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Le rhum HSE Small Cask est un rhum agricole extra vieux produit par l'Habitation Saint-Étienne en Martinique. Sa particularité réside dans son vieillissement unique : il mûrit pendant environ 7 ans dans de petits fûts de chêne du Limousin de 55 litres, appelés "small casks". 50cl
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Le rhum HSE Small Cask est un rhum agricole extra vieux produit par l'Habitation Saint-Étienne en Martinique. Sa particularité réside dans son vieillissement unique : il mûrit pendant environ 7 ans dans de petits fûts de chêne du Limousin de 55 litres, appelés "small casks". Cette méthode confère au rhum une intensité et une richesse aromatique exceptionnelles.
Le choix de petits fûts pour le vieillissement permet une interaction plus intense entre le rhum et le bois, enrichissant ainsi sa palette aromatique et lui conférant une complexité remarquable.
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Bois précieux
Fruits à chair blanche
Pruneaux
Pain d'épices
Fruits à l'alcool
Boisé délicat
Épices rares
Dans un shaker, versez le Whisky, le jus de citron jaune, le sirop de sucre, le blanc d’œuf et le Bitter Angostura. Shakez pendant 10 secondes sans glaçons.
Ajoutez 8 à 10 glaçons et shakez de nouveau pendant 15 secondes.
Filtrez le mélange du shaker dans le verre à cocktail (coupe ou verre à whisky).
Décorez avec une demi tranche de citron jaune.
Le rhum HSE Small Cask est un rhum agricole extra vieux produit par l'Habitation Saint-Étienne en Martinique. Sa particularité réside dans son vieillissement unique : il mûrit pendant environ 7 ans dans de petits fûts de chêne du Limousin de 55 litres, appelés "small casks". 50cl
