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    • Dos Maderas Atlantic
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      rhum d espagne
      Dos Maderas Atlantic
      Cet assemblage de rhums de mélasse produits à la Barbade et au Guyana a tout d’abord vieilli 5 ans dans les Caraïbes, et dans un second temps vieilli un an supplémentaire en ex-fûts de Pedro Ximénez. 70cl 37,5° Espagne Fûts de Pedro Ximenez Seul ou en cocktail
      38,00 € Prix
      Squadron 303 D-Day cuvée...
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      whiskies du monde
      Squadron 303 D-Day cuvée 80ème anniversaire
      Squadron 303 Spirits signe un whisky d’exception afin de rendre hommage au D-Day du 6 juin 1944, connu sous le nom de code « Overlord », jour du lancement de l’immense offensive et du débarquement des troupes alliées en Normandie. 70cl 44° Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis Fût de Chêne Seul ou en cocktail
      79,00 € Prix
      Coffret Glengoyne 10 ans +...
      • Nouveau produit
      whisky ecossais
      Coffret Glengoyne 10 ans + 2 verres
      Ce Single Malt de la distillerie Glengoyne est un whisky non tourbé. Il se distingue par son caractère onctueux et ses jolies notes de xérès oloroso.Disponible en coffret, le coffret Glengoyne 10 ans Coffret 2 verres est une idée cadeau pour les amateurs de « Sherry Bomb ». 70cl 40° Highlands - Écosse Fût de chêne et Xérès Seul ou en cocktail
      63,00 € Prix
    • Ardnamurchan AD Cask Strenght
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      whisky ecossais
      Ardnamurchan AD Cask Strenght
      Découvrez l'élégance robuste d'un whisky écossais d'exception avec ce Single Malt tourbé. Issu d'une distillation artisanale, il est vieilli en ex-fûts de Bourbon, Pedro Ximenez et Xérès Oloroso. 70 cl 58,1° Écosse Fût de chêne Seul ou en cocktail
      72,90 € Prix
      Angostura Tribute...
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      rhum de trinidad tobago
      Angostura Tribute Distiller's Cut
      Cette édition limitée est un assemblage de plusieurs rhums vieux dont le plus ancien a 25 ans. C’est un hommage à son Maître Distillateur John Georges. 70cl 44,7° Trinidad & Tobago Fût de chêne À déguster pur
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      Coffret Rhum Baie des...
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      rhum de martinique
      Coffret Rhum Baie des Trésors 3 x 20cl
      Plongez dans l'univers enivrant du rhum avec le Coffret Baie des Trésors, une collection exquise de trois bouteilles de 20cl, offrant une expérience sensorielle incomparable. Chaque gorgée révèle les mystères et les délices des terres tropicales, capturant l'essence même des Caraïbes. 60cl 52,6° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
      64,00 € Prix
    • La Favorite Millésime 2017...
      • Nouveau produit
      rhum de martinique
      La Favorite Millésime 2017 - 6 ans
      Ce rhum agricole AOC Martinique, embouteillé brut de fût, c’est-à-dire à son degré naturel, est le fruit d’une sélection des meilleurs fûts de chêne par les maîtres de chais de la distillerie. Il est vieilli en ex-fûts de Bourbon – affiné 2 mois en foudres de chêne. 70cl 46° Martinique Ex-fûts de bourbon À déguster pur
      98,00 € Prix
      La Favorite Exploration n°6
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      rhum de martinique
      La Favorite Exploration n°6
      La Favorite Exploration N°6 a vieillie cette fois-ci 12 mois en ex fûts de vin blanc Sauternes. Ce rhum ambré est le fruit de l'assemblage de 5 fûts de la Tonnellerie familiale Navarre. 70cl 45° Martinique Fûts de Sauternes À déguster pur
      56,00 € Prix
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Rhum de la JAMAÏQUE

C'est l’île dont le nom fait rêver tous les amateurs de rhum. Possession espagnole, puis britannique jusqu'à son indépendance en 1966, la Jamaïque fut longtemps le plus important producteur de sucre et de rhum du monde.

C'est la terre des rhums lourds, les Heavy pots distillés en alambics pot still, des fermentations longues et spontanées - aidées de dunders -, des rhums blancs overproof qui , aujourd'hui encore, représentent les trois quarts de la consommation locale. Il reste cinq distilleries actives sur l’île : Appleton, Hampden, Worthy Park, Clarendon et Long Pond. A l'exception d'Appleton, elles ont toujours vendu l'essentiel de leur production en vrac, notamment pour réveiller les blends de la Royal Navy.

Historiquement la Jamaique fournissait en rhums (et c'est toujours le cas) la grande-Bretagne et le reste de l'Europe afin de réaliser des assemblages, c'est à dire des rhum tres aromatiques que l'on mélangeait à de l'alcool neutre. Une large part de ces rhums vieux sont encore exportés en vrac. Des marques françaises, comme la Compagnie des Indes et Plantation, mais aussi des grandes marques internationales, comme Captain Morgan, se fournissent en Jamaique.
L'île se distingue par ses rhums lourds, overproof, dont la mélasse a été longuement fermentée, distillés en colonne ou en pot still. Cependant, on y trouve aussi des rhums plus légers distillés en colonne. Depuis les années 2010, la Jamaïque vit un véritable renouveau, et de plus en plus de références de qualité sont embouteillées sur place.

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Rhum de la JAMAÏQUE

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Appleton 12 ans Rare Cask
rhum de la jamaique
Appleton 12 ans Rare Cask
Rhum de Jamaïque issu d'un assemblage de rhums sélectionnés à la main et vieilli un minimum de 12 ans en des fûts de chêne. Qualifié comme chef-d’œuvre insurpassé en vieillissement en fût de chêne. 70cl 43° Jamaïque 12 ans d'age Seul ou en cocktail
45,00 € Prix
Appleton Estate Signature
rhum de la jamaique
Appleton Estate Signature
Assemblage de rhums âgés de 5 minimum distillés en alambic à colonne et à repasse et vieilli en fûts de chêne américain. 70cl 40° Jamaïque Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
32,00 € Prix
Appleton 12 ans Rare Blend
rhum de la jamaique
Appleton 12 ans Rare Blend
Assemblage de rhums vieillis au minimum 12 ans en fûts de chêne sous un climat tropical. Il est riche au nez et très accessible en bouche. 70cl 43° Jamaïque 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
47,60 € Prix
Coruba 12 ans
rhum de la jamaique
Coruba 12 ans
Ce rhum traditionnel a vieilli en Jamaïque dans des petits fûts en chêne pendant 12 ans. Un plaisir raffiné pour le palais grâce a des années de maturation en fûts de chêne, spécialement créé en accompagnement idéal avec de fins cigares. Son bouquet moelleux allié à son gout corsé en font un rhum jamaïcain exceptionnel. 70cl 40° Jamaïque 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
69,90 € Prix
Coruba 18 ans
rhum de la jamaique
Coruba 18 ans
Ce rhum traditionnel a vieilli en Jamaïque dans des petits fûts en chêne soigneusement sélectionnés pendant 18 ans. 70cl 40° Jamaïque 18 ans d'âge Seul ou en cocktail
106,00 € Prix
Rum Explorer Caribbean
caraibes
Rum Explorer Caribbean
Ce rhum issu d'un assemblage de rhums des Caraïbes, de Trinidad, à Jamaïque a été affiné dans les chais du Château du Breuil sans ajout de sucre, sous le regard attentif du Maître de chais. 70cl 41° Caraïbes Fût de chêne Français Seul ou en cocktail
34,00 € Prix
Plantation O.F.T.D....
rhum de la jamaique
Plantation O.F.T.D. Overproof 69
Cette édition spéciale au caractère bien affirmé est un assemblage de rhums traditionnel originaires de Guyana, Jamaïque et de la Barbade, il est distillé en colonne et en Pot Still. 70cl 69° Guyane, Jamaïque, Barbade Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
41,00 € Prix
Cadenhead's Classic Rum
rhum d antigua et de la barbade
Cadenhead's Classic Rum
Ce Classic Rum, assemblage de rhums des Caraïbes, distillés aussi bien en alambics Pot Still qu’en alambics à colonnes, illustre à merveille le potentiel d’un rhum signé du célèbre embouteilleur indépendant de Campbeltown. 70cl 50° Caraïbes 8 ans Seul ou en cocktail
58,60 € Prix

Cadenhead Jamaican Rum 13 ans
rhum de la jamaique
Cadenhead Jamaican Rum 13 ans
Bien que le whisky soit le spiritueux de prédilection de Cadenhead, l’embouteilleur indépendant dénicheur de pépites a été séduit par ce rhum de Jamaique distillé en alambic Pot Still puis vieilli 13 ans en fût de Bourbon. 70cl 68,3° Jamaique 13 ans Seul ou en cocktail
79,00 € Prix
Appleton 21 ans Nassau...
rhum de la jamaique
Appleton 21 ans Nassau Valley Casks
Rhum de Jamaïque issu d'un assemblage de rhums sélectionnés à la main et vieilli un minimum de 21 ans en des fûts de chêne. Qualifié comme chef-d’œuvre in-surpassé en vieillissement en fût de chêne. 70cl 43° Jamaïque 21 ans d'age Seul ou en cocktail
152,00 € Prix
Appleton 1993 "Hearts...
rhum de la jamaique
Appleton 1993 "Hearts Collection"
Cette collection, créée au cœur de la Jamaïque et distillée en pot still est à l’initiative Joy Spence, légendaire maître de chai d’Appleton, et Lucas Gargano, personnage incontournable dans le monde du rhum. Après les millésimes 1984, 1994, 1995, 1999 et 2003 place aux 1993 et 2002 qui intègrent la gamme Appleton de rhums vieillis pendant plus de 20 ans. 70cl 63,5° Jamaïque 29 ans d'age Seul ou en cocktail
379,00 € Prix
Appleton 2002 "Hearts...
rhum de la jamaique
Appleton 2002 "Hearts Collection"
Cette collection, créée au cœur de la Jamaïque et distillée en pot still est à l’initiative Joy Spence, légendaire maître de chai d’Appleton, et Lucas Gargano, personnage incontournable dans le monde du rhum. Après les millésimes 1984, 1994, 1995, 1999 et 2003 place aux 1993 et 2002 qui intègrent la gamme Appleton de rhums vieillis pendant plus de 20 ans. 70cl 63° Jamaïque 20 ans d'age Seul ou en cocktail
300,00 € Prix