rhum de republique dominicaine

Opthimus 21 ans

Ce rhum 100% dominicain est vieilli dans des fûts de Tempranillo et de Bourbon, selon la méthode traditionnelle de la solera. Un rhum qui a pris le temps de s’imprégner de la chaleur de l’île pour faire éclore une succession d’arômes flatteurs et gourmands. 70 cl

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38°

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République Dominicaine

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21 ans

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Seul ou en cocktail

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Opthimus 21 ans - Rhum vieux de la République Dominicaine Solera - Fûts de Bourbon.

Ce rhum 100% dominicain est vieilli en méthode Solera dans des anciens fûts de bourbon. Un rhum qui a pris le temps de s’imprégner de la chaleur de l’île pour faire éclore une succession d’arômes flatteurs et gourmands.

Le nez s’emballe sur du toffee et de la banane flambée façon « banoffee ». La bouche est légère, mariage à trois entre la vanille, le caramel, et les fruits exotiques. Les arômes se fondent en douceur dans une valse toujours aussi gourmande. Le rhum ultime pour les amateurs de légèreté.

Nez

Fruité

Noix de coco

Fruité

Orange


Toasté

Café

Bouche

Fruité

Fruits exotiques

Épicé

Vanille


Toasté

Chocolat

Finale

Épicé

Épicé

Toasté

Caramel


Fruité

Fruits exotiques

Cocktail Queen's Park Swizzle à base de rhum vieux
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Cocktail Queen's Park Swizzle

Un cocktail digne de la royauté et présent dans la saison 4 de The Crown.

Ingrédients

  • 6 cl de Rhum Ophimus
  • 3 cl de Sirop de sucre Demerara
  • 3 cl de jus de citron vert pressé
  • 6 Traits d'Angostura bitters
  • 12 feuilles de menthe fraîche
  • Glaçons

1

Dans un verre Highball, exprimez les feuilles de menthe dans le jus de citron et le sirop de sucre. Puis remplissez le verre de glace pilée.

2

Versez le rhum et mélangez jusqu’à ce que le verre soit glacé et givré.

3

Remplir à nouveau de glace pilée et ajoutez le bitter Angostura. Décorez avec une tige de feuille de menthe

RH2601
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