Nouveaux produits

- Nouveau produit
  rhum de martinique
  HSE Cuvée la Confrérie du rhum
  Cette cuvée, numérotée 22, est un assemblage des millésimes 2016 et 2017, vieillis en fûts de chêne blanc américain avec des profils de chauffe spécifiques tels que Char #4, P52 et P53. Embouteillé à son degré naturel de 48,2%, ce rhum n'a pas subi de réduction, préservant ainsi toute sa richesse aromatique. 70cl 48,2° Martinique Fûts de chêne Seul ou en cocktail
  
  78,00 € Prix
  Nouveau produit
  rhum de martinique
  Coffret découverte HSE 3 rhums
  Ce coffret découverte de la distillerie HSE comprend le rhum HSE Cuvée 2018, le rhum HSE VSOP et le rhum HSE XO (3x20cl). 60cl 46° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
  
  65,00 € Prix
  Nouveau produit
  rhum de martinique
  Coffret HSE 3 rhums finition
  Ce coffret découverte de la distillerie HSE comprend le rhum HSE finition Port Cask, le rhum HSE finition Marquis de Terme et le rhum HSE finition Rozelieures (3x20cl). 60cl 45,7° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
  
  97,00 € Prix

- Nouveau produit
  rhum de martinique
  Coffret HSE 3 rhums extra vieux
  Ce coffret découverte de la distillerie HSE comprende le rhum HSE Small Cask, le rhum HSE finition château La Tour Blanche et le rhum HSE finition whisky Kilchoman (3x20cl). 60cl 43,7° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
  
  97,00 € Prix

Xérès & Madère

Les vins mutés restent trop souvent méconnus en France. Pourtant, les xérès et les Madère sont de très grands vins, d’une richesse aromatique et d’une diversité remarquables, qui trouvent facilement leur place que ce soit à l’apéritif, avec des fromages ou pour accompagner une dessert.

Le Xérès qu’on appelle aussi Jerez ou Sherry doit son originalité à son terroir calcaire l’Albariza, à son cépage dominant le Palomino, à son procédé de vieillissement la Solera et, bien sûr, au savoir-faire de ses créateurs qui déclinent une grande variété de vins.
Comme à Porto et à Madère, les vins, avant de commencer leur vieillissement, sont fortifiés d’eau-de-vie dans une proportion plus ou moins élevée déterminant leur douceur (en partie seulement car le cépage joue aussi).

Les madères, très méconnus en France, présentent une grande variété de styles, des plus courants aux plus distingués. Leur caractère va du sec au très doux, en fonction du cépage utilisé : le sercial, le verdelho, le boal et le malvazia. La gamme comprend les différents cépages nobles de Madère, depuis les Finest jusqu’à de très vieux millésimes en sercial, Malvoisie et Verdelho, dont certains remontent aux années 30 !

Xérès & Madère

Il y a 25 produits.

Trier par :

Montrer 1-12 de 25 produit(s)

Vue rapide

xeres

Williams & Humbert Don Zoilo Pedro Ximenez 12 ans

Ce Pedro Ximenez de la maison Williams & Humbert a vieilli par oxydation en fûts pendant 12 ans selon la méthode solera. 75cl 18° Espagne 12 ans d'age Seul ou en cocktail

18,40 €

Vue rapide

xeres

Williams & Humbert Alegria Manzanilla

Vieillie pendant 6 ans en Solera, cette cuvée bénéficie du micro-climat de Sanlúcar de Barrameda qui lui donne une fraîcheur et une complexité plus marquée que le sherry fino. 75cl 15° Espagne méthode solera Seul ou en cocktail

17,40 €

Vue rapide

xeres

Williams & Humbert Dry Sack Fino

Élaboré à partir du cépage Palomino, il est fortifié à l’eau-de-vie et élevé sous un voile de levures (la Flor) qui le protège contre l’oxydation et lui permet de conserver toute sa fraîcheur. 75cl 15° Espagne Élevage biologique (flor) Seul ou en cocktail

15,60 €

Vue rapide

xeres

Williams & Humbert Amontillado 12 ans

Don Zoilo Amontillado 12 ans est élaboré à partir du cépage Palomino- vieillissement 12 ans en solera - Élevage biologique (Flor) puis oxydatif. 75cl 18° Espagne 12 ans d'age Seul ou en cocktail

19,00 €

-20%

Vue rapide

xeres

Williams & Humbert Canasta 20 ans

Vieillissement solera en fûts de chêne vieillis pendant plus de 20 ans selon la méthode solera. Cépage Palomino & Pedro Ximenez - Élevage oxydatif. 50cl 20° Espagne 20 ans d'age Seul ou en cocktail

31,84 € -20% 39,80 €

-20%

Vue rapide

xeres

Lustau Vors Olorosso 30 ans

Cet oloroso résulte de la sélection des meilleurs fûts au sein du système solera établit dans les années 1920. Le Consejo Regulador de Denominacion a délivré un cru VORS de 30 ans d’âge. 50cl 20,5° Espagne 30 ans d'âge Seul ou en cocktail

103,20 € -20% 129,00 €

Vue rapide

xeres

Lustau Brandy de Jerez Solera Reserva

Brandy de Jerez élevé dans des fûts de chêne américain ayant contenu du Xérès Amontillado selon la méthode Solera. 70cl 40° Espagne Fût de Xérès Amontillado Seul ou en cocktail

34,00 €

Vue rapide

xeres

Williams & Humbert Oloroso 12 ans

Ce Xérès Oloroso 12 ans de la maison Williams & Humbert est élaboré à partir du cépage andalou Palomino. 75cl 19° Espagne 12 ans d'age Seul ou en cocktail

19,00 €

Vue rapide

xeres

Dry Sack Medium

Ce Xérès demi-sec est élaboré à partir du cépage Palomino et Pedro Ximenez, il est fortifié à l’eau-de-vie et élevé sous un voile de levures (la Flor) qui le protège contre l’oxydation et lui permet de conserver toute sa fraîcheur. 75cl 15° Espagne Fûts Criadera et Solera Seul ou en cocktail

16,00 €

Vue rapide

xeres

Lustau Oloroso Don Nuno

Le Dry Oloroso Don Nuño est un sherry sec de style légèrement oxydatif Vieilli pendant 12 ans dans les botas. 75 cl 20° Espagne Solera 15 Seul ou en cocktail

30,00 €

Exclusivité web !

Vue rapide

xeres

Lustau Pedro Ximénez San Emilio

Lustau Pedro Ximénez San Emilio est un vin doux élaboré par les Bodegas Lustau à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez-Xérès-Sherry. 75 cl 17° Espagne Fût de chêne Seul ou en cocktail

32,90 €

Vue rapide

xeres

Lustau Rare Cream Superior Solera Reserva

Le Lustau Rare Cream Superior Solera Reserva est un vin de Xérès d'exception, né de l’assemblage harmonieux de deux cépages emblématiques : 80% de Palomino et 20% de Pedro Ximénez. Vinifiés séparément, ces cépages se marient après une élaboration minutieuse pour vieillir ensuite durant 12 années dans des fûts de chêne à Jerez, au cœur de l'Andalousie. 75cl 20° Espagne Fût de Chêne Seul ou en cocktail

30,00 €

Montrer 1-12 de 25 produit(s)

Retour en haut

Sous-catégories

Xérès

Le Xérès qu’on appelle aussi Jerez ou Sherry doit son originalité à son terroir calcaire l’Albariza, à son cépage dominant le Palomino, à son procédé de vieillissement la Solera et, bien sûr, au savoir-faire de ses créateurs qui déclinent une grande variété de vins.
Madère

Alors qu’on ne connaît guère en France que des vins d’une grande banalité, juste bon à relever certaines sauces, les madères présentent une grande variété de styles, des plus courants aux plus distingués. <a>En savoir plus</a> Madère est une île portugaise qui se situe dans l’océan Atlantique, au large du Maroc. Les vignes cultivées sur ce petit archipel volcanique bénéficient d’un terroir exceptionnel et d’un climat océanique tempéré. Naturellement, cet environnement contribue à forger la personnalité exclusive des madères et participe à leur succès aux quatre coins de la planète. La gamme comprend les différents cépages nobles de Madère, depuis les Finest jusqu’à de très vieux millésimes en sercial, Malvoisie et Verdelho, dont certains remontent aux années 30 !

Livraison offerte en France à partir de 180€

Sundown gin - Berlin

Abuelo Three Angels

Framboise des Bois

Rosemont Spiced rum -

Andresen Colheita 1968

Nouveaux produits

rhum de martinique

rhum de martinique

rhum de martinique

rhum de martinique

Xérès & Madère

Xérès & Madère

xeres

xeres

xeres

xeres

xeres

xeres

xeres

xeres

xeres

xeres

xeres

xeres

Xérès

Madère

PRODUITS A LA UNE

DERNIERS ARTICLES

LIENS UTILES