
France
100% artisanal
Seul ou en cocktail
Ce coffret d'exception renferme 24 petites bouteilles soigneusement sélectionnées pour vous faire voyager à travers les meilleurs gin, whisky, rhum, vodka, et bien plus encore, issus de destinations emblématiques telles que la France, l'Italie, l'Écosse, l'Irlande et le Monténégro. 48 cl
40,7°
Tour du Monde
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Le whisky tourbé Laphroaig Quarter Cask, vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage en chêne américain, a subi une double maturation afin d’amplifier la tourbe profonde et ajouter une douceur surprenante. 70cl
48°
Écosse
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Saint James trouve ses origines à Saint Pierre de la Martinique en 1765, grâce au Révérend Père Edmond Lefevre. Ce digne religieux élabore un alcool blanc d'une qualité jamais encore atteinte.
Une eau-de-vie de canne appelée alors "Guildive" ou "Tafia".
Aujourd'hui, tous les rhums Saint James sont issus de la fermentation et de la distillation du pur jus de canne à sucre.
Ce mode d'élaboration, exclusif aux Antilles Françaises, confère aux rhums Saint James des notes très aromatiques, un goût fruité, les rendant parfaitement adaptés au vieillissement en fûts de chêne, telles les meilleures eaux-de-vie.
Un rhum agricole pure canne issu d’un assemblage de rhums vieillis minimum 4 ans en fûts neufs et roux ex-Bourbon sélectionnés dans les chais de la distillerie. 70cl
43°
Martinique
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé de 7 années minimum en climat tropical dans les chais Saint-James. 70cl
43°
Martinique
12 ans
Seul ou en cocktail
Après plus de 15 années passées au contact de petits fûts de chêne sélectionnés, ce très Vieux Rhum Agricole offre une concentration aromatique rare et exceptionnelle. 70cl
43°
Martinique
15 ans
Seul ou en cocktail
Un rhum qui a vieilli dans les chais de Saint James pendant 18 ans en fûts de chêne américain ex-bourbon, sans ouillage ni réduction. Ce millésime 2004 a été dépoté en 2022 et titre à 43%. 70cl
43°
Martinique
Fûts de chêne
À Déguster pur
Ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé de 7 années minimum en climat tropical dans les chais Saint-James. 70cl
43°
Martinique
7 ans
Seul ou en cocktail
Distillé en colonne créole traditionnelle, le Rhum Blanc Bio Saint James est issu d’une sélection parcellaire récoltée à pleine maturité pratiquant une agriculture biologique depuis plusieurs années. 70cl
40°
Martinique
Parcellaire
Seul ou en cocktail
Distillé en colonne créole traditionnelle, le Rhum Blanc Bio 56,5% vol. dévoile un profil aromatique maîtrisé malgré sa vigueur. 70cl
56,5°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Distillé en colonne créole traditionnelle, le Brut de Colonne pure canne est issu d’une sélection parcellaire récoltée à pleine maturité pratiquant une agriculture biologique. 70cl
74,2°
Martinique
Parcellaire
Seul ou en cocktail
Ce rhum blanc Cœur de chauffe Saint James est obtenu par une double distillation dans un alambic en cuivre et propose des arômes d’une rare finesse. 70cl
60°
Martinique
Double distillation
Seul ou en cocktail
Cette cuvée d’exception, Saint James L’essentiel est le résultat du choix scrupuleux de très grands millésimes 1998, 2000 et 2003 et d’un assemblage d’experts. 70cl
43°
Martinique
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Cette cuvée, hommage à la passion et à la qualité exceptionnelle des rhums Saint James, est un grand Rhum Agricole AOC issu d’un subtil assemblage de rhums vieux. 70cl
42°
Martinique
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Fruit d’un assemblage de très vieux millésimes élégants et raffinés, cette cuvée d’exception révèle toute la palette de senteurs du chai Saint James. 70cl
42°
Martinique
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail