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Opthimus Cum Laude 41,3 % est un rhum dominicain élégant, vieill i en fûts de chêne américain et français. Il offre un équilibre subtil entre douceur, notes fumées et caractère végétal. Parfait à déguster pur ou dans des cocktails raffinés pour les amateurs en quête d’originalité. 70 cl
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Opthimus Cum Laude 41,3 % est un rhum dominicain élégant, vieill i en fûts de chêne américain et français. Il offre un équilibre subtil entre douceur, notes fumées et caractère végétal. Parfait à déguster pur ou dans des cocktails raffinés pour les amateurs en quête d’originalité.
Dégustation pur / “neat” : idéalement à température ambiante pour laisser les arômes se déployer
Avec quelques gouttes d’eau : pour ouvrir légèrement les arômes sans effacer le caractère
En cocktails : pourrait accompagner des cocktails “dark & stirred” légers, ou revisiter des classiques (Old Fashioned, Rum Manhattan)
Accords mets : desserts chocolatés, tabac ou cigare léger, pâtisseries aux épices douces
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Miel
Vanille
Caramel
Fruits confits
Canne à sucre
Bois fumé
Café
Végétal
Épicée
Ajoutez les fraises et le rhum au fond d'un shaker. Écraser avec un pilon à boisson ou le bout d'une cuillère en bois jusqu'à ce que les fraises soient complètement écrasées.
Ajouter le jus de citron vert, la liqueur d'orange, le sirop simple et l'amer à l'orange.
Remplir le shaker à moitié de glace et couvrir. Agiter vigoureusement pendant 30 secondes.
Filtrez dans un verre à whisky avec de grands morceaux de glace. Garnir de rondelle de citron vert ou de fraises.
Opthimus Cum Laude 41,3 % est un rhum dominicain élégant, vieill i en fûts de chêne américain et français. Il offre un équilibre subtil entre douceur, notes fumées et caractère végétal. Parfait à déguster pur ou dans des cocktails raffinés pour les amateurs en quête d’originalité. 70 cl
