Cette eau-de-vie de Mirabelle, de qualité exceptionnelle, vieilli en cuve inox semi-ouverte, est issus d'un assemblage des meilleures cuvées dont les plus vieilles ont près de 25 ans.
Cette eau-de-vie d'exception est élaborée à partir de mirabelle, petit fruit jaune moucheté de rose, gorgé de sucre et à l'arôme délicat.
Après une fermentation naturelle de plusieurs semaines, les noyaux sont ôtés puis les fruits sont distillés de manière artisanale et traditionnelle dans un des petits alambics en cuivre de la distillerie. À l'issue d'un temps de repos allongé, elle est réduite à 45° avec l'eau de source de montagne. Cette eau qui traverse un sous-sol de schiste violet est d'une grande pureté et lui donne une force singulière.
Nez
Fruité
Mirabelle
Fruité
Amande
Bouche
Fruité
Mirabelle
Minéral
Minéral
Finale
Fruité
Mirabelle
Fruité
Amande
Cocktail Punch Lorrain
Un cocktail facile à préparer à base d'eau-de-vie de mirabelle.
Ingrédients
5 cl d'eau-de-vie de Mirabelle
3 cl de Pulco citron
3 cl de sirop de sucre de canne
Eau gazeuse ou Champagne
Glaçons
1
Dans un shaker rempli de glaçons, ajoutez l'eau-de-vie de mirabelle, le pulco et le sirop de sucre de canne.
2
Secouez énergiquement pendant plusieurs secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
3
Filtrez sur de la glace dans un verre à cocktail. Allongez avec de l'eau gazeuse, du crémant ou encore du Champagne.
L'Eau-de-Vie de Mirabelle Origine de la Distillerie Massenez est un hommage à l'une des prunes les plus prisées, la mirabelle, fruit emblématique de la Lorraine. Connue pour sa douceur et ses arômes délicats, cette eau-de-vie capture parfaitement l’essence du fruit mûr, offrant une richesse aromatique exceptionnelle. La distillation soignée, héritée d’un savoir-faire traditionnel, permet de révéler toute la finesse et la complexité de ce fruit d'été. 70cl
40°
France - Alsace
Distillation Traditionnelle
Seul ou en cocktail
L'eau de vie d'exception de Poire Williams rouge est la plus appréciée par son bouquet puissant et moelleux. Elle exprime avec talent la richesse du terroir et les saveurs nuancées du fruit. 70cl
43°
Alsace
Fût en inox
Seul ou en cocktail
Cette eau-de-vie d'exception élaborée à partir de fruits vigoureux et très parfumés est particulièrement aromatique. C'est une réelle découverte gustative. 70cl
45°
Alsace
Fût en inox
Seul ou en cocktail
L'eau-de-vie de Poire Williams est double distillée exclusivement avec les poires des vergers de la distillerie Rozelieures. 50 cl
45°
France
Fût en inox
Seul ou en cocktail
L'Eau-de-Vie de Framboise Sauvage Origine est l'une des créations emblématiques de la Distillerie Massenez, pionnière dans la distillation de ce fruit féminin par excellence. Ce spiritueux de luxe incarne l'élégance et la délicatesse, caractéristiques de la Maison Massenez. Élaborée à partir de framboises sauvages soigneusement sélectionnées, cette eau-de-vie capture l'essence même du fruit frais, avec des arômes intenses et une finesse remarquable. 70cl
40°
France - Alsace
Distillation Traditionnelle
Seul ou en cocktail
Cette eau-de-vie d'exception élaborée à partir de fruits vigoureux et très parfumés est particulièrement aromatique. C'est une réelle découverte gustative. 70cl
45°
Alsace
Fût en inox
Seul ou en cocktail
L'eau-de-vie de poire prisonnière de la distillerie Massenez est un produit emblématique et raffiné, né d'un savoir-faire ancestral et d'une passion pour les spiritueux de qualité. Cette eau-de-vie est produite en Alsace, une région réputée pour ses eaux-de-vie de fruits. 70cl
40°
France - Alsace
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
L'Eau-de-Vie de Kirsch Origine de la Distillerie Massenez est une expression pure et raffinée du savoir-faire alsacien en matière de distillation de fruits. Cette eau-de-vie est élaborée à partir des meilleures cerises griottes, cueillies à maturité et soigneusement distillées pour capturer toute la richesse aromatique du fruit. 70 cl
40°
France - Alsace
Distillation traditionnelle
Seul ou en cocktail
La Vieille Prune de la maison Gélas est une eau-de-vie haut de gamme, née du savoir-faire ancestral de la célèbre maison d’Armagnac. Après une distillation minutieuse de prunes sélectionnées, cette eau-de-vie est vieillie en fûts de chêne et bénéficie d’un affinage particulier en fûts ayant contenu de l’Armagnac. 70cl
42°
France
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Inaugurée en 2011, la gamme d’eaux-de-vie Massenez, Origine, se distingue par une douceur en bouche exceptionnelle, fruit de mélanges exquis. Son flacon unique rend hommage au tout premier modèle utilisé par la distillerie Massenez en 1870… Un véritable retour aux Origines, tout simplement. 70cl
40°
France
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail