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Élaboré à partir du cépage Palomino, il est fortifié à l’eau-de-vie et élevé sous un voile de levures (la Flor) qui le protège contre l’oxydation et lui permet de conserver toute sa fraîcheur. 75cl
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Elaboré à partir du cépage Palomino, il est fortifié à l’eau-de-vie et élevé sous un voile de levures (la Flor) qui le protège contre l’oxydation et lui permet de conserver toute sa fraîcheur.
A servir à l'apéritif ou avec du poisson.
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très
Raisin frais
Notes salines
Chocolat noir
Olives vertes
Fraîcheur iodée
Mélangez les tranches de citron et le sirop d'agave dans un shaker.
Ajoutez le Xérès et plusieurs poignées de glace pilée.
Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
Servez directement sur des glaçons, dans un verre Hightall et allongez d'eau gazeuse. Décorez votre cocktail avec quelques framboises et feuilles de menthe.
Élaboré à partir du cépage Palomino, il est fortifié à l’eau-de-vie et élevé sous un voile de levures (la Flor) qui le protège contre l’oxydation et lui permet de conserver toute sa fraîcheur. 75cl
