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Sirop de Canne

Le Sirop de Canne est un allié de choix pour tous vos cocktails à base de rhum.
Sa forme liquide lui permet en effet de s’associer aux spiritueux et aux jus de fruits avec une grande homogénéité et un pouvoir sucrant subtile et délicat. Il est élaboré à partir de pur sucre roux de canne non raffiné dans le plus pur respect des traditions des Caraïbes. Une fois celle-ci récoltée, on en extrait le jus qui est ensuite chauffé à haute température pour obtenir un sirop. Le sucre est ensuite cristallisé puis raffiné. La transformation en liquide se fait avec un ajout d’eau et une pasteurisation express à haute température.

Sirop de Canne

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Sirop de Canne Damoiseau
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Sirop de Canne Damoiseau
Véritable ingrédient incontournable de la mixologie, le sirop de sucre de canne de Damoiseau apportera une touche de douceur à vos cocktails et desserts. 70cl 0° Guadeloupe Pas de vieillissement en cocktail
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Le sirop de sucre de canne JM, réalisé à partir d'une recette familiale, vous accompagnera dans la réalisation de vos cocktail et particulièrement du Ti' Punch. 70cl 0° Martinique Pas de vieillissement En cocktail
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