rhum de republique dominicaine

Opthimus 15 ans

Persistant, équilibré et plein de caractère Opthimus 15, élaboré en République Dominicaine, est vieilli en méthode Solera dans des anciens fûts de bourbon.  70 cl

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38°

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République Dominicaine

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15 ans

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Seul ou en cocktail

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Persistant, équilibré et plein de caractère Opthimus 15 ans, élaboré en République Dominicaine, est vieilli en méthode Solera dans des anciens fûts de bourbon.

Il se caractérise par un mélange de jeunesse et de maturité qui en fait un rhum atypique et séduisant.

Son apparence est celle d'un très vieux cognac ou brandy, son arôme exquis et son nez piquant sont le résultat des complexités de l'alcool et des malts très mûrs.

Son style contemporain rend la présence en bouche souple et conviviale. Il est plein et profond avec un long souffle. Un rhum somptueux !

Nez

Épicé

Vanille

Boisé

Bois toasté

Toasté

Mélasse

Bouche

Toasté

Mélasse

Fruité

Raisins secs


Boisé

Bois vieilli

Finale

Boisé

Chêne

Fruité

Fruits secs


Cocktail mai tai

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Ingrédients

  • 2 cl de Rhum Blanc
  • 2 cl de Rhum Royal Ambré
  • 2 cl de triple sec
  • 3 cl de jus de citron vert pressé
  • 1 cl de sirop d'orgeat
  • Glaçons

1

Dans un chaker rempli de glaçons, versez 2 cl de Rhum Impérial Blanc Saint James, 2 cl de Rhum Ambré Saint James puis 2 cl de triple sec.

2

Ajoutex ensuite 3 cl de jus de citron vert pressé et 1 cl de sirop d'orgeat.

3

Pour finir, secouez le tout énergiquement pour bien mélanger l'ensemble.

4

Servez votre Mai Tai, directement sur des glaçons, dans un verre á cocktail de forme tulipe ou dans un verre old fashioned.

RH2600
2 Produits
Quorhum 12 ans
rhum de republique dominicaine
Quorhum 12 ans
Distillé dans des alambics classiques de type Pot Still, Quorhum 12 ans est vieilli en fûts de chêne américain. 70 cl 40° République Dominicaine Fût de chêne Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Relicario Superior
rhum de republique dominicaine
Relicario Superior
Relicario Superior est issu d'un assemblage de rhums dominicains âgés de 5 et 10 ans, vieilli selon une méthode statique en fûts de chêne américain. 70cl 40° République Dominicaine Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
45,00 € Prix
Opthimus 21 ans
rhum de republique dominicaine
Opthimus 21 ans
Ce rhum 100% dominicain est vieilli dans des fûts de Tempranillo et de Bourbon, selon la méthode traditionnelle de la solera. Un rhum qui a pris le temps de s’imprégner de la chaleur de l’île pour faire éclore une succession d’arômes flatteurs et gourmands. 70 cl 38° République Dominicaine 21 ans Seul ou en cocktail
81,00 € Prix
Cañero finition Single Malt
rhum de republique dominicaine
Cañero finition Single Malt
Rhum vieux de République Dominicaine - pur jus de canne. Après un vieillissement en Solera âgée de 12 ans, le rhum passe environ 5 mois dans des fûts ayant préalablement contenu du single malt écossais de la distillerie Ben Nevis. 70cl 43° République Dominicaine 12 ans Solera Seul ou en cocktail
59,00 € Prix
Cañero finition Cognac
rhum de republique dominicaine
Cañero finition Cognac
Rhum vieux de République Dominicaine - pur jus de canne, il est vieilli dans le respect de la méthode traditionnelle Solera. Il a passé 9 mois de plus dans des fûts de chêne ayant contenu du cognac d'une grande maison: Normandin Mercier. 70cl 43° République Dominicaine Méthode Solera Seul ou en cocktail
59,00 € Prix
Matusalem Wine Cask Batch 1
rhum de republique dominicaine
Matusalem Wine Cask Batch 1
Avec Insolito, Matusalem entend bien casser les codes du rhum ! Sa couleur rosé si particulière est issue d'un processus de fabrication très original. Le rhum vieux Matusalem a été filtré au charbon afin de lui redonner sa couleur cristalline avant de passer 3 ans en fûts de Tempranillo, le célèbre vin rouge espagnol. Il est ensuite assemblé à l'iconique Grand Reserva 15. 70cl 40° République Dominicaine Fût de Tempranillo Seul ou en cocktail
44,00 € Prix
Rum Explorer Dominican...
rhum de republique dominicaine
Rum Explorer Dominican Republic
Tout droit venu de la distillerie Alcoholes Finos Dominicanos, Ce rhum de la République Dominicaine a été affiné plusieurs mois dans les chais du Château du Breuil.  70cl 41° République Dominicaine Fût de Porto Seul ou en cocktail
37,90 € Prix
Quorhum 15 ans
rhum de republique dominicaine
Quorhum 15 ans
Distillé dans des alambics classiques de type Pot Still, Quorhum 15 ans est vieilli en fûts de chêne américain. 70 cl 40° République Dominicaine Fût de chêne Seul ou en cocktail
59,00 € Prix
Cañero finition Sherry Cream
rhum de republique dominicaine
Cañero finition Sherry Cream
Vieilli en méthode Solera, il a passé 9 mois de plus dans des fûts de sherry cream de la bodega ARFE rachetée en 2000 par Luis Arroyo, l’un des oenologues les plus connus mondialement pour le sherry et ancien oenologue des Bodegas Garvey. 70cl 43° République Dominicaine Méthode Solera Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Opthimus 25 ans Finition...
rhum de republique dominicaine
Opthimus 25 ans Finition Single Malt
Quelle belle idée d'avoir associé un rhum délicat des Caraïbes à la tradition écossaise. Deux expressions qui s’entrelacent pour donner naissance à un rhum complexe et pourvu d’un certain caractère dû à l’apport du fût de whisky. 70 cl 43° République Dominicaine 25 ans Seul ou en cocktail
117,00 € Prix
Relicario Peated Finish
rhum de republique dominicaine
Relicario Peated Finish
Relicario Peated Finish est issu d'un assemblage de rhums dominicains âgés de 5 et 10 ans, vieilli selon une méthode statique en fûts de chêne américain, puis affiné 6 mois dans des fûts de Old Ballantruan, un single malt tourbé du Speyside écossais. 70cl 40° République Dominicaine Fût de Old Ballantruan Seul ou en cocktail
59,00 € Prix
Cañero finition Sauternes
rhum de republique dominicaine
Cañero finition Sauternes
Vieilli en méthode Solera, ce rhum a passé 9 mois de plus dans des fûts de chêne ayant contenu un grand cru classé de Sauternes : Le Château d'Arche. 70cl 41° République Dominicaine Fût de Sauternes Seul ou en cocktail
59,00 € Prix
Coffret Bacoo 11 ans
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Coffret Bacoo 11 ans
Bacoo 11 ans est produit avec du pur jus de canne à sucre provenant de République Dominicaine et vieilli dans d'anciens fûts de bourbon. 70cl 40° République Dominicaine Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
63,90 € Prix

Presidente 15
  • Rupture de stock
rhum de republique dominicaine
Presidente 15
Ce rhum dominicain harmonieux produit par la distillerie Oliver & Oliver est vieilli dans un style cubain offrant une large palette de saveurs. 70cl 40° République Dominicaine Fût de chêne américain et français Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Matusalem Solera 7
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Matusalem Solera 7
Matusalem Solera 7 est un rhum traditionnel vieilli selon la méthode Solera, réputé pour son excellente qualité, son style cubain et son héritage. 70cl 40° République Dominicaine Méthode Solera Seul ou en cocktail
30,00 € Prix
Relicario Vermouth Finish
rhum de republique dominicaine
Relicario Vermouth Finish
Relicario Vermouth Finish est issu d'un assemblage de rhums dominicains âgés de 5 et 10 ans, vieilli selon une méthode statique en fûts de chêne américain, puis affiné 6 mois fûts de Vermouth Mancino Vecchio. 70cl 40° République Dominicaine Fût de Vermouth Seul ou en cocktail
59,00 € Prix