rhum de martinique

La Favorite La Digue 2021

Rhum blanc AOC parcellaire et mono variétal, élaboré à partir de 100% de Canne Roseau plantées sur une parcelle de 4 hectares, bouteilles cirées et numérotées. 70cl

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52°

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Martinique

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Pas de vieillissement

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Seul ou en cocktail

49,00 €
TTC 3 jours
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Emballage adapté

La distillerie iconique La Favorite nous dévoile pour la 4ème année consécutive sa cuvée de rhum blanc parcellaire monovariétal : La Digue récolte 2021.

Élaborée à partir de 100% de Canne Roseau plantées sur une parcelle de 4 hectares, La Favorite La Digue 2021 met en lumière une nouvelle expression du terroir de la distillerie martiniquaise.

Créée en 1959, la canne Roseau a été sélectionnée pour son adaptation au sol de l'île aux fleurs.

Variété emblématique de la Martinique, elle est plébiscitée par bons nombre de planteurs, et fait partie des 4 types de cannes cultivées avec soin à La Favorite.

Nez

Floral

Fleurs blanches

Végétal

Canne fraîche

Fruité

Agrumes

Bouche

Fruité

Citron

Végétal

Canne fraîche

Floral

Fleurs blanches

Finale

Végétal

Canne fraîche

Fruité

Agrumes


Cocktail Banana Daiquiri au Rhum La Favorite
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Banana Daiquiri

Dans Le Parrain II de Francis Ford Coppola, Fredo Corleone confesse son goût pour le cocktail Banana Daïquiri.

Ingrédients

  • 6 cl de Rhum La Favorite Cœur d'Ambre
  • 2 cl de Crème fraîche
  • 1 cl de triple sec
  • 2 cl de jus de citron pressé
  • 1 cl de Lait
  • 0,5 cl de Sirop de sucre de canne
  • 1 Banane
  • Glaçons

1

Réalisez la recette du Banana Daïquiri au mixeur. Coupez la banane en morceaux.

2

Dans un mixeur rempli de glace pilée, versez le rhum, le triple sec et le jus de citrons jaunes, la crème fraîche, le lait et le sirop de sucre de canne.

3

Ajoutez les morceaux de la banane et mixez tout doucement, afin d’obtenir un mélange onctueux.

4

Versez la préparation dans un grand verre à cocktail et décorez votre verre avec une rondelle de banane fraîche ou séchée.

RH2554
5 Produits
J.M élevé sous bois
  • -5%
rhum de martinique
J.M élevé sous bois
Le rhum JM élevé sous bois a vieilli en fût de chêne durant un minimum de 12 mois, dans la distillerie de la marque située dans un endroit emblématique de la Martinique : au pied de la Montagne Pelée. 70cl 50° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail
31,35 € Prix initial -5% 33,00 € Prix
A1710 Bête à feu
rhum de martinique
A1710 Bête à feu
Bête à feu est un rhum blanc agricole distillé à partir de cannes fraîches, pressées une seule fois. La canne longue coupée à la main est acheminée au moulin à trois Rolls de la Distillerie A1710. Elle est broyée une seule fois afin d’en extraire son nectar. Cette première et unique presse, permet de récupérer le jus le meilleur et le plus pur. Distillé dans un alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux, Bête à feu est réduit lentement à 50.9 %. 70cl 54,5° Martinique Alambic en cuivre muni d'une colonne 7 plateaux Seul ou en cocktail
36,00 € Prix
Rhum J.M. VSOP
  • -8%
rhum de martinique
Rhum J.M. VSOP
Le rhum JM vieux V.S.O.P, élaboré par la distillerie JM au Macouba, a vieilli 4 années minimum en fûts de chêne de 200 litres avant d'être embouteillé. 70cl 43° Martinique 4 ans d'âge Seul ou en cocktail
48,67 € Prix initial -8% 52,90 € Prix
La Favorite Coeur De Canne 50°
rhum de martinique
La Favorite Coeur De Canne 50°
Fruit d’une longue fermentation, Cœur de Canne est le résultat du respect de techniques affinées durant de nombreuses générations. 70cl 50° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
34,00 € Prix
Depaz Cuvée de la Montagne...
  • -8%
rhum de martinique
Depaz Cuvée de la Montagne Pelée
Cuvée de la Montagne est un rhum blanc issu de cannes à sucre récoltées exclusivement au pied de la Montagne Pelée. 70cl 45° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
25,90 € Prix initial -8% 28,15 € Prix

La Favorite Récolte de Mai
  • Rupture de stock
rhum de martinique
La Favorite Récolte de Mai
La Favorite récolte de Mai est un rhum blanc agricole, cuvée inédite qui célèbre la Récolte 2022, date du 180ème anniversaire de la distillerie La Favorite. 70cl 56° Martinique Récolte Mai 2022 Seul ou en cocktail
53,00 € Prix

A1710 La Perle Rare Bio R579
  • Rupture de stock
rhum de martinique
A1710 La Perle Rare Bio R579
La Perle Rare Bio R579 est un rhum Bio parcellaire et mono-variétal, issues de la parcelle de cannes Bio (certifiée ECOCERT) située à l’Habitation du Simon, au cœur de l’exploitation et à proximité immédiate de la rhumerie. 70cl 54,2° Martinique Alambic en cuivre Seul ou en cocktail
59,00 € Prix
Coffret Depaz VSOP Reserve...
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Coffret Depaz VSOP Reserve Spéciale 2 verres
Depaz Réserve Spéciale VSOP, est un assemblage unique de rhums agricoles vieillis 7 ans minimum en petits fûts de chêne sélectionnés. 70cl 45° Martinique 7 ans d'âge Seul ou en cocktail
65,00 € Prix

Saint James Les éphémères...
  • Rupture de stock
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Saint James Les éphémères Batch n°7
Ce très vieux rhum agricole de Martinique, brut de fût millésime 2007 fait partie de la collection Saint James « Les éphémères ». 70cl 54,3° Martinique 2007 Seul ou en cocktail
189,00 € Prix
Depaz XO Cuvée Prestige
rhum de martinique
Depaz XO Cuvée Prestige
Ce vieux rhum AOC est issu intégralement de la variété canne bleue, plus difficile à produire, mais considérée comme la canne des rhums de luxe. 70cl 45° Martinique Fût de chêne A déguster pur
179,00 € Prix

La Favorite La Flibuste 2000
  • Rupture de stock
rhum de martinique
La Favorite La Flibuste 2000
Rhum vieux iconique de la distillerie martiniquaise, La Flibuste 2000 a vieilli en fûts de Cognac dans la quiétude des chais de La Favorite pendant plus de 20 ans. 70cl 40° Martinique Fût de Cognac Seul ou en cocktail
399,00 € Prix
Depaz Single Cask 2003
rhum de martinique
Depaz Single Cask 2003
Issu de la récolte de 2003, Depaz Single Cask 2003 est vieilli 11 ans minimum en fûts de chêne sélectionnés par le Maître de Chai Nora Carrion Martinez. 70cl 45° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail
111,00 € Prix
Depaz Doré Élevé Sous Bois
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Depaz Doré Élevé Sous Bois
Le rhum ambré-doré agricole Depaz acquiert sa robe délicate après un élevage en foudre de chêne, durant au moins un an. 70cl 50° Martinique Vieillissement Tropical Seul ou en cocktail
36,00 € Prix
Saint James Brut de Colonne...
rhum de martinique
Saint James Brut de Colonne Bio
Distillé en colonne créole traditionnelle, le Brut de Colonne pure canne est issu d’une sélection parcellaire récoltée à pleine maturité pratiquant une agriculture biologique. 70cl 74,2° Martinique Parcellaire Seul ou en cocktail
57,00 € Prix
A1710 La Perle
rhum de martinique
A1710 La Perle
La Perle est un rhum blanc pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme de 5 jours de fermentation. Un rhum exceptionnel et naturellement doux, riche d'une grande variété de saveurs qui s'expriment à travers l'étonnante longueur en bouche. 70cl 54,5° Martinique Alambic hybridé d'une colonne Seul ou en cocktail
43,00 € Prix

Rhum J.M. Fumée Volcanique
  • Rupture de stock
rhum de martinique
Rhum J.M. Fumée Volcanique
A travers "L'Atelier des Rhums" naît un travail sur des fût inédits, initié par le Maître de Chai de la marque, Karine Lassalle. Ce Rhum est élevé sous-bois 12 à 14 mois en fût de Bourbon. 70cl 49° Martinique Fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
37,60 € Prix