Baie des trésors "Fruits
47,00 €
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whiskey irlandais
Coffret Teeling Small Batch Whiskey - 2 verresAssemblage de malt et de grain, ce whiskey a été affiné dans des fûts de rhum du Nicaragua. Whiskey et rhum font bon ménage, apportant une dimension gourmande au caractère traditionnel irlandais. 70cl 46° Irlande Fût de Rhum Seul ou en cocktail47,00 € Prix
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rhum de la jamaique
Appleton 2002 "Hearts Collection"Cette collection, créée au cœur de la Jamaïque et distillée en pot still est à l’initiative Joy Spence, légendaire maître de chai d’Appleton, et Lucas Gargano, personnage incontournable dans le monde du rhum. Après les millésimes 1984, 1994, 1995, 1999 et 2003 place aux 1993 et 2002 qui intègrent la gamme Appleton de rhums vieillis pendant plus de 20 ans. 70cl 63° Jamaïque 20 ans d'age Seul ou en cocktail300,00 € Prix
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rhum de la jamaique
Appleton 1993 "Hearts Collection"Cette collection, créée au cœur de la Jamaïque et distillée en pot still est à l’initiative Joy Spence, légendaire maître de chai d’Appleton, et Lucas Gargano, personnage incontournable dans le monde du rhum. Après les millésimes 1984, 1994, 1995, 1999 et 2003 place aux 1993 et 2002 qui intègrent la gamme Appleton de rhums vieillis pendant plus de 20 ans. 70cl 63,5° Jamaïque 29 ans d'age Seul ou en cocktail379,00 € Prix
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whisky francais
Rozelieures Exception Bourgogne Cask StrenghtLe whisky français Rozelieures Cask Strength Bourgogne Cask est un Single Malt double distillé, intégralement vieilli en ex-fût de Bourgogne. 70cl 53,9° France Fût de Bourgogne Seul ou en cocktail115,00 € Prix
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whisky francais
Rozelieures Exception Bourbon Cask StrenghtLe whisky français Rozelieures Cask Strength Bourbon Cask est un Single Malt distillé en 2015. Tourbé à 30 ppm, il est intégralement vieilli en ex-fût de Bourbon. 70cl 53,8° France Fût de Bourbon Seul ou en cocktail115,00 € Prix
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whiskies du monde
Horse Whith No NameHorse With No Name est un spiritueux boisé et épicé à base de bourbon issu de l’assemblage de maïs Yellow Dent Texas, de blé tendre rouge d'hiver et de malt de distillateur à six rangs, puis mélangé avec du distillat de piment habanero pour lui donner une note fruité. 70cl 45° Allemagne Fût de chêne fortement bousiné Seul ou en cocktail42,00 € Prix
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rhum de martinique
Depaz single Cask 2011Le maître de chais a choisi de sublimer la récolte 2011 en sélectionnant 10 fûts uniques, tous provenant de chênes français centenaires de type Quercus Sessile. 70cl 46° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail111,00 € Prix
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rhum de marie galante
Père Labat RévélationProcédé unique et rare, alchimie parfaite et inédite, ce rhum original est issu d’un mariage singulier entre fermentation longue et distillation plus haute. 70cl 56° Marie-Galante Fût de bourbon À déguster pur79,00 € Prix
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xeres
Williams & Humbert Pedro Ximenez 15 ansCe Pedro Ximenez de la maison Williams & Humbert a vieilli par oxydation en fûts pendant 12 ans selon la méthode solera. 75cl
18°
Espagne
12 ans d'age
Seul ou en cocktail
18,00 €
Prix
xeres
Williams & Humbert Alegria ManzanillaVieillie pendant 6 ans en Solera, cette cuvée bénéficie du micro-climat de Sanlúcar de Barrameda qui lui donne une fraîcheur et une complexité plus marquée que le sherry fino. 75cl
15°
Espagne
méthode solera
Seul ou en cocktail
16,00 €
Prix
xeres
Williams & Humbert Dry Sack FinoÉlaboré à partir du cépage Palomino, il est fortifié à l’eau-de-vie et élevé sous un voile de levures (la Flor) qui le protège contre l’oxydation et lui permet de conserver toute sa fraîcheur. 75cl
15°
Espagne
Élevage biologique (flor)
Seul ou en cocktail
15,00 €
Prix
xeres
Williams & Humbert Amontillado 12 ansDon Zoilo Amontillado 12 ans est élaboré à partir du cépage Palomino- vieillissement 12 ans en solera - Élevage biologique (Flor) puis oxydatif. 75cl
18°
Espagne
12 ans d'age
Seul ou en cocktail
18,00 €
Prix
xeres
Williams & Humbert Canasta 20 ansVieillissement solera en fûts de chêne vieillis pendant plus de 20 ans selon la méthode solera. Cépage Palomino & Pedro Ximenez - Élevage oxydatif. 50cl
20°
Espagne
20 ans d'age
Seul ou en cocktail
40,00 €
Prix
xeres
Lustau Olorosso VorsCet oloroso résulte de la sélection des meilleurs fûts au sein du système solera établit dans les années 1920. Le Consejo Regulador de Denominacion a délivré un cru VORS de 30 ans d’âge. 50cl
20,5°
Espagne
30 ans d'âge
Seul ou en cocktail
117,00 €
Prix
eaux de vie
Lustau Brandy de Jerez Solera ReservaBrandy de Jerez élevé dans des fûts de chêne américain ayant contenu du Xérès Amontillado selon la méthode Solera. 70cl
40°
Espagne
Fût de Xérès Amontillado
Seul ou en cocktail
34,00 €
Prix
xeres
Williams & Humbert Oloroso 12 ansCe Xérès Oloroso 12 ans de la maison Williams & Humbert est élaboré à partir du cépage andalou Palomino. 75cl
19°
Espagne
12 ans d'age
Seul ou en cocktail
18,00 €
Prix
xeres
Dry Sack MediumCe Xérès demi-sec est élaboré à partir du cépage Palomino et Pedro Ximenez, il est fortifié à l’eau-de-vie et élevé sous un voile de levures (la Flor) qui le protège contre l’oxydation et lui permet de conserver toute sa fraîcheur. 75cl
15°
Espagne
Fûts Criadera et Solera
Seul ou en cocktail
16,00 €
Prix
xeres
Lustau Oloroso Don NunoLe Dry Oloroso Don Nuño est un sherry sec de style légèrement oxydatif Vieilli pendant 12 ans dans les botas. 75 cl
20°
Espagne
Solera 15
Seul ou en cocktail
30,00 €
Prix
xeres
Lustau Pedro Ximénez San EmilioLustau Pedro Ximénez San Emilio est un vin doux élaboré par les Bodegas Lustau à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez-Xérès-Sherry. 75 cl
17°
Espagne
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
32,90 €
Prix
xeres
Lustau Añada 1997Le Lustau Añada 1997 a été élaboré à partir de raisins cultivés dans leur vignoble de Montegilillo, situé dans la région de Carrascal (au nord de Jerez) et élevé en chêne américain pendant plus de 13 ans jusqu'à sa mise en bouteille en décembre 2010. 50cl
20°
Espagne
Fût de Chêne américain
Seul ou en cocktail
34,00 €
Prix
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Xérès
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Le Xérès qu’on appelle aussi Jerez ou Sherry doit son originalité à son terroir calcaire l’Albariza, à son cépage dominant le Palomino, à son procédé de vieillissement la Solera et, bien sûr, au savoir-faire de ses créateurs qui déclinent une grande variété de vins.</p> -
Madère
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Alors qu’on ne connaît guère en France que des vins d’une grande banalité, juste bon à relever certaines sauces, les madères présentent une grande variété de styles, des plus courants aux plus distingués.</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Madère est une île portugaise qui se situe dans l’océan Atlantique, au large du Maroc. Les vignes cultivées sur ce petit archipel volcanique bénéficient d’un terroir exceptionnel et d’un climat océanique tempéré. Naturellement, cet environnement contribue à forger la personnalité exclusive des madères et participe à leur succès aux quatre coins de la planète.<br /><br />La gamme comprend les différents cépages nobles de Madère, depuis les Finest jusqu’à de très vieux millésimes en sercial, Malvoisie et Verdelho, dont certains remontent aux années 30 !</p>