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Cuvée des Alizées est un rhum blanc mono-variétal et mono-parcellaire bénéficiant d’une réduction lente, issu de la parcelle Papao, récoltée sur la côte Caraïbes à Saint Pierre. 70cl
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Ce rhum blanc unique est issu de la parcelle Papao, récoltée en 2019 sur la côte Caraïbes à Saint Pierre. En plein cœur du terroir volcanique Depaz, les cannes bleues qui y grandissent sont gorgées en sucre. Cette richesse associée à une réduction lente et fractionnée donne un rhum riche et puissant.
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Canne fraîche
Tilleul
Miel
Canne fraîche
Fleurs
Miel
Canne fraîche
Zeste de citron vert
Réalisez la recette "Ti' punch" directement dans le verre.
Écrasez lentement le citron vert avec le sirop de sucre de canne et ajoutez le rhum.
Servir dans un verre de type "old fashioned". Agrémentez d'une rondelle de citron vert sur le bord du verre.
Vous pouvez ajouter quelques glaçons pour apporter un peu de fraîcheur à l’ensemble du mélange, mais traditionnellement le Ti' punch se boit sans glace.
Cuvée des Alizées est un rhum blanc mono-variétal et mono-parcellaire bénéficiant d’une réduction lente, issu de la parcelle Papao, récoltée sur la côte Caraïbes à Saint Pierre. 70cl
