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Digne héritier des grands millésimes d’HSE, ce “single cask 2003” a reçu toute l’attention du maître de chai afin de vous proposer un nouvel équilibre entre puissance, rondeur et complexité aromatique. 70cl
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Digne héritier des grands millésimes d’HSE, ce “single cask 2003” a reçu toute l’attention du maître de chai afin de vous proposer un nouvel équilibre entre puissance, rondeur et complexité aromatique. Chaque lot embouteillé a été soigneusement sélectionné à partir d’un fût unique de 400 litres en chêne français, identifié par la double numérotation des bouteilles.
Le nez s’ouvre sur une explosion d’arômes où les notes empyreumatiques de cacao, de café, de tabac blond s’entremêlent dans un univers fruité de pruneaux, de coings et de fruits cuits. La bouche, ronde et gourmande offre une attaque toute en douceur et en élégance avant de s’étirer sur une longue finale fruitée et délicatement épicée.
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Café
Cacao
Tabac blond
Pruneaux
Coings
Fruits cuits
Fruitée
Épicée
Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum Fleur de canne, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne et le bitter Angostura
Shaker vigoureusement pendant 15 secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble. Ajoutez un spray d’eau de Fleur d’Oranger.
Versez dans un verre coupette et ajoutez un zeste de citron vert en topping.
Digne héritier des grands millésimes d’HSE, ce “single cask 2003” a reçu toute l’attention du maître de chai afin de vous proposer un nouvel équilibre entre puissance, rondeur et complexité aromatique. 70cl
