rhum de republique dominicaine

Rum Explorer Dominican Republic

Tout droit venu de la distillerie Alcoholes Finos Dominicanos, Ce rhum de la République Dominicaine a été affiné plusieurs mois dans les chais du Château du Breuil.  70cl

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41°

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République Dominicaine

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Fût de Porto

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Seul ou en cocktail

37,90 €
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Emballage adapté

Ce rhum de la République Dominicaine a été affiné plusieurs mois dans les chais du Château du Breuil.

Son séjour en ex-fûts de Porto et de chêne américain lui apporte de la gourmandise. Un rhum aux douces notes de miel, de vanille et de fruits noirs.

La Distillerie : Alcoholes Finos Dominicanos, distillerie inaugurée en 2010, une des principales entreprises agricoles de RD, elle est située à ST Pedro de Macoris. Distillerie très engagée sur les critères sociaux et environnementaux (certifiée à 97% éco-responsable et autosuffisante en énergie par l’utilisation des bagasses de cannes (résidus fibreux) dans les chaudières). Ses plantations représentent 2700 Ha de canne. Son appareil de distillation est constitué de 5 colonnes en inox, et une batterie de cuves de fermentation de 1800 HL. Fermentation des mélasses de 18 heures. Vieillissement de leurs rhums en majorité dans des fûts ex-bourbon (et sans doute un peu de chêne français).

Nez

Fruité

Orange

Toasté

Café

Épicé

Vanille

Bouche

Toasté

Cacao

Épicé

Épices

Fruité

Fruits noirs

Finale

Floral

Miel

Épicé

Vanille


Fruité

Fruits des Bois

Cocktail Mai Tai à base de Rum Explorer Caribbean
Les meilleurs idées de cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail mai tai

Le célèbre cocktail tiki qui sent bon l'été.

Ingrédients

  • 6 cl de Rhum explorer Caribbean
  • 2 cl de triple sec
  • 1/2 Citron vert
  • 1 cl de sirop d'orgeat
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le Rhum Explorer Caribbean et le triple sec.

2

Ajoutez ensuite le jus de citron vert pressé et le sirop d'orgeat.

3

Pour finir, secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

4

Servez votre Mai Tai, directement sur des glaçons, dans un verre à cocktail de forme tulipe ou dans un verre old fashioned.

REDR09
50 Produits
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Cañero finition Single Malt
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Matusalem Solera 7
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Relicario Vermouth Finish est issu d'un assemblage de rhums dominicains âgés de 5 et 10 ans, vieilli selon une méthode statique en fûts de chêne américain, puis affiné 6 mois fûts de Vermouth Mancino Vecchio. 70cl 40° République Dominicaine Fût de Vermouth Seul ou en cocktail
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Ron Espero Añejo est un assemblage de rhums traditionnels (mélasse) vieillis en fûts de chêne américain entre 4 et 7 ans selon la méthode solera. 70cl 40° République Dominicaine Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
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Bacoo 7 ans est produit avec du pur jus de canne à sucre provenant de République Dominicaine et vieilli dans d'anciens fûts de bourbon. 70cl 40° République Dominicaine Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
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