Opthimus 25 ans - rhum 100% dominicain - méthode Solera - fûts de bourbon
D'une grande gourmandise, Opthimus 25 est vieilli en méthode Solera dans des ex fûts de bourbon.
Ce rhum est considéré par certains comme le meilleur rhum du monde !
Vieilli en fûts de chêne américain et français, ce joyau contemporain mi-corsé est élégant, opulent et exquis. Il possède un bouquet exceptionnel aux arômes complexes et intenses, et une couleur acajou dense. En bouche, il révèle une légère douceur, qui s'estompe sur une finale persistante. Absolument fantastique.
Nez
Toasté
Mélasse
Floral
Miel
Toasté
Caramel
Bouche
Toasté
Cacao
Épicé
Vanille
Toasté
Noix
Finale
Floral
Miel
Épicé
Vanille crémeuse
Cocktail Harmony cobbler
Un cocktail frais et fruité à réaliser l'été saison de la framboise.
Ingrédients
3 cl de Rhum vieux
1,5 cl de Sirop d'Hibiscus ou de sirop simple
1,5 cl de Vermouth rouge
2 cl de jus de citron pressé
Feuilles de menthe
Citron et framboises fraîches
Glaçons
1
Dans un shaker rempli de glace, versez le rhum vieux, le vermouth rouge, le jus de citron et le sirop.
2
Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
3
Pour finir, versez dans un verre à vin contenant de la glace pilée.
4
Agrémentez votre cocktail de menthe fraîche, de zeste d'agrumes et de framboises.
Distillé dans des alambics classiques de type Pot Still, Quorhum 15 ans est vieilli en fûts de chêne américain. 70 cl
40°
République Dominicaine
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Matusalem Solera 7 est un rhum traditionnel vieilli selon la méthode Solera, réputé pour son excellente qualité, son style cubain et son héritage. 70cl
40°
République Dominicaine
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
Le rhum vieux Opthimus Master Selection est le fruit d’une sélection minutieuse de rhums de République Dominicaine vieillis en fûts de chêne français selon la méthode Solera puis affinés en ex-fûts de Xérès Pedro Ximénez. 70 cl
38°
République Dominicaine
Fût de Xérès Pedro Ximenez
Seul ou en cocktail
Ce rhum tropical à base de jus de canne à sucre et de mélasse est vieillit en fûts de chêne américain et de chêne français. 70cl
40°
République Dominicaine
Fût de chêne américain
Seul ou en cocktail
Persistant, équilibré et plein de caractère Opthimus 15, élaboré en République Dominicaine, est vieilli en méthode Solera dans des anciens fûts de bourbon. 70 cl
38°
République Dominicaine
15 ans
Seul ou en cocktail
Avec Insolito, Matusalem entend bien casser les codes du rhum ! Sa couleur rosé si particulière est issue d'un processus de fabrication très original. Le rhum vieux Matusalem a été filtré au charbon afin de lui redonner sa couleur cristalline avant de passer 3 ans en fûts de Tempranillo, le célèbre vin rouge espagnol. Il est ensuite assemblé à l'iconique Grand Reserva 15. 70cl
40°
République Dominicaine
Fût de Tempranillo
Seul ou en cocktail
Vieilli en méthode Solera, il a passé 9 mois de plus dans des fûts de sherry cream de la bodega ARFE rachetée en 2000 par Luis Arroyo, l’un des oenologues les plus connus mondialement pour le sherry et ancien oenologue des Bodegas Garvey. 70cl
43°
République Dominicaine
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
Embarquement immédiat pour un voyage dégustatif avec ce coffret Rum Explorer ou vous pourrez découvrir différentes destinations : Dominican Republic, Trinidad et Guyana 3 bouteilles de 20 cl
43°
Trinidad, Guyana, R. Dominicaine
2 à 8 ans
Seul ou en cocktail
Opthimus 25 Finition Porto est un rhum vieux vieilli selon la méthode solera. Après avoir été élevé en ex-fûts de Bourbon, le rhum Opthimus 25 finition porto est affiné en ex-fûts de vin de Porto. 70 cl
43°
République Dominicaine
Fûts de Porto
Seul ou en cocktail
Bacoo 11 ans est produit avec du pur jus de canne à sucre provenant de République Dominicaine et vieilli dans d'anciens fûts de bourbon. 70cl
40°
République Dominicaine
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Bacoo 7 ans est produit avec du pur jus de canne à sucre provenant de République Dominicaine et vieilli dans d'anciens fûts de bourbon. 70cl
40°
République Dominicaine
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Ce rhum 100% dominicain est vieilli dans des fûts de Tempranillo et de Bourbon, selon la méthode traditionnelle de la solera. Un rhum qui a pris le temps de s’imprégner de la chaleur de l’île pour faire éclore une succession d’arômes flatteurs et gourmands. 70 cl
38°
République Dominicaine
21 ans
Seul ou en cocktail
Bacoo 11 ans est produit avec du pur jus de canne à sucre provenant de République Dominicaine et vieilli dans d'anciens fûts de bourbon. 70cl
40°
République Dominicaine
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Le Rum Runner République Dominicaine est un rhum de mélasse exceptionnel distillé en pot still en 2010. Il a vieilli 12 ans en ex-fûts de bourbon. 50cl
61°
République Dominicaine
Fût de bourbon
A Déguster pur
Rhum vieux de République Dominicaine - pur jus de canne, il est vieilli dans le respect de la méthode traditionnelle Solera. Il a passé 9 mois de plus dans des fûts de chêne ayant contenu du cognac d'une grande maison: Normandin Mercier. 70cl
43°
République Dominicaine
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
Quelle belle idée d'avoir associé un rhum délicat des Caraïbes à la tradition écossaise. Deux expressions qui s’entrelacent pour donner naissance à un rhum complexe et pourvu d’un certain caractère dû à l’apport du fût de whisky. 70 cl
43°
République Dominicaine
25 ans
Seul ou en cocktail