rhum de martinique

Saint James Coeur de Chauffe

Ce rhum blanc Cœur de chauffe Saint James est obtenu par une double distillation dans un alambic en cuivre et propose des arômes d’une rare finesse. 70cl

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60°

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Martinique

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Double distillation

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Ce rhum blanc Cœur de chauffe Saint James est obtenu par une double distillation dans un alambic en cuivre et propose des arômes d’une rare finesse.

Le Cœur de Chauffe Saint James, fruit de la tradition Martiniquaise, est issu du cœur de la distillation en alambic. Il présente une grande finesse d’arômes avec des dominantes florales et de canne fraîche, appuyées par une légère pointe de genièvre.

Un rhum blanc agricole historique et délicat doté de notes aromatiques plus florales en raison du degré de coupage à la distillation entre la tête et les queues.

Nez

Végétal

Canne

Floral

Miel

Floral

Florale

Bouche

Végétal

Canne

Floral

Fleurs

Épicé

Baie de genièvre

Finale

Végétal

Canne

Floral

Florale


Cocktail Daiquiri à base de rhum St-James
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Daïquiri Saint-James

Le Daïquiri permet au Rhum Saint James Fleur de Canne d'exprimer toute sa tendresse florale et végétale, provenant de la canne fraîche.

Ingrédients

  • 5 cl de Rhum Fleur de canne St-James
  • 1,5 cl de Jus de citron vert frais
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 3 Traits de bitter Angostura
  • 1 cl de fleur d'oranger
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum Fleur de canne, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne et le bitter Angostura

2

Shaker vigoureusement pendant 15 secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble. Ajoutez un spray d’eau de Fleur d’Oranger.

3

Versez dans un verre coupette et ajoutez un zeste de citron vert en topping.

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1 Produit
Depaz XO Cuvée Prestige
rhum de martinique
Depaz XO Cuvée Prestige
Ce vieux rhum AOC est issu intégralement de la variété canne bleue, plus difficile à produire, mais considérée comme la canne des rhums de luxe. 70cl 45° Martinique Fût de chêne A déguster pur
195,00 € Prix


La Favorite Millésime 2015...
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rhum de martinique
La Favorite Millésime 2015 - 6 ans
Le rhum La Favorite 2015 est issu d'une sélection des meilleurs fûts en bois de chêne par les Maîtres de chais. Ce millésime a été embouteillé en août 2021. 70cl 46° Martinique 6 ans d'âge Seul ou en cocktail
92,00 € Prix
Bally Millésime 2005
rhum de martinique
Bally Millésime 2005
Le Rhum Vieux Bally Millésime 2005 est un rhum agricole, produit par la distillerie Rhum J.Bally en Martinique, qui a bénéficié d’un vieillissement en fûts de chêne de plus de 10 ans. 70cl 43° Martinique Fûts de chêne Seul ou en cocktail
98,00 € Prix
Baie des trésors "Plein...
rhum de martinique
Baie des trésors "Plein Soleil"
Plein Soleil est un rhum blanc agricole parcellaire de Martinique. Il s’ouvre sur des notes étonnantes de rose, de litchi et d’agrumes citronnés. 70cl 54° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
44,00 € Prix

A1710 La Perle
  • Rupture de stock
rhum de martinique
A1710 La Perle
La Perle est un rhum blanc pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme de 5 jours de fermentation. Un rhum exceptionnel et naturellement doux, riche d'une grande variété de saveurs qui s'expriment à travers l'étonnante longueur en bouche. 70cl 54,5° Martinique Alambic hybridé d'une colonne Seul ou en cocktail
46,00 € Prix

La Favorite La Flibuste 2000
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rhum de martinique
La Favorite La Flibuste 2000
Rhum vieux iconique de la distillerie martiniquaise, La Flibuste 2000 a vieilli en fûts de Cognac dans la quiétude des chais de La Favorite pendant plus de 20 ans. 70cl 40° Martinique Fût de Cognac Seul ou en cocktail
399,00 € Prix

A1710 La Perle Rare Bleue...
  • Rupture de stock
rhum de martinique
A1710 La Perle Rare Bleue Bio B69-566
La Perle Rare Bio B69-566 est un rhum Bio parcellaire et mono-variétal, issues de la parcelle de cannes Bio (certifiée ECOCERT) située à l’Habitation du Simon, au cœur de l’exploitation et à proximité immédiate de la rhumerie. 70cl 52,9° Martinique Alambic en cuivre Seul ou en cocktail
57,90 € Prix

Rhum J.M XO
  • Rupture de stock
rhum de martinique
Rhum J.M XO
Le rhum JM vieux XO, Appellation Martinique contrôlée, est élaboré par la distillerie JM au Macouba et a vieilli 6 ans en fût de chêne de 200 litres. 70cl 45° Martinique 6 ans d'âge Seul ou en cocktail
71,80 € Prix

Saint James Les éphémères...
rhum de martinique
Saint James Les éphémères Batch n°6
Ce très vieux rhum agricole de Martinique, brut de fût millésime 2006 fait partie de la collection Saint James « Les éphémères ». Issu d’une distillation en colonne créole traditionnelle, ce troisième opus a bénéficié d’un vieillissement de 15 ans dans les chais de la distillerie. 70cl 54,4° Martinique 2006 À  Déguster pur
129,00 € Prix
Bally vieux VO
rhum de martinique
Bally vieux VO
Bally VO est un rhum vieux agricole de Martinique vieilli 3 ans dans des fûts de chêne du limousin. Bally VO est un rhum premium alliant agrumes et fruits secs avec des notes de Vanille et de canne à sucre. 70 cl 45° Martinique Fûts de chêne Seul ou en cocktail
51,00 € Prix

HSE Parcellaire 2 Canne d'Or
  • Rupture de stock
rhum de martinique
HSE Parcellaire 2 Canne d'Or
Ce rhum unique, réduit lentement et brassé régulièrement, est issu du pur jus des cannes à sucre des parcelles Verger et Coulon de l’Habitation Saint Étienne. 70cl 55° Martinique 2 ans de repos Seul ou en cocktail
40,00 € Prix

HSE Reserve Spéciale VSOP
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rhum de martinique
HSE Reserve Spéciale VSOP
Ce très vieux rhum agricole, après un long vieillissement en fûts de bourbon, a connu un rapide finish en fûts de chêne français. 70cl 45° Martinique Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
54,90 € Prix
La Favorite Millésime 2017...
  • Nouveau produit
rhum de martinique
La Favorite Millésime 2017 - 6 ans
Ce rhum agricole AOC Martinique, embouteillé brut de fût, c’est-à-dire à son degré naturel, est le fruit d’une sélection des meilleurs fûts de chêne par les maîtres de chais de la distillerie. Il est vieilli en ex-fûts de Bourbon – affiné 2 mois en foudres de chêne. 70cl 46° Martinique Ex-fûts de bourbon À déguster pur
98,00 € Prix
La Favorite Coeur de Canne...
rhum de martinique
La Favorite Coeur de Canne 2 ans
Ce rhum élevé sous-bois est un joli compromis mariant avec brio la fraicheur de la canne d’un rhum blanc avec les notes délicieusement miellées et vanillées, vieilli en foudres de chêne pendant 18 mois minimum. 70cl 45° Martinique 2 ans d'âge Seul ou en cocktail
39,00 € Prix

A1710 Renaissance
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rhum de martinique
A1710 Renaissance
Ce Rhum agricole unique est issu d'une fermentation longue de 5 à 6 jours, de l’utilisation de levures œnologiques, puis d'une distillation dans un alambic tout en cuivre équipé d’une petite colonne, et enfin d'un passage de quelques jours en fûts de chêne. 70cl 52° Martinique Quelques jours en Fût de chêne Seul ou en cocktail
81,00 € Prix

Rhum J.M. Jardin Fruité
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rhum de martinique
Rhum J.M. Jardin Fruité
JM Jardin fruité est un rhum ambré agricole, élevé sous-bois 24 mois en fût de chêne français et américain aux chauffes variées. 70cl 42° Martinique Fûts de Chêne français et américain Seul ou en cocktail
37,60 € Prix