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Le rhum La Favorite 2015 est issu d'une sélection des meilleurs fûts en bois de chêne par les Maîtres de chais. Ce millésime a été embouteillé en novembre 2023. 70cl
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Le rhum La Favorite 2015 est un assemblage de fûts de chêne spécialement sélectionnés.
La Favorite Millésime 2015 est un rhum agricole d'exception provenant de la distillerie La Favorite, l'une des plus anciennes et des plus réputées de la Martinique. Élaboré à partir de la canne à sucre cultivée sur les terres familiales de la distillerie, ce rhum a été soigneusement distillé dans des alambics à colonne créole avant d’être vieilli pendant 8 ans en fûts de chêne, principalement dans des fûts ayant contenu des rhums vieux.
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Fruits à chair blanche
Fruits secs
Banane mûre
Fruits cuits
Tabac
Épices
Fruité
Pain grillé
Épices
Au préalable préparer le *Cordial Pandan : Mélanger 12cl d'alcool blanc neutre et 3 feuilles de pandan nouées dans un récipient hermétique.
Laisser reposer pendant 48 heures, filtrer les feuilles. Ajouter 17cl de sirop simple et mélanger.
Dans un shaker rempli de glace, versez le rhum, le cordial pandan, le sirop de banane, le jus de citron vert et le porto.
Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble. Filtrez dans un verre à cocktail sur de la glace pilée.
Recouvrir de glace pilée et ajoutez le porto en flotteur sur le dessus. Agrémentez de feuilles de menthe et d'une fleur d'orchidée.
Le rhum La Favorite 2015 est issu d'une sélection des meilleurs fûts en bois de chêne par les Maîtres de chais. Ce millésime a été embouteillé en novembre 2023. 70cl
