rhum de martinique

Depaz XO Grande Reserve

Idéal en tant que digestif dans l’esprit des eaux-de-vie de fût, Depaz Grande Réserve XO est un assemblage de rhums agricoles vieillis entre 8 et 10 ans. 70cl

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45°

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Martinique

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8 à 10 ans d'âge

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Seul ou en cocktail

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64,90 €
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Emballage adapté

Depaz XO est un rhum d’exception qui développe des notes riches et gourmandes à la dégustation.

Nora Carrion-Martinez, la Maître de Chai cubaine de la distillerie, l'a voulu aussi "viril" que son VSOP était "féminin", ce qui ne dit pas grand-chose de l'excellence ni de la carte aromatique de ce jus vieilli 8 à 10 ans en anciens fûts de bourbon.

Riche et droit, le nez s'aventure sur les épices, le chocolat, le chêne, le cigare et les fruits secs ( dattes, pruneaux). Profond et complexe. La bouche suit le même tracé à la nuance près jusqu'à sa finale, interminable et intense.


Un rhum rond présentant une grande complexité.

Nez

Fruité

Dattes

Toasté

Chocolat noir

Fruité

Pruneaux

Bouche

Toasté

Chocolat noir

Épicé

Épicée

Floral

Miel d'acacia

Finale

Boisé

Boisée

Épicé

Vanille

Épicé

Épicée

Cocktail Apple ginger à base de rhum Depaz
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Apple Ginger

Laissez le rhum apporter du piquant à ce cocktail à base de cidre.

Ingrédients

  • 6 cl de Rhum
  • 0,7 cl de Sirop de Gingembre
  • 4,5 cl de Cidre
  • 1,5 cl de jus de citron pressé
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum, le jus de citron, le sirop de gingembre et le cidre.

2

Agitez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Filtrez avec une passoire à cocktail dans un verre Collins sur de la glace pilée.

4

Pour finir, garnir de menthe fraîche et d'une rondelle de citron vert

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3 Produits

Table des datas

Sélection
Éco-responsable
Type
Rhum Vieux
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Caraïbes
Saint James Coeur de Chauffe
rhum de martinique
Saint James Coeur de Chauffe
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Depaz VSOP Reserve Spéciale
  • Rupture de stock
rhum de martinique
Depaz VSOP Reserve Spéciale
Depaz Réserve Spéciale VSOP, est un assemblage unique de rhums agricoles vieillis 7 ans minimum en petits fûts de chêne sélectionnés. 70cl 45° Martinique 7 ans d'âge Seul ou en cocktail
52,00 € Prix
Bally vieux 7 ans
rhum de martinique
Bally vieux 7 ans
Bally 7 ans est un rhum vieux agricole de Martinique mûri dans des fûts de chêne du limousin. Jacques Bally, le fondateur de la maison a été le premier à vieillir le rhum en fûts. 70 cl 45° France Fûts de chêne Seul ou en cocktail
59,80 € Prix
La Favorite Coeur De Canne 50°
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La Favorite Coeur De Canne 50°
Fruit d’une longue fermentation, Cœur de Canne est le résultat du respect de techniques affinées durant de nombreuses générations. 70cl 50° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
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HSE Cuvée de l’an 2018
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HSE Cuvée de l’an 2018
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Baie des trésors Karakoli -...
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Plongez dans l'univers enivrant du rhum avec le Coffret Baie des Trésors, une collection exquise de trois bouteilles de 20cl, offrant une expérience sensorielle incomparable. Chaque gorgée révèle les mystères et les délices des terres tropicales, capturant l'essence même des Caraïbes. 60cl 52,6° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
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Rhum J.M XO
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Rhum J.M XO
Le rhum JM vieux XO, Appellation Martinique contrôlée, est élaboré par la distillerie JM au Macouba et a vieilli 6 ans en fût de chêne de 200 litres. 70cl 45° Martinique 6 ans d'âge Seul ou en cocktail
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HSE Extra Vieux grande reserve XO
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La Favorite La Digue 2022
Rhum blanc AOC parcellaire et mono variétal, élaboré à partir de 100% de Canne Roseau plantées sur une parcelle de 4 hectares, bouteilles cirées et numérotées. 70cl 52° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
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J.M élevé sous bois
Le rhum JM élevé sous bois a vieilli en fût de chêne durant un minimum de 12 mois, dans la distillerie de la marque située dans un endroit emblématique de la Martinique : au pied de la Montagne Pelée. 70cl 50° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail
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La Favorite La Digue 2021
Rhum blanc AOC parcellaire et mono variétal, élaboré à partir de 100% de Canne Roseau plantées sur une parcelle de 4 hectares, bouteilles cirées et numérotées. 70cl 52° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Saint James Cuvée l'Excellence
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Saint James Cuvée l'Excellence
Cette cuvée, hommage à la passion et à la qualité exceptionnelle des rhums Saint James, est un grand Rhum Agricole AOC issu d’un subtil assemblage de rhums vieux. 70cl 42° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail
57,50 € Prix
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Saint James Cuvée Quintessence
Fruit d’un assemblage de très vieux millésimes élégants et raffinés, cette cuvée d’exception révèle toute la palette de senteurs du chai Saint James. 70cl 42° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
199,80 € Prix
Depaz Cuvée des Alizées
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Depaz Cuvée des Alizées
Cuvée des Alizées est un rhum blanc à réduction lente, élaborée à partir de cannes à sucre récoltées en pleine saison des Alizées. 70cl 45° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
35,20 € Prix