rhum de martinique

La Favorite Coeur de Canne Vieux 4 ans

Élaboré à la distillerie La Favorite, située dans la région du Lamentin, ce rhum vieux VSOP a vieilli 4 ans en fûts de chêne. 70cl

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42°

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Martinique

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4 ans d'âge

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Seul ou en cocktail

55,00 €
TTC 3 jours
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Emballage adapté

Située dans la région du Lamentin, au centre de l’île de la Martinique, la distillerie La Favorite figure parmi les deux dernières distilleries familiales indépendante de l’île.

Entre sa mythique machine à vapeur, la coupe de la canne manuelle et le savoir-faire ancestral, La Favorite est une distillerie incontournable.

Sa cuvée Cœur de Canne 4 ans est un rhum vieux AOC Martinique vieilli 4 ans en fûts. Souple et rond il met en lumière le style de la distillerie La Favorite.
Son nez s’ouvre sur des notes de bananes cuites sur lit de vanille et de caramel. Sa bouche, gourmande, dévoile des notes d’épices douces. La vanille prédominante prend une teinte subtilement toastée, grillée. Sa finale est longue et persistante.

Nez

Épicé

Vanille

Toasté

Caramel

Fruité

Banane flambée

Bouche

Épicé

Vanille

Épicé

Épices

Toasté

Caramel

Finale

Toasté

Caramel

Épicé

Vanille

Épicé

Épices douces

Cocktail Daiquiri à base de rhum blanc
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Cocktail Daiquiri

Le Daïquiri permet au Rhum d'exprimer toute sa tendresse florale et végétale, provenant de la canne fraîche.

Ingrédients

  • 5 cl de Rhum La Favorite cœur de canne
  • 1,5 cl de Jus de citron vert frais
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 3 Traits de bitter Angostura
  • 1 cl de fleur d'oranger
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum Fleur de canne, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne et le bitter Angostura.

2

Shaker vigoureusement pendant 15 secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble. Ajoutez un spray d’eau de Fleur d’Oranger.

3

Versez dans un verre coupette et ajoutez un zeste de citron vert en topping.

RH2547
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