rhum de martinique

La Favorite Brut de Colonne récolte 2022

La distillerie emblématique La Favorite nous dévoile la quatrième édition de son désormais culte Brut 2 Colonnes : le rhum agricole blanc La Favorite Brut 2 Colonnes. 70cl

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71,8°

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Martinique

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La distillerie emblématique La Favorite nous dévoile la quatrième édition de son désormais culte Brut 2 Colonnes : le rhum agricole blanc La Favorite Brut 2 Colonnes.

Le rhum blanc La Favorite Brut 2 Colonnes Récolte 2022 est le fruit de l’assemblage des distillats des deux colonnes créoles de la distillerie. Il met à l’honneur la 180ème Récolte de La Favorite.

Pour la quatrième année, communion fut le maître mot. Celle de deux savoir-faire : la production artisanale associée au talent de Lucas Vallerie, un « enfant du pays », qui a su percevoir l’âme de La Favorite et surtout l'illustrer avec son coup de crayon. Après la récolte des cannes dans les champs, ce nouveau dessin met en avant la fermentation lente du pur jus de canne.

Le rhum blanc La Favorite Brut 2 Colonnes Récolte 2022 révèle un nez suave qui s’ouvre sur des notes intenses de canne fraîche. La bouche vive et gourmande s’articule autour de notes d’agrumes et de sucre roux. La finale, longue et riche, offre des saveurs végétales et florales. Dans une démarche éco responsable, La Favorite utilise des étiquettes, contre-étiquettes et étuis en papier recyclé, issu à 95% de fibres de canne à sucre et de 5% de fibres de chanvre et de lin.

Nez

Végétal

Canne fraîche

Fruité

Agrumes


Bouche

Fruité

Agrumes

Végétal

Canne fraîche

Végétal

Sucre de canne

Finale

Végétal

Canne fraîche

Floral

Floral


Cocktail Banana Daiquiri au Rhum La Favorite
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Banana Daiquiri

Dans Le Parrain II de Francis Ford Coppola, Fredo Corleone confesse son goût pour le cocktail Banana Daïquiri.

Ingrédients

  • 6 cl de Rhum La Favorite Cœur d'Ambre
  • 2 cl de Crème fraîche
  • 1 cl de triple sec
  • 2 cl de jus de citron pressé
  • 1 cl de Lait
  • 0,5 cl de Sirop de sucre de canne
  • 1 Banane
  • Glaçons

1

Réalisez la recette du Banana Daïquiri au mixeur. Coupez la banane en morceaux.

2

Dans un mixeur rempli de glace pilée, versez le rhum, le triple sec et le jus de citrons jaunes, la crème fraîche, le lait et le sirop de sucre de canne.

3

Ajoutez les morceaux de la banane et mixez tout doucement, afin d’obtenir un mélange onctueux.

4

Versez la préparation dans un grand verre à cocktail et décorez votre verre avec une rondelle de banane fraîche ou séchée.

RH2566
2 Produits
Bally vieux 7 ans
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Bally vieux 7 ans
Bally 7 ans est un rhum vieux agricole de Martinique mûri dans des fûts de chêne du limousin. Jacques Bally, le fondateur de la maison a été le premier à vieillir le rhum en fûts. 70 cl 45° France Fûts de chêne Seul ou en cocktail
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Saint James VSOP
Un rhum agricole pure canne issu d’un assemblage de rhums vieillis minimum 4 ans en fûts neufs et roux ex-Bourbon sélectionnés dans les chais de la distillerie. 70cl 43° Martinique Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
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Depaz Single Cask 2003
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Depaz Single Cask 2003
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HSE Kilchoman Cask Finish - Les finitions du monde
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Saint James Cuvée Quintessence
Fruit d’un assemblage de très vieux millésimes élégants et raffinés, cette cuvée d’exception révèle toute la palette de senteurs du chai Saint James. 70cl 42° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
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Bally Brut de fût 2004
Mis en fûts de chêne français de 350 litres le 17 septembre 2004, le rhum Bally brut de fût est un rhum vieux agricole de 17 ans d’âge. Cette édition limitée est proposé à seulement 2500 exemplaires.  70cl 53,7° Martinique 17 ans À déguster seul
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A1710 La Perle
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Depaz XO Cuvée Prestige
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Rhum J.M. Jardin Fruité
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Saint James Les éphémères Batch n°7
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Baie des trésors Karakoli - 2019
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