rhum de martinique

Depaz Cuvée des Alizées

Cuvée des Alizées est un rhum blanc à réduction lente, élaborée à partir de cannes à sucre récoltées en pleine saison des Alizées. 70cl

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45°

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Martinique

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Pas de vieillissement

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Seul ou en cocktail

35,20 €
TTC 3 jours
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Livraison en 48-72H

 

Emballage adapté

Ce rhum blanc unique est le fruit de cannes à sucre récoltées en pleine saison des alizées.

Ces vents chauds venus d'Afrique les dotent d'une richesse aromatique exceptionnelle.

Cette cuvée est issue d’une recherche d’association de saveurs induites par le coulage du rhum agricole blanc quotidien.

L'équilibre des saveurs s'est inscrite au cours de la récolte à partir de 3 variétés de canne à sucre. À chaque étape d’abaissement du taux d’alcool, une phase de repos est effectuée pour préserver les caractéristiques particulières de ce rhum

Vous apprécierez toute la richesse aromatique du rhum blanc Depaz Cuvée des Alizés aussi bien dégusté pur qu'en Ti Punch ou encore en accompagnement de cocktails riches en goût.

Nez

Floral

Tilleul, géranium

Fruité

Agrumes, citronnelle

Fruité

Fruits jaunes

Bouche

Fruité

Citron

Épicé

Cannelle

Épicé

Anis

Finale

Fruité

Citron

Épicé

Poivrée


Cocktail mojito ananas à bas de rhum blanc
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Mojito Ananas

L’authentique mojito cubain revisité avec une touche exotique à travers le jus et les morceaux d’ananas frais.

Ingrédients

  • 2 c. à c. de sucre blanc
  • 5 cl de Rhum Blanc
  • 5 cl de Jus d'ananas frais
  • 2,5 cl de jus de citron vert pressé
  • 2 brins de menthe
  • Eau pétillante
  • Glaçons

1

Directement dans un grand verre à cocktail, versez le jus d'ananas frais et les feuilles de menthe, le jus de citron vert fraichement pressé et le sucre blanc.

2

Écrasez délicatement l'ensemble pour exprimez les saveurs de la menthe. Ajoutez le rhum.

3

Remuez avec une cuillère à mélange et ajoutez des glaçons. Complétez avec l'eau gazeuse et mélangez à nouveau.

4

Agrémentez votre cocktail de feuilles de menthe et d'un joli quartier d'ananas.

RH3323
4 Produits

Table des datas

Sélection
Éco-responsable
Type
Rhum Blanc
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Caraïbes
Arôme
Floral
Fruité
Épicé
Depaz VSOP Reserve Spéciale
rhum de martinique
Depaz VSOP Reserve Spéciale
Depaz Réserve Spéciale VSOP, est un assemblage unique de rhums agricoles vieillis 7 ans minimum en petits fûts de chêne sélectionnés. 70cl 45° Martinique 7 ans d'âge Seul ou en cocktail
52,00 € Prix

La Favorite Récolte de Mars
  • Rupture de stock
rhum de martinique
La Favorite Récolte de Mars
La Favorite récolte de Mars est un rhum blanc agricole, cuvée inédite qui célèbre la Récolte 2022, date du 180ème anniversaire de la distillerie La Favorite. 70cl 56° Martinique Récolte Mars 2022 Seul ou en cocktail
53,00 € Prix
A1710 Soleil de Minuit
rhum de martinique
A1710 Soleil de Minuit
Soleil de minuit est un rhum agricole issu d'un assemblage gourmand de 10 rhums âgés de 6 à 20 ans, sélectionnés pour la douceur de leurs arômes. 70cl 46,4° Martinique 6 à 20 ans d'âge À déguster pur
188,00 € Prix
Saint James Les éphémères...
rhum de martinique
Saint James Les éphémères Batch n°5
Ce très vieux rhum agricole de Martinique, brut de fût millésime 2005 est le dernier opus de la collection Saint James « Les éphémères ». Issu d’une distillation en colonne créole traditionnelle, il a bénéficié d’un vieillissement de 16 ans dans les chais de la distillerie. 70cl 51,8° Martinique 2005 À  Déguster pur
129,00 € Prix
Saint James 7 ans
rhum de martinique
Saint James 7 ans
Ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé
 de 7 années minimum en climat tropical dans les chais Saint-James. 70cl 43° Martinique 7 ans Seul ou en cocktail
45,90 € Prix
Trois Rivières Triple...
rhum de martinique
Trois Rivières Triple millésimes 2001-2005-2011
Un grand rhum signé Trois Rivières, savant assemblage de trois millésimes d’exception qui lui confèrent toute l’authenticité des rhums Trois Rivières. 70cl 42° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail
72,90 € Prix

Depaz Cuvée 100 ans du...
  • Rupture de stock
rhum de martinique
Depaz Cuvée 100 ans du Château 1922-2022
Les 100 ans du château, une cuvée hommage sélectionnée dans 10 fûts de 200 litres des réserves du château. Un assemblage de rhums de 6 à 11 ans, millésimés 2011, 2013 et 2016. 70cl 45° Martinique Fût de chêne À déguster pur
127,00 € Prix
Bally vieux 12 ans
rhum de martinique
Bally vieux 12 ans
Bally 12 ans est un rhum vieux agricole de Martinique vieilli pendant de longues années en ex-fûts de chêne français. Le rhum vieux agricole J. Bally 12 ans reprend la bouteille mythique en forme de pyramide créée en 1930. 70cl 45° Martinique 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
81,00 € Prix
A1710 Cheval Bondieu
rhum de martinique
A1710 Cheval Bondieu
Cheval Bondieu est un assemblage de rhums agricoles ayant évolué sous bois entre 18 et 36 mois dans des fûts de chênes français et américains. 70cl 51,5° Martinique Fûts de chêne français et américains Seul ou en cocktail
104,00 € Prix

HSE Parcellaire 1 élévé...
  • Rupture de stock
rhum de martinique
HSE Parcellaire 1 élévé sous bois
HSE vous propose à la dégustation la version « élevé sous bois » de son 1er rhum parcellaire 2016, affiné pendant plus de 12 mois en fûts de chêne américain.  70cl 45° Martinique Fut de Chêne américain Seul ou en cocktail
38,00 € Prix
Depaz vieux Millésime 2010
rhum de martinique
Depaz vieux Millésime 2010
Ce millésime est le fruit de l’assemblage de 11 fûts soigneusement sélectionnés, tous contenant des rhums issus de la récolte 2010. 70cl 45° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail
79,00 € Prix

Rhum J.M. Jardin Fruité
  • Rupture de stock
rhum de martinique
Rhum J.M. Jardin Fruité
JM Jardin fruité est un rhum ambré agricole, élevé sous-bois 24 mois en fût de chêne français et américain aux chauffes variées. 70cl 42° Martinique Fûts de Chêne français et américain Seul ou en cocktail
37,60 € Prix
Depaz XO Cuvée Prestige
rhum de martinique
Depaz XO Cuvée Prestige
Ce vieux rhum AOC est issu intégralement de la variété canne bleue, plus difficile à produire, mais considérée comme la canne des rhums de luxe. 70cl 45° Martinique Fût de chêne A déguster pur
179,00 € Prix
Saint James Coeur de Chauffe
rhum de martinique
Saint James Coeur de Chauffe
Ce rhum blanc Cœur de chauffe Saint James est obtenu par une double distillation dans un alambic en cuivre et propose des arômes d’une rare finesse. 70cl 60° Martinique Double distillation Seul ou en cocktail
33,00 € Prix
Trois Rivières Single Cask...
rhum de martinique
Trois Rivières Single Cask 2005
Issus de fûts uniques et embouteillé sans assemblage, ce Single Cask a été rigoureusement sélectionné et isolé par le Maître de Chai pour son profil organoleptique atypique, sa diversité aromatique unique, et son caractère exceptionnel. 70cl 43° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail
150,00 € Prix
Depaz Port Cask Finish
rhum de martinique
Depaz Port Cask Finish
Depaz Porto Finish est vieilli 8 ans minimum en petits fûts de chêne sélectionnés. Il bénéficie d’une finition supplémentaire de 11 mois en fûts de porto. 70cl 45° Martinique Fût de Porto Seul ou en cocktail
72,90 € Prix