rhum de martinique

La Favorite Coeur de Canne Vieux 4 ans

Élaboré à la distillerie La Favorite, située dans la région du Lamentin, ce rhum vieux VSOP a vieilli 4 ans en fûts de chêne. 70cl

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42°

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Martinique

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4 ans d'âge

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Seul ou en cocktail

59,90 €
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Emballage adapté

Située dans la région du Lamentin, au centre de l’île de la Martinique, la distillerie La Favorite figure parmi les deux dernières distilleries familiales indépendante de l’île.

Entre sa mythique machine à vapeur, la coupe de la canne manuelle et le savoir-faire ancestral, La Favorite est une distillerie incontournable.

Sa cuvée Cœur de Canne 4 ans est un rhum vieux AOC Martinique vieilli 4 ans en fûts. Souple et rond il met en lumière le style de la distillerie La Favorite.
Son nez s’ouvre sur des notes de bananes cuites sur lit de vanille et de caramel. Sa bouche, gourmande, dévoile des notes d’épices douces. La vanille prédominante prend une teinte subtilement toastée, grillée. Sa finale est longue et persistante.

Nez

Épicé

Vanille

Toasté

Caramel

Fruité

Banane flambée

Bouche

Épicé

Vanille

Épicé

Épices

Toasté

Caramel

Finale

Toasté

Caramel

Épicé

Vanille

Épicé

Épices douces

Cocktail Daiquiri à base de rhum blanc
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Daiquiri

Le Daïquiri permet au Rhum d'exprimer toute sa tendresse florale et végétale, provenant de la canne fraîche.

Ingrédients

  • 5 cl de Rhum La Favorite cœur de canne
  • 1,5 cl de Jus de citron vert frais
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 3 Traits de bitter Angostura
  • 1 cl de fleur d'oranger
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum Fleur de canne, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne et le bitter Angostura.

2

Shaker vigoureusement pendant 15 secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble. Ajoutez un spray d’eau de Fleur d’Oranger.

3

Versez dans un verre coupette et ajoutez un zeste de citron vert en topping.

RH2547
19 Produits
Depaz Doré Élevé Sous Bois
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rhum de martinique
Depaz Doré Élevé Sous Bois
Le rhum ambré-doré agricole Depaz acquiert sa robe délicate après un élevage en foudre de chêne, durant au moins un an. 70cl 50° Martinique Vieillissement Tropical Seul ou en cocktail
28,80 € Prix initial -20% 36,00 € Prix

A1710 La Perle Rare Bleue...
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rhum de martinique
A1710 La Perle Rare Bleue Bio B69-566
La Perle Rare Bio B69-566 est un rhum Bio parcellaire et mono-variétal, issues de la parcelle de cannes Bio (certifiée ECOCERT) située à l’Habitation du Simon, au cœur de l’exploitation et à proximité immédiate de la rhumerie. 70cl 52,9° Martinique Alambic en cuivre Seul ou en cocktail
57,90 € Prix
HSE Reserve spéciale VSOP
rhum de martinique
HSE Reserve spéciale VSOP
Le rhum HSE Réserve Spéciale VSOP est un très vieux rhum agricole produit par l'Habitation Saint-Étienne en Martinique. Ce rhum bénéficie de l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Martinique, garantissant son authenticité et sa qualité. 70cl 45° Martinique Fût de chêne Pur ou en cocktail
50,30 € Prix
La Favorite Coeur De Canne 50°
rhum de martinique
La Favorite Coeur De Canne 50°
Fruit d’une longue fermentation, Cœur de Canne est le résultat du respect de techniques affinées durant de nombreuses générations. 70cl 50° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
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Trois Rivières Single Cask...
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Trois Rivières Single Cask 2005
Issus de fûts uniques et embouteillé sans assemblage, ce Single Cask a été rigoureusement sélectionné et isolé par le Maître de Chai pour son profil organoleptique atypique, sa diversité aromatique unique, et son caractère exceptionnel. 70cl 43° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail
120,00 € Prix initial -20% 150,00 € Prix

HSE Single Cask grand...
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rhum de martinique
HSE Single Cask grand millésime 2003
Digne héritier des grands millésimes d’HSE, ce “single cask 2003” a reçu toute l’attention du maître de chai afin de vous proposer un nouvel équilibre entre puissance, rondeur et complexité aromatique. 70cl 47,8° Martinique Fût de chêne français À déguster pur
570,00 € Prix
HSE Titian Lamazou - La...
rhum de martinique
HSE Titian Lamazou - La Belle Heure
Le rhum blanc agricole HSE "La Belle Heure" est une édition limitée créée en collaboration avec l'artiste et navigateur français Titouan Lamazou. Cette cuvée spéciale rend hommage à son amour pour les Antilles et les rhums HSE. 70cl 40° Martinique Rhum AOC Seul ou en cocktail
33,90 € Prix
Depaz Cuvée des Alizées
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Depaz Cuvée des Alizées
Cuvée des Alizées est un rhum blanc à réduction lente, élaborée à partir de cannes à sucre récoltées en pleine saison des Alizées. 70cl 45° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
28,16 € Prix initial -20% 35,20 € Prix
HSE finition single malt...
rhum de martinique
HSE finition single malt islay Kilchoman
Arpès 5 ans de vieillissement, ce rhum vieux a bénéficié d'une finition de 4 à 5 mois en ex-fûts de whisky tourbé Kilchoman, un Single Malt d'Islay. 50cl 44° Martinique Ex-fûts de whisky tourbé Kilchoman Seul ou en cocktail
70,00 € Prix
HSE Cuvée la Confrérie du rhum
rhum de martinique
HSE Cuvée la Confrérie du rhum
Cette cuvée, numérotée 22, est un assemblage des millésimes 2016 et 2017, vieillis en fûts de chêne blanc américain avec des profils de chauffe spécifiques tels que Char #4, P52 et P53. Embouteillé à son degré naturel de 48,2%, ce rhum n'a pas subi de réduction, préservant ainsi toute sa richesse aromatique. 70cl 48,2° Martinique Fûts de chêne Seul ou en cocktail
78,00 € Prix
Coffret Depaz VSOP Reserve...
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rhum de martinique
Coffret Depaz VSOP Reserve Spéciale 2 verres
Depaz Réserve Spéciale VSOP, est un assemblage unique de rhums agricoles vieillis 7 ans minimum en petits fûts de chêne sélectionnés. 70cl 45° Martinique 7 ans d'âge Seul ou en cocktail
48,80 € Prix initial -20% 61,00 € Prix
HSE Finition Porto
rhum de martinique
HSE Finition Porto
Après plus de 3 années de vieillissement dans la plus pure tradition des rhums HSE, ce VSOP aura passé plus de 8 mois en fûts de Porto de 225 litres. Cette "réserve spéciale" qui vient enrichir la gamme des "Finitions du Monde" HSE, associe les notes évocatrices et subtiles propres aux vins de Porto à la gourmandise caractéristique d'un très vieux rhum agricole de la Martinique. 70cl 45° Martinique Fûts de porto Seul ou en cocktail
61,40 € Prix
Trois Rivières VSOP Réserve...
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rhum de martinique
Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale
Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale est un rhum agricole de Martinique issu de l’assemblage harmonieux de rhum ayant vieilli en fûts de chêne français pendant plus de 5 ans. 70cl 40° Martinique Fût de chêne français Seul ou en cocktail
39,20 € Prix initial -20% 49,00 € Prix
HSE Hors d'âge 1960
rhum de martinique
HSE Hors d'âge 1960
Ce millésime unique est l’un des plus vieux rhums AOC du monde. Ce rhum agricole hors d’âge est le joyau de l’Habitation Saint-Etienne, c’est un hommage rendu à la beauté et au raffinement. 70cl 45° Martinique Fûts de chêne À déguster pur
2 500,00 € Prix
Depaz vieux Millésime 2010
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rhum de martinique
Depaz vieux Millésime 2010
Ce millésime est le fruit de l’assemblage de 11 fûts soigneusement sélectionnés, tous contenant des rhums issus de la récolte 2010. 70cl 45° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail
63,20 € Prix initial -20% 79,00 € Prix
La Favorite Bel'Air récolte...
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rhum de martinique
La Favorite Bel'Air récolte 2021
Le rhum La Favorite Bel Air Récolte 2021 est la cinquième édition d'un rhum agricole parcellaire monovariétal, issu exclusivement de la parcelle Rivière Bel Air en Martinique. 70cl 53° Martinique Récolte 2021 Seul ou en cocktail
41,60 € Prix initial -20% 52,00 € Prix