Mûri entre 12 et 18 mois en foudre de chêne français, ce beau rhum ambré de Martinique doux et sucré ravira les amateurs de Ti-punch et de cuba-libre. 70cl
Le rhum HSE "Élevé Sous Bois" est un rhum agricole de la Martinique, produit par l'Habitation Saint-Étienne (HSE). Après distillation, il est vieilli entre 12 et 18 mois en foudres de chêne français, ce qui lui confère une complexité aromatique tout en conservant la fraîcheur du rhum jeune. .
Sa suavité et son style élégant mettent en valeur de belles notes aromatiques de raisin sec, jus de raisin blanc, d'herbe sèche, de poire rehaussées par une touche de bois vanillé.
Nez
Boisé
Boisé
Épicé
Vanille
Épicé
Épices
Bouche
Fruité
Raisins secs
Fruité
Raisin blanc
Végétale
Herbes séches
Finale
Fruité
Poire
Boisé
Boisé
Épicé
Vanille
Cocktail mai tai
L'incontournable cocktail tiki !
Ingrédients
2 cl de Rhum Blanc
2 cl de Rhum Royal Ambré
2 cl de triple sec
3 cl de jus de citron vert pressé
1 cl de sirop d'orgeat
Glaçons
1
Dans un shaker rempli de glaçons, versez 2 cl de Rhum Impérial Blanc Saint James, 2 cl de Rhum Ambré Saint James puis 2 cl de triple sec.
2
Ajoutex ensuite 3 cl de jus de citron vert pressé et 1 cl de sirop d'orgeat.
3
Pour finir, secouez le tout énergiquement pour bien mélanger l'ensemble.
4
Servez votre Mai Tai, directement sur des glaçons, dans un verre á cocktail de forme tulipe ou dans un verre old fashioned.
Depaz Plantation est un rhum agricole élevé 3 ans minimum en fûts de chêne français avant embouteillage. 70cl
45°
Martinique
Fût de Chêne Français
Seul ou en cocktail
A travers "L'Atelier des Rhums" naît un travail sur des fût inédits, initié par le Maître de Chai de la marque, Karine Lassalle. Ce Rhum a vieilli 3 ans en fûts de chêne français et américains. 70cl
46°
Martinique
Fûts de Chêne
Seul ou en cocktail
Un rhum qui a vieilli dans les chais de Saint James pendant 18 ans en fûts de chêne américain ex-bourbon, sans ouillage ni réduction. Ce millésime 2004 a été dépoté en 2022 et titre à 43%. 70cl
43°
Martinique
Fûts de chêne
À Déguster pur
HSE vous propose à la dégustation la version vieillie de son 1er rhum parcellaire 2016. Vieilli pendant plus de 3 ans en fûts de chêne blanc américain de 200 litres, ce rhum vous ravira par son élégance, sa finesse et sa complexité. 70cl
45°
Martinique
Fut de Chêne américain
Seul ou en cocktail
Idéal en tant que digestif dans l’esprit des eaux-de-vie de fût, Depaz Grande Réserve XO est un assemblage de rhums agricoles vieillis entre 8 et 10 ans. 70cl
45°
Martinique
8 à 10 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Distillé en colonne créole traditionnelle, le Rhum Blanc Bio 56,5% vol. dévoile un profil aromatique maîtrisé malgré sa vigueur. 70cl
56,5°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Le rhum blanc agricole HSE "La Belle Heure" est une édition limitée créée en collaboration avec l'artiste et navigateur français Titouan Lamazou. Cette cuvée spéciale rend hommage à son amour pour les Antilles et les rhums HSE. 70cl
40°
Martinique
Rhum AOC
Seul ou en cocktail
Vieillis en fûts de Bourbon au cœur des Chais Trois Rivières, ce Très Vieux Rhum Agricole 12 ans d’âge dévoile une palette aromatique exceptionnelle. 70cl
42°
Martinique
Fûts de bourbon
Seul ou en cocktail
Cette cuvée met à l’honneur un rhum extra vieux vieilli dans des fûts de chêne de la forêt de Chantilly avec une chauffe spécifique sublimant le potentiel aromatique du bois. 70cl
51,1°
Martinique
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Rhum blanc élaboré à partir de cannes à sucre récoltées pendant la saison sèche, ce qui lui donne ses saveurs riches et sucrées. 70cl
50°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Bally VO est un rhum vieux agricole de Martinique vieilli 3 ans dans des fûts de chêne du limousin. Bally VO est un rhum premium alliant agrumes et fruits secs avec des notes de Vanille et de canne à sucre. 70 cl
45°
Martinique
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Après plus de 5 années de vieillissement dans la plus pure tradition des rhums vieux HSE, ce millésime a bénéficié de près d'1 an de finition en fûts du Château La Tour Blanche, 1er Cru Classé de Sauternes. 50cl
41°
Martinique
Fûts de Sauternes
Seul ou en cocktail
Le millésime 2013 est un rhum agricole vieux hors d’âge et brut de fûts soutiré en 2022. Il est le fruit d’une sélection des meilleurs fûts de chêne de la distillerie La Favorite. 70cl
48,5°
Martinique
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce vieux rhum AOC est issu intégralement de la variété canne bleue, plus difficile à produire, mais considérée comme la canne des rhums de luxe. 70cl
45°
Martinique
Fût de chêne
A déguster pur
Cette cuvée d’exception, Saint James L’essentiel est le résultat du choix scrupuleux de très grands millésimes 1998, 2000 et 2003 et d’un assemblage d’experts. 70cl
43°
Martinique
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
La distillerie emblématique La Favorite nous dévoile la quatrième édition de son désormais culte Brut 2 Colonnes : le rhum agricole blanc La Favorite Brut 2 Colonnes. 70cl
71,8°
Martinique
Brut de colonne
Seul ou en cocktail
Mûri entre 12 et 18 mois en foudre de chêne français, ce beau rhum ambré de Martinique doux et sucré ravira les amateurs de Ti-punch et de cuba-libre. 70cl
42°
Martinique
Foudres de chêne
Seul ou en cocktail
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HSE élévé sous bois
Mûri entre 12 et 18 mois en foudre de chêne français, ce beau rhum ambré de Martinique doux et sucré ravira les amateurs de Ti-punch et de cuba-libre. 70cl