xeres

Lustau Oloroso Don Nuno

Le Dry Oloroso Don Nuño est un sherry sec de style légèrement oxydatif Vieilli pendant 12 ans dans les botas. 75 cl

degre.png

20°

origine.png

Espagne

garra.png

Solera 15

occasion.png

Seul ou en cocktail

degre.png
30,00 €
TTC 3 jours
Quantité
Rupture de stock

 

Paiement sécurisé

 

Livraison en 48-72H

 

Emballage adapté

Lustau Don Nuno - Dry oloroso - Sherry Sec - 100% Palomino - Solera 15 - Elevage oxydatif - Vieilli pendant 12 ans.

Le Dry Oloroso Don Nuño est un sherry sec de style légèrement oxydatif Vieilli pendant 12 ans dans les botas.

Un vin d'équilibre et de délicatesse qui transforme sa structure solide et son acidité marquée en une grâce soyeuse.

La noix mélangée à une pointe de thé noir de Chine se combine à des saveurs salées et caramélisées, simplement délicieux…
Les arômes de caramel au beurre, de datte et de sucre brun cuit fournissent une belle ouverture à ce vin. Puis apparaît une acidité éclatante et des saveurs en couches successives. Les notes d'abricot séché et d'orange se terminent par des touches de saumure et de noix de pécan. La longue finale fumée laisse apparaître la noix et se termine sur le côté le plus sec du spectre.

Nez

Toasté

Caramel au beurre

Fruité

Datte

Toasté

Sucre brun

Bouche

Fruité

Abricot séché

Fruité

Orange

Toasté

Noix de pécan

Finale

Boisé

Fumée

Toasté

Noix


Cocktail Sherry Cobbler à base de Xérès
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Sherry berry

Framboises, mûres et fraises mélangées pour donner à cette boisson aux teintes rubis une touche sucrée et acidulée.

Ingrédients

  • 12 cl Dry olorosso Don Nuno
  • 4 framboises
  • 3 mûres
  • 1,5 cl de jus de citron
  • 1,5 cl de jus d'orange
  • 1 cl de sirop simple
  • rondelle d'orange, de baies et de menthe
  • Glaçons

1

Ajoutez le Xérès, les baies, le jus de citron, le jus d’orange et le sirop simple dans un shaker. Écrasez les baies

2

Ajoutez de la glace et agitez vigoureusement, environ 10 secondes.

3

Filtrez et servez dans un grand verre avec de la glace pilée. Garnir de plus de glace pilée pour monter au-dessus du verre.

4

Frappez la menthe sur le côté du verre pour libérer les huiles avant de garnir. Garnir de rondelle d'orange, de baies et de menthe.

XE3002
27 Produits

Table des datas

Type
Xérès
Degré D'Alcool
entre 20 et 25
Région
Espagne
Lustau Brandy de Jerez...
xeres
Lustau Brandy de Jerez Solera Reserva
Brandy de Jerez élevé dans des fûts de chêne américain ayant contenu du Xérès Amontillado selon la méthode Solera. 70cl 40° Espagne Fût de Xérès Amontillado Seul ou en cocktail
34,00 € Prix
Lustau Fino "Puerto Fino"
xeres
Lustau Fino "Puerto Fino"
Élevage biologique sous flor vieilli en fûts de chêne américain dans le système de solera traditionnel et écloseries à El Puerto de Santa María. Age moyen de 5 ans. 75cl 15° Espagne Fût de Chêne Seul ou en cocktail
19,60 € Prix
Williams & Humbert Don...
xeres
Williams & Humbert Don Zoilo Pedro Ximenez 15 ans
Ce Pedro Ximenez de la maison Williams & Humbert a vieilli par oxydation en fûts pendant 12 ans selon la méthode solera. 75cl 18° Espagne 12 ans d'age Seul ou en cocktail
18,00 € Prix
Williams & Humbert Oloroso...
xeres
Williams & Humbert Oloroso 12 ans
Ce Xérès Oloroso 12 ans de la maison Williams & Humbert est élaboré à partir du cépage andalou Palomino. 75cl 19° Espagne 12 ans d'age Seul ou en cocktail
18,00 € Prix
Lustau Pedro Ximénez San...
  • Exclusivité web !
xeres
Lustau Pedro Ximénez San Emilio
Lustau Pedro Ximénez San Emilio est un vin doux élaboré par les Bodegas Lustau à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez-Xérès-Sherry. 75 cl 17° Espagne Fût de chêne Seul ou en cocktail
32,90 € Prix
Dry Sack Medium
xeres
Dry Sack Medium
Ce Xérès demi-sec est élaboré à partir du cépage Palomino et Pedro Ximenez, il est fortifié à l’eau-de-vie et élevé sous un voile de levures (la Flor) qui le protège contre l’oxydation et lui permet de conserver toute sa fraîcheur. 75cl 15° Espagne Fûts Criadera et Solera Seul ou en cocktail
16,00 € Prix
Lustau Añada 1997
xeres
Lustau Añada 1997
Le Lustau Añada 1997 a été élaboré à partir de raisins cultivés dans leur vignoble de Montegilillo, situé dans la région de Carrascal (au nord de Jerez) et élevé en chêne américain pendant plus de 13 ans jusqu'à sa mise en bouteille en décembre 2010. 50cl 20° Espagne Fût de Chêne américain Seul ou en cocktail
34,00 € Prix
Williams & Humbert...
xeres
Williams & Humbert Amontillado 15 ans
Don Zoilo Amontillado 12 ans est élaboré à partir du cépage Palomino- vieillissement 12 ans en solera - Élevage biologique (Flor) puis oxydatif. 75cl 18° Espagne 12 ans d'age Seul ou en cocktail
19,00 € Prix
Williams & Humbert Dry Sack...
xeres
Williams & Humbert Dry Sack Fino
Élaboré à partir du cépage Palomino, il est fortifié à l’eau-de-vie et élevé sous un voile de levures (la Flor) qui le protège contre l’oxydation et lui permet de conserver toute sa fraîcheur. 75cl 15° Espagne Élevage biologique (flor) Seul ou en cocktail
15,00 € Prix
Lustau Vors Olorosso 30 ans
xeres
Lustau Vors Olorosso 30 ans
Cet oloroso résulte de la sélection des meilleurs fûts au sein du système solera établit dans les années 1920. Le Consejo Regulador de Denominacion a délivré un cru VORS de 30 ans d’âge. 50cl 20,5° Espagne 30 ans d'âge Seul ou en cocktail
127,00 € Prix
Williams & Humbert Alegria...
xeres
Williams & Humbert Alegria Manzanilla
Vieillie pendant 6 ans en Solera, cette cuvée bénéficie du micro-climat de Sanlúcar de Barrameda qui lui donne une fraîcheur et une complexité plus marquée que le sherry fino. 75cl 15° Espagne méthode solera Seul ou en cocktail
17,00 € Prix
Williams & Humbert Canasta...
xeres
Williams & Humbert Canasta 20 ans
Vieillissement solera en fûts de chêne vieillis pendant plus de 20 ans selon la méthode solera. Cépage Palomino & Pedro Ximenez - Élevage oxydatif. 50cl 20° Espagne 20 ans d'age Seul ou en cocktail
39,80 € Prix