1
Mélangez les tranches de citron et le sirop d'agave dans un shaker.
2
Ajoutez le Xérès et plusieurs poignées de glace pilée.
3
Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
4
Servez directement sur des glaçons, dans un verre Hightall et allongez d'eau gazeuse. Décorez votre cocktail avec quelques framboises et feuilles de menthe.