rhum de martinique

Depaz Cuvée des Alizées

Cuvée des Alizées est un rhum blanc à réduction lente, élaborée à partir de cannes à sucre récoltées en pleine saison des Alizées. 70cl

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45°

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Martinique

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Pas de vieillissement

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Seul ou en cocktail

35,20 €
TTC 3 jours
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Livraison en 48-72H

 

Emballage adapté

Ce rhum blanc unique est le fruit de cannes à sucre récoltées en pleine saison des alizées.

Ces vents chauds venus d'Afrique les dotent d'une richesse aromatique exceptionnelle.

Cette cuvée est issue d’une recherche d’association de saveurs induites par le coulage du rhum agricole blanc quotidien.

L'équilibre des saveurs s'est inscrite au cours de la récolte à partir de 3 variétés de canne à sucre. À chaque étape d’abaissement du taux d’alcool, une phase de repos est effectuée pour préserver les caractéristiques particulières de ce rhum

Vous apprécierez toute la richesse aromatique du rhum blanc Depaz Cuvée des Alizés aussi bien dégusté pur qu'en Ti Punch ou encore en accompagnement de cocktails riches en goût.

Nez

Floral

Tilleul, géranium

Fruité

Agrumes, citronnelle

Fruité

Fruits jaunes

Bouche

Fruité

Citron

Épicé

Cannelle

Épicé

Anis

Finale

Fruité

Citron

Épicé

Poivrée


Cocktail mojito ananas à bas de rhum blanc
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Mojito Ananas

L’authentique mojito cubain revisité avec une touche exotique à travers le jus et les morceaux d’ananas frais.

Ingrédients

  • 2 c. à c. de sucre blanc
  • 5 cl de Rhum Blanc
  • 5 cl de Jus d'ananas frais
  • 2,5 cl de jus de citron vert pressé
  • 2 brins de menthe
  • Eau pétillante
  • Glaçons

1

Directement dans un grand verre à cocktail, versez le jus d'ananas frais et les feuilles de menthe, le jus de citron vert fraichement pressé et le sucre blanc.

2

Écrasez délicatement l'ensemble pour exprimez les saveurs de la menthe. Ajoutez le rhum.

3

Remuez avec une cuillère à mélange et ajoutez des glaçons. Complétez avec l'eau gazeuse et mélangez à nouveau.

4

Agrémentez votre cocktail de feuilles de menthe et d'un joli quartier d'ananas.

RH3323
4 Produits

Table des datas

Sélection
Éco-responsable
Type
Rhum Blanc
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Caraïbes
Arôme
Floral
Fruité
Épicé
La Favorite Coeur De Canne 50°
rhum de martinique
La Favorite Coeur De Canne 50°
Fruit d’une longue fermentation, Cœur de Canne est le résultat du respect de techniques affinées durant de nombreuses générations. 70cl 50° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
34,00 € Prix
Saint James Cuvée Quintessence
rhum de martinique
Saint James Cuvée Quintessence
Fruit d’un assemblage de très vieux millésimes élégants et raffinés, cette cuvée d’exception révèle toute la palette de senteurs du chai Saint James. 70cl 42° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
199,80 € Prix
La Favorite Millésime 2017...
  • Nouveau produit
rhum de martinique
La Favorite Millésime 2017 - 6 ans
Ce rhum agricole AOC Martinique, embouteillé brut de fût, c’est-à-dire à son degré naturel, est le fruit d’une sélection des meilleurs fûts de chêne par les maîtres de chais de la distillerie. Il est vieilli en ex-fûts de Bourbon – affiné 2 mois en foudres de chêne. 70cl 46° Martinique Ex-fûts de bourbon À déguster pur
98,00 € Prix
Depaz Rhum Blanc 55°
rhum de martinique
Depaz Rhum Blanc 55°
Le rhum blanc Depaz tire son caractère du terroir volcanique unique de la Montagne Pelée, il titre à 55°.  70cl 55° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
41,00 € Prix

HSE Reserve Spéciale VSOP
  • Rupture de stock
rhum de martinique
HSE Reserve Spéciale VSOP
Ce très vieux rhum agricole, après un long vieillissement en fûts de bourbon, a connu un rapide finish en fûts de chêne français. 70cl 45° Martinique Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
54,90 € Prix

HSE Parcellaire 2 Canne d'Or
  • Rupture de stock
rhum de martinique
HSE Parcellaire 2 Canne d'Or
Ce rhum unique, réduit lentement et brassé régulièrement, est issu du pur jus des cannes à sucre des parcelles Verger et Coulon de l’Habitation Saint Étienne. 70cl 55° Martinique 2 ans de repos Seul ou en cocktail
40,00 € Prix

HSE Cuvée de l’an 2018
  • Rupture de stock
rhum de martinique
HSE Cuvée de l’an 2018
Ce rhum blanc agricole HSE cuvée 2018 est issue d’une rigoureuse sélection des distillats les plus caractéristiques de l’année 2018. 70cl 50° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
38,00 € Prix
La Favorite Coeur D'Ambre
rhum de martinique
La Favorite Coeur D'Ambre
Vieilli un minimum de 18 mois en foudres de chêne, il est un parfait compromis en alliant la fraîcheur de la canne d'un Rhum blanc et les prémices du vieillissement d'un Rhum vieux avec ses notes de miel et de vanille. 45° Martinique Foudres de chêne Seul ou en cocktail
37,00 € Prix

Rhum J.M. Jardin Fruité
  • Rupture de stock
rhum de martinique
Rhum J.M. Jardin Fruité
JM Jardin fruité est un rhum ambré agricole, élevé sous-bois 24 mois en fût de chêne français et américain aux chauffes variées. 70cl 42° Martinique Fûts de Chêne français et américain Seul ou en cocktail
37,60 € Prix
Bally Cuvée Art Déco 2ème...
rhum de martinique
Bally Cuvée Art Déco 2ème édition
Pour cette seconde édition exclusive et limitée, Marc Sassier propose une cuvée exceptionnelle, fruit de l’assemblage des millésimes 1999, 2006 et 2007. 70cl 44° Martinique Fûts de Chêne Seul ou en cocktail
129,00 € Prix

HSE Château Marquis de...
  • Rupture de stock
rhum de martinique
HSE Château Marquis de Terme finish - Les finitions du Monde
Ce rhum vieux agricole de Martinique à vieilli en fût de chêne pendant 6 ans et a bénéficié de 10 mois
 de finition en barriques de chêne français du Château Marquis de Terme. 70cl 48° Martinique Fût de Château Marquis de Terme Seul ou en cocktail
115,00 € Prix

HSE Rhum vieux VO
  • Rupture de stock
rhum de martinique
HSE Rhum vieux VO
HSE VO est un rhum vieux agricole de Martinique issu d’un assemblage de rhums ayant passé entre 3 et 5 ans en fût de chêne. 70cl 42° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
39,00 € Prix

La Favorite Bel Air 2021
rhum de martinique
La Favorite Bel Air 2021
Découvrez la 6ème édition du rhum agricole parcellaire mono-variétal La Favorite Rivière Bel Air 2021. Issu de fermentation longues, d'une distillation continue, d'une réduction et d'un brassage lents, ce rhum offre une dégustation complexe, entre arômes de canne à sucre et d'agrumes. 70cl 53° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
52,00 € Prix
A1710 La Perle Rare Bleue...
rhum de martinique
A1710 La Perle Rare Bleue Bio B69-566
La Perle Rare Bio B69-566 est un rhum Bio parcellaire et mono-variétal, issues de la parcelle de cannes Bio (certifiée ECOCERT) située à l’Habitation du Simon, au cœur de l’exploitation et à proximité immédiate de la rhumerie. 70cl 52,9° Martinique Alambic en cuivre Seul ou en cocktail
57,90 € Prix
Saint James 12 ans
rhum de martinique
Saint James 12 ans
Ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé
 de 7 années minimum en climat tropical dans les chais Saint-James. 70cl 43° Martinique 12 ans Seul ou en cocktail
69,90 € Prix
Coffret Depaz Plantation 2...
rhum de martinique
Coffret Depaz Plantation 2 verres
Depaz Plantation est un rhum agricole élevé 3 ans minimum en fûts de chêne français avant embouteillage. 70cl 45° Martinique Fût de Chêne Français Seul ou en cocktail
42,00 € Prix