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rhum de martinique

La Favorite La Digue 2021

Rhum blanc AOC parcellaire et mono variétal, élaboré à partir de 100% de Canne Roseau plantées sur une parcelle de 4 hectares, bouteilles cirées et numérotées. 70cl

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52°

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Martinique

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Pas de vieillissement

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Seul ou en cocktail

49,00 €
44,10 € Sauvegarder 10%
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Emballage adapté

La distillerie iconique La Favorite nous dévoile pour la 4ème année consécutive sa cuvée de rhum blanc parcellaire monovariétal : La Digue récolte 2021.

Élaborée à partir de 100% de Canne Roseau plantées sur une parcelle de 4 hectares, La Favorite La Digue 2021 met en lumière une nouvelle expression du terroir de la distillerie martiniquaise.

Créée en 1959, la canne Roseau a été sélectionnée pour son adaptation au sol de l'île aux fleurs.

Variété emblématique de la Martinique, elle est plébiscitée par bons nombre de planteurs, et fait partie des 4 types de cannes cultivées avec soin à La Favorite.

Qualité contrôlée

Nous garantissons l'origine de tous les produits du site, grâce à un contrôle effectué auprès de la distillerie ou de l'importateur exclusif du produit.

Nez

Floral

Fleurs blanches

Végétal

Canne fraîche

Fruité

Agrumes

Bouche

Fruité

Citron

Végétal

Canne fraîche

Floral

Fleurs blanches

Finale

Végétal

Canne fraîche

Fruité

Agrumes


Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Banana Daiquiri

Dans Le Parrain II de Francis Ford Coppola, Fredo Corleone confesse son goût pour le cocktail Banana Daïquiri.

Ingrédients

  • 6 cl de Rhum La Favorite Cœur d'Ambre
  • 2 cl de Crème fraîche
  • 1 cl de triple sec
  • 2 cl de jus de citron pressé
  • 1 cl de Lait
  • 0,5 cl de Sirop de sucre de canne
  • 1 Banane
  • Glaçons

1

Réalisez la recette du Banana Daïquiri au mixeur. Coupez la banane en morceaux.

2

Dans un mixeur rempli de glace pilée, versez le rhum, le triple sec et le jus de citrons jaunes, la crème fraîche, le lait et le sirop de sucre de canne.

3

Ajoutez les morceaux de la banane et mixez tout doucement, afin d’obtenir un mélange onctueux.

4

Versez la préparation dans un grand verre à cocktail et décorez votre verre avec une rondelle de banane fraîche ou séchée.

RH2554
5 Produits
HSE élévé sous bois
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rhum de martinique
HSE élévé sous bois
Mûri entre 12 et 18 mois en foudre de chêne français, ce beau rhum ambré de Martinique doux et sucré ravira les amateurs de Ti-punch et de cuba-libre. 70cl 42° Martinique Foudres de chêne Seul ou en cocktail
30,00 € Prix
HSE Cuvée la Confrérie du rhum
  • Nouveau produit
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rhum de martinique
HSE Cuvée la Confrérie du rhum
Cette cuvée, numérotée 22, est un assemblage des millésimes 2016 et 2017, vieillis en fûts de chêne blanc américain avec des profils de chauffe spécifiques tels que Char #4, P52 et P53. Embouteillé à son degré naturel de 48,2%, ce rhum n'a pas subi de réduction, préservant ainsi toute sa richesse aromatique. 70cl 48,2° Martinique Fûts de chêne Seul ou en cocktail
78,00 € Prix
La Favorite Millésime 2017...
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rhum de martinique
La Favorite Millésime 2017 - 6 ans
Ce rhum agricole AOC Martinique, embouteillé brut de fût, c’est-à-dire à son degré naturel, est le fruit d’une sélection des meilleurs fûts de chêne par les maîtres de chais de la distillerie. Il est vieilli en ex-fûts de Bourbon – affiné 2 mois en foudres de chêne. 70cl 46° Martinique Ex-fûts de bourbon À déguster pur
98,00 € Prix
Coffret Depaz VSOP Reserve...
  • -10%
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rhum de martinique
Coffret Depaz VSOP Reserve Spéciale 2 verres
Depaz Réserve Spéciale VSOP, est un assemblage unique de rhums agricoles vieillis 7 ans minimum en petits fûts de chêne sélectionnés. 70cl 45° Martinique 7 ans d'âge Seul ou en cocktail
54,90 € Prix initial -10% 61,00 € Prix
HSE VO Parcellaire 1 Canne...
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rhum de martinique
HSE VO Parcellaire 1 Canne d'or
HSE vous propose à la dégustation la version vieillie de son 1er rhum parcellaire 2016. Vieilli pendant plus de 3 ans en fûts de chêne blanc américain de 200 litres, ce rhum vous ravira par son élégance, sa finesse et sa complexité. 70cl 45° Martinique Fut de Chêne américain Seul ou en cocktail
41,30 € Prix
Depaz Doré Élevé Sous Bois
  • -20%
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rhum de martinique
Depaz Doré Élevé Sous Bois
Le rhum ambré-doré agricole Depaz acquiert sa robe délicate après un élevage en foudre de chêne, durant au moins un an. 70cl 50° Martinique Vieillissement Tropical Seul ou en cocktail
28,80 € Prix initial -20% 36,00 € Prix
La Favorite Coeur D'Ambre
  • -20%
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rhum de martinique
La Favorite Coeur D'Ambre
Vieilli un minimum de 18 mois en foudres de chêne, il est un parfait compromis en alliant la fraîcheur de la canne d'un Rhum blanc et les prémices du vieillissement d'un Rhum vieux avec ses notes de miel et de vanille. 45° Martinique Foudres de chêne Seul ou en cocktail
29,60 € Prix initial -20% 37,00 € Prix

Depaz XO Grande Reserve
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rhum de martinique
Depaz XO Grande Reserve
Idéal en tant que digestif dans l’esprit des eaux-de-vie de fût, Depaz Grande Réserve XO est un assemblage de rhums agricoles vieillis entre 8 et 10 ans. 70cl 45° Martinique 8 à 10 ans d'âge Seul ou en cocktail
64,90 € Prix
Trois Rivières Teeling Finish
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rhum de martinique
Trois Rivières Teeling Finish
Trois Rivières Teeling finish a bénéficié d’une finition de plus de 8 mois dans des fûts de whisky irlandais “Small Batch” de chez Teeling, producteur émérite de whiskey irlandais installé à Dublin. 70cl 43° Martinique Fût de Whisky Teeling Seul ou en cocktail
39,20 € Prix initial -20% 49,00 € Prix
La Favorite Exploration n°8
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rhum de martinique
La Favorite Exploration n°8
Le rhum vieux La Favorite Exploration n°8, issu de la récolte 2021, a été vieilli 3 ans en ex-fûts de Cognac, sélectionnés à la tonnellerie Navarre. Embouteillé à l’équilibre souhaité, cet assemblage offre un profil boisé et riche. La distillerie utilise des étiquettes en papier recyclé à 95% de fibres de canne à sucre. 70cl 46° Martinique Fût de chêne À déguster pur
106,00 € Prix
HSE 2015 Forêt de Montpensier
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rhum de martinique
HSE 2015 Forêt de Montpensier
Ce rhum extra vieux a été vieilli dans des fûts de chêne de la forêt de Montpensier bénéficiant d’une chauffe spécifique pour en extraire tout le potentiel aromatique lié aux caractéristiques argilo-limoneuses de ses sols. Un jus puissant et complexe pour une expérience de dégustation unique ! 70cl 51,8° Martinique Fût de chêne À déguster pur
112,00 € Prix
HSE rhum blanc cuvée de...
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rhum de martinique
HSE rhum blanc cuvée de l'an 2018
Le rhum blanc agricole HSE Cuvée de l'An 2018 est une édition limitée élaborée par la distillerie Habitation Saint-Étienne (HSE) en Martinique. Ce millésime reflète le savoir-faire artisanal de la distillerie et met en avant les caractéristiques exceptionnelles de l'année 2018. 70cl 50° Martinique Millésime 2018 Seul ou en cocktail
38,50 € Prix
La Favorite Exploration N°6...
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rhum de martinique
La Favorite Exploration N°6 2024
Le rhum vieux La Favorite Exploration n°6 est issu de la récolte 2022, vieilli 24 mois dans des fûts de Sauternes. L'édition 2024 révèle un profil frais et fruité. Dans une démarche éco-responsable, La Favorite utilise des étiquettes en papier recyclé à 95% de fibres de canne à sucre et 5% de chanvre et lin. 70cl 45° France Fût de Sauternes Seul ou en cocktail
79,00 € Prix
Rhum J.M. Épices créoles
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rhum de martinique
Rhum J.M. Épices créoles
A travers "L'Atelier des Rhums" naît un travail sur des fût inédits, initié par le Maître de Chai de la marque, Karine Lassalle. Ce Rhum a vieilli 3 ans en fûts de chêne français et américains. 70cl 46° Martinique Fûts de Chêne Seul ou en cocktail
41,82 € Prix initial -18% 51,00 € Prix
Depaz Rhum Blanc 55°
  • -20%
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rhum de martinique
Depaz Rhum Blanc 55°
Le rhum blanc Depaz tire son caractère du terroir volcanique unique de la Montagne Pelée, il titre à 55°. 70cl 55° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
32,80 € Prix initial -20% 41,00 € Prix
Saint James VSOP
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Saint James VSOP
Un rhum agricole pure canne issu d’un assemblage de rhums vieillis minimum 4 ans en fûts neufs et roux ex-Bourbon sélectionnés dans les chais de la distillerie. 70cl 43° Martinique Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
26,32 € Prix initial -20% 32,90 € Prix