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    • Dos Maderas Thailand
      • Nouveau produit
      rhum d espagne
      Dos Maderas Thailand
      Découvrez Dos Maderas Thailand, une nouvelle expression inédite et exotique de la célèbre maison Dos Maderas, réputée pour ses vieillissements en double fût. Ce rhum vieux est d’abord distillé et vieilli pendant 12 ans sous le climat tropical de Thaïlande, où il développe des arômes riches et concentrés. Il est ensuite rapatrié en Espagne, dans les chais de Williams & Humbert, pour une finition en anciens fûts d’Oloroso. 70cl 47° Espagne Ex-fûts d’Oloroso (Xérès) Seul ou en cocktail
      76,00 € Prix
      Coffret La Favorite Coeur...
      • Nouveau produit
      rhum de martinique
      Coffret La Favorite Coeur de canne ESB - 2 verres
      Le rhum La Favorite Cœur de Canne ESB est un rhum agricole AOC Martinique vieilli en foudre de chêne pendant 24 mois. Ce rhum élevé sous-bois est un joli compromis mariant avec brio la fraicheur de la canne d’un rhum blanc avec les notes délicieusement miellées et vanillées annonçant les prémices du vieillissement d’un rhum vieux. 70cl 45° Martinique Fûts de chêne À déguster pur
      58,00 € Prix
      Coffret Millonario Solera...
      • Nouveau produit
      rhum du perou
      Coffret Millonario Solera 15 - 2 verres
      Ce rhum péruvien est vieilli en solera sur quatre niveaux, un procédé qui permet de marier subtilement les différents types de vieillissement. 70cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
      57,50 € Prix
    • Millonario Solera 15 New
      • Nouveau produit
      rhum du perou
      Millonario Solera 15 New
      Ce rhum péruvien est vieilli en solera sur quatre niveaux, un procédé qui permet de marier subtilement les différents types de vieillissement. 70cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
      50,50 € Prix
      Opthimus Cum Laude
      • Nouveau produit
      rhum de republique dominicaine
      Opthimus Cum Laude
      Opthimus Cum Laude 41,3 % est un rhum dominicain élégant, vieill i en fûts de chêne américain et français. Il offre un équilibre subtil entre douceur, notes fumées et caractère végétal. Parfait à déguster pur ou dans des cocktails raffinés pour les amateurs en quête d’originalité. 70 cl 41,3° République Dominicaine Fût de chêne Seul ou en cocktail
      59,40 € Prix
      Rozelieures 18 ans French...
      • Nouveau produit
      whisky francais
      Rozelieures 18 ans French wine Cask
      Ce single malt français, vieilli 18 années entières en fûts de vin français, constitue le joyau de la collection Rozelieures. Arborant 53,2 % vol. et une légère tourbe à 6 ppm, il se distingue par sa puissance raffi née et son profil aromatique sophistiqué. 70cl 53,2° France Fût de vin français Seul ou en cocktail
      275,00 € Prix
    • Rozelieures 10 ans Double Oak
      • Nouveau produit
      whisky francais
      Rozelieures 10 ans Double Oak
      Ce single malt français de 8 ans est façonné avec passion en Lorraine et affiné dans trois types de fûts : chêne américain, chêne français et vins. Légèrement tourbé, il dévoile un profil aromatique généreux — chocolat noir, pruneau, fruits secs, épices — dans une structure élégante et équilibrée. Un whisky de caractère, à savourer pur ou en habits d’honneur sur des desserts ou mets raffinés. 70cl 42° France Fût de chêne américain et français, tourbe Seul ou en cocktail
      63,60 € Prix
      Coffret Rozelieures Origine...
      • Nouveau produit
      whisky francais
      Coffret Rozelieures Origine Collection 2 verres
      Assemblage de single malts doublement distillés et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il est un digne représentant du style gras, droit et fruité de Rozelieures. Très légèrement fumés 6 PPM. 70cl 40° France Fût de Xérès et de Cognac Seul ou en cocktail
      51,20 € Prix
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Opthimus

Un rhum dominicain aux origines cubaines !

Ce rhum pas (encore) très connu en France à des racines cubaines puisqu'un jeune esoagnol du nom de Juanillo Olivier est arrivé au 19ème sciècle à Cuba pour y faire la guerre....et y est resté pour cultiver le tabac et la canne à sucre.

Après des années de castrisme, les descendants décidèrent d'exporter les méthodes ancestrales de distillation du rhum en République Dominicaine et progressivement leurs Bodegas installées à Hato Nuevo vont captiver les amateurs de rhum du monde entier.

Deux produits de la gamme sont desormais commercialisés en France : Opthimus 15 ans et Opthimus 21 ans.

Il y a 7 produits.

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Opthimus 15 ans
  • Rupture de stock
rhum de republique dominicaine
Opthimus 15 ans
Persistant, équilibré et plein de caractère Opthimus 15, élaboré en République Dominicaine, est vieilli en méthode Solera dans des anciens fûts de bourbon.  70 cl 38° République Dominicaine 15 ans Seul ou en cocktail
66,90 € Prix
Opthimus 21 ans
rhum de republique dominicaine
Opthimus 21 ans
Ce rhum 100% dominicain est vieilli dans des fûts de Tempranillo et de Bourbon, selon la méthode traditionnelle de la solera. Un rhum qui a pris le temps de s’imprégner de la chaleur de l’île pour faire éclore une succession d’arômes flatteurs et gourmands. 70 cl 38° République Dominicaine 21 ans Seul ou en cocktail
79,00 € Prix
Opthimus 25 ans
rhum de republique dominicaine
Opthimus 25 ans
Vieilli en fûts de chêne américain et français, ce joyau contemporain de la république Dominicaine est élégant, opulent et exquis. 70 cl 38° République Dominicaine 25 ans Seul ou en cocktail
95,00 € Prix
Opthimus 25 ans Finition...
rhum de republique dominicaine
Opthimus 25 ans Finition Single Malt
Quelle belle idée d'avoir associé un rhum délicat des Caraïbes à la tradition écossaise. Deux expressions qui s’entrelacent pour donner naissance à un rhum complexe et pourvu d’un certain caractère dû à l’apport du fût de whisky. 70 cl 43° République Dominicaine 25 ans Seul ou en cocktail
115,00 € Prix
Opthimus 25 Finition Porto
rhum de republique dominicaine
Opthimus 25 Finition Porto
Opthimus 25 Finition Porto est un rhum vieux vieilli selon la méthode solera. Après avoir été élevé en ex-fûts de Bourbon, le rhum Opthimus 25 finition porto est affiné en ex-fûts de vin de Porto. 70 cl 43° République Dominicaine Fûts de Porto Seul ou en cocktail
110,00 € Prix
Opthimus Cum Laude
  • Nouveau produit
rhum de republique dominicaine
Opthimus Cum Laude
Opthimus Cum Laude 41,3 % est un rhum dominicain élégant, vieill i en fûts de chêne américain et français. Il offre un équilibre subtil entre douceur, notes fumées et caractère végétal. Parfait à déguster pur ou dans des cocktails raffinés pour les amateurs en quête d’originalité. 70 cl 41,3° République Dominicaine Fût de chêne Seul ou en cocktail
59,40 € Prix
Opthimus Master selection
rhum de republique dominicaine
Opthimus Master selection
Le rhum vieux Opthimus Master Selection est le fruit d’une sélection minutieuse de rhums de République Dominicaine vieillis en fûts de chêne français selon la méthode Solera puis affinés en ex-fûts de Xérès Pedro Ximénez.   70 cl 38° République Dominicaine Fût de Xérès Pedro Ximenez Seul ou en cocktail
47,40 € Prix